Σύνδεση
food.gr
Μακαρόνια με γαρίδες Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Μακαρόνια με γαρίδες

🕒 20 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Μακαρόνια με γαρίδες

Τα μακαρόνια με γαρίδες είναι ένα γευστικό και ελαφρύ πιάτο που συνδυάζει την απλότητα με την απόλαυση. Η συνταγή αυτή, ιδανική για όσους επιθυμούν να ετοιμάσουν ένα γεύμα σε μόλις 30 λεπτά, περιλαμβάνει φρέσκα υλικά όπως σπαγγέτι, ζουμερές ντομάτες, και φυσικά, γαρίδες που προσθέτουν μια θαλασσινή νότα. Το σκόρδο και ο φρέσκος μαϊντανός ενισχύουν τη γεύση, δημιουργώντας μια σάλτσα που αγκαλιάζει τα ζυμαρικά. Εύκολη στην παρασκευή της, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για καθημερινά γεύματα ή ειδικές περιστάσεις, προσφέροντας μια γεύση που θα σας μεταφέρει σε καλοκαιρινές βραδιές δίπλα στη θάλασσα.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μακαρόνια με γαρίδες συνδυάζονται εξαιρετικά με λευκά κρασιά που διαθέτουν φρεσκάδα και οξύτητα. Η ποικιλία Ασσύρτικο προσφέρει μια υπέροχη αναζωογονητική αίσθηση, ενώ το Μοσχοφίλερο προσθέτει αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών που ταιριάζουν με τη γεύση της γαρίδας. Για μια πιο πλούσια αίσθηση, το Chardonnay μπορεί να προσφέρει σώμα και βουτύρου που συμπληρώνει την κρέμα ή τη σάλτσα των μακαρονιών. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος θα πρέπει να κυμαίνεται γύρω στους 8-10°C, για να αναδεικνύονται τα αρώματα και οι γεύσεις.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Chardonnay Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Samos Vin Doux Naturel 75

Samos Vin Doux Naturel 75

ΕΟΣΣΑΜΟΥ · Αθήρι, Μοσχάτο

52 Peaks Chardonnay, Navitas

52 Peaks Chardonnay, Navitas

Navitas Winery · 100% Chardonnay

Chablis, Chanson

Chablis, Chanson

Chanson · 100% Chardonnay

Champagne Morel L'Exquis

Champagne Morel L'Exquis

Morel · Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%

Phenomena Σαββατιανό Βαρέ

Phenomena Σαββατιανό Βαρέ

Σαββατιανό

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μαλαγουζιά

Μπλε Τρακτέρ Λευκό, Κυρ-Γιάννη

Μπλε Τρακτέρ Λευκό, Κυρ-Γιάννη

Κυρ Γιάννη · Chardonnay, Viognier, Ασύρτικο

Μοντοφώλι, Κτήμα Μοντοφώλι

Μοντοφώλι, Κτήμα Μοντοφώλι

Κτήμα Μοντοφώλι · 50% Σιράχ, 30% Κοτσιφάλι, 20% Αγιωργίτικο

Κλασική Μακαρονάδα με Γαρίδες easy · 30′

Μια παραδοσιακή συνταγή με γαρίδες, σκόρδο και ντομάτα.

Υλικά

  • 400g Σπαγγέτι
  • 300g Γαρίδες
  • 4 μέτριες Ντομάτες
  • 3 σκελίδες Σκόρδο
  • 50ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 κουταλιές Φρέσκος Μαϊντανός

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.
  4. 4 Ρίχνουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  5. 5 Ανακατεύουμε τα σπαγγέτι με τη σάλτσα.
  6. 6 Σερβίρουμε με φρέσκο μαϊντανό.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ιδανικά με λευκό κρασί.

Μοντέρνα Μακαρονάδα με Γαρίδες και Κρέμα medium · 40′

Μια μοντέρνα εκδοχή με κρέμα και λεμόνι.

Υλικά

  • 400g Φετούτσες
  • 300g Γαρίδες
  • 200ml Κρέμα Γάλακτος
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 1 Λεμόνι
  • 50ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 2 κουταλιές Φρέσκος Βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τις φετούτσες σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  4. 4 Ρίχνουμε την κρέμα και το χυμό λεμονιού.
  5. 5 Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα.
  6. 6 Σερβίρουμε με φρέσκο βασιλικό.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ιδανικά με λευκό ξηρό κρασί.

Περιφερειακή Μακαρονάδα με Γαρίδες και Φέτα medium · 35′

Μια εκδοχή με φέτα και ελιές, εμπνευσμένη από την ελληνική παράδοση.

Υλικά

  • 400g Πένες
  • 300g Γαρίδες
  • 150g Φέτα
  • 100g Ελιές
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 50ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  4. 4 Ανακατεύουμε με τις βρασμένες πένες.
  5. 5 Προσθέτουμε τη φέτα και τις ελιές.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστό.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ροζέ κρασί.

Ελαφριά Μακαρονάδα με Γαρίδες και Λαχανικά easy · 30′

Μια ελαφριά εκδοχή με λαχανικά και ελάχιστο λάδι.

Υλικά

  • 400g Σπαγγέτι ολικής άλεσης
  • 300g Γαρίδες
  • 1 Κόκκινη Πιπεριά
  • 1 Κίτρινη Πιπεριά
  • 1 Κολοκυθάκι
  • 20ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τα σπαγγέτι ολικής άλεσης σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα λαχανικά.
  3. 3 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  4. 4 Ανακατεύουμε με τα βρασμένα σπαγγέτι.
  5. 5 Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.
  6. 6 Σερβίρουμε αμέσως.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με λευκό κρασί.

Γιορτινή Μακαρονάδα με Γαρίδες και Σαφράν hard · 50′

Μια γιορτινή εκδοχή με σαφράν και ειδικά μπαχαρικά.

Υλικά

  • 400g Φετούτσες
  • 400g Γαρίδες
  • 1/4 κουταλάκι Σαφράν
  • 3 σκελίδες Σκόρδο
  • 1 Λεμόνι
  • 70ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 κουταλιές Φρέσκος Δυόσμος

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τις φετούτσες σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  4. 4 Ρίχνουμε το σαφράν και το χυμό λεμονιού.
  5. 5 Ανακατεύουμε τα βρασμένα ζυμαρικά με τη σάλτσα.
  6. 6 Σερβίρουμε με φρέσκο δυόσμο.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με εκλεκτό λευκό κρασί.

Δες & αλλού

Γαριδομακαρονάδα argiro.gr ↗ Γαριδομακαρονάδα γρήγορη, με ούζο | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι | Γιώργος Τσούλης giorgostsoulis.com ↗ Γαριδομακαρονάδα της διαιτολόγου - ΕυΖην eyzin-diatrofi.gr ↗