Σύνδεση
food.gr
Πατάτες με κοτόπουλο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
Greek chicken

Πατάτες με κοτόπουλο

Chicken and Potatoes

🕒 75 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Πατάτες με κοτόπουλο

Οι πατάτες με κοτόπουλο είναι ένα απλό και γευστικό πιάτο που συνδυάζει την τρυφερότητα του κοτόπουλου με την πλούσια γεύση των πατατών. Με βασικά υλικά όπως κοτόπουλο, πατάτες, ελαιόλαδο, ρίγανη και λεμόνι, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για οικογενειακά γεύματα ή φιλικές συγκεντρώσεις. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι εύκολη και διαρκεί περίπου 75 λεπτά, καθιστώντας το ιδανικό για όσους αναζητούν μια νόστιμη λύση χωρίς πολύ κόπο. Το ψήσιμο στο φούρνο επιτρέπει στις γεύσεις να αναμειχθούν και να δημιουργήσουν ένα πιάτο που θα ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Σερβίρετε το ζεστό και απολαύστε την απλότητα και τη γεύση του!

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι πατάτες με κοτόπουλο, ειδικά όταν είναι ψητές, απαιτούν ένα κρασί που θα ενισχύσει τη γεύση του κοτόπουλου και θα συμπληρώσει την υφή των πατατών. Το Αγιωργίτικο προσφέρει μια όμορφη φρουτώδη γεύση που συνδυάζεται τέλεια με την ελαφρότητα του κοτόπουλου, ενώ το Ξινόμαυρο προσθέτει μια ευχάριστη οξύτητα που ισορροπεί τις λιπαρές γεύσεις. Για μια πιο φρέσκια επιλογή, το Μανδηλαριά θα φέρει αρωματικές νότες και βελούδινη υφή. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος θα πρέπει να είναι γύρω στους 12-14°C για λευκά και 16-18°C για ερυθρά κρασιά.

Αγιωργίτικο Ξινόμαυρο Μανδηλαριά Κοτσιφάλι

Προτεινόμενα Κρασιά

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Marques de Caceres · Garnacha Tinta, Tempranillo

Sincerely Mariah rose

Sincerely Mariah rose

Μπουτάρη · Grenache Rouge, Syrah

Gold Cotes de Provence Rose, Vignerons de  St-Tropez Δείγμα

Gold Cotes de Provence Rose, Vignerons de St-Tropez Δείγμα

Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tr · Grenache, Cinsault, Syrah

Saint Victoire Rose Magnum, J.Quiot

Saint Victoire Rose Magnum, J.Quiot

J. Quiot · Grenache, Cinsault, Syrah

Whispering Angel Rose Magnum

Whispering Angel Rose Magnum

Chateau d'Esclans · Cinsault, Grenache, Mourverde, Rolle, Syrah

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Αγιωργίτικο

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Αγιωργίτικο

Λημνιό Ροζέ, Γκιρλέμης

Λημνιό Ροζέ, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · 100% Λημνιό

Κλασική Πατάτες με Κοτόπουλο easy · 75′

Η παραδοσιακή ελληνική συνταγή με τραγανές πατάτες και ζουμερό κοτόπουλο.

Υλικά

  • 1 κιλό κοτόπουλο
  • 800 γρ. πατάτες
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1 τεμάχιο λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C.
  2. 2 Κόβετε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια και τις βάζετε σε ένα ταψί.
  3. 3 Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και το τοποθετείτε πάνω από τις πατάτες.
  4. 4 Ρίχνετε το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και τον χυμό λεμονιού.
  5. 5 Ανακατεύετε καλά και ψήνετε για περίπου 60 λεπτά.
  6. 6 Σερβίρετε ζεστό.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί όπως το Ασύρτικο.

Μοντέρνα Πατάτες με Κοτόπουλο medium · 80′

Μια σύγχρονη εκδοχή με μπαχαρικά και φρέσκα βότανα.

Υλικά

  • 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο
  • 600 γρ. πατάτες
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • 1 τεμάχιο λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 210°C.
  2. 2 Κόβετε τις πατάτες και τις τοποθετείτε σε ένα ταψί.
  3. 3 Αναμειγνύετε το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά και το σκόρδο.
  4. 4 Βάζετε το κοτόπουλο πάνω από τις πατάτες.
  5. 5 Ρίχνετε το ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού.
  6. 6 Ψήνετε για 70 λεπτά και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Προτείνουμε ένα ροζέ κρασί για φρέσκια γεύση.

Περιφερειακή Πατάτες με Κοτόπουλο medium · 90′

Εκδοχή από τη Νότια Ελλάδα με ντομάτα και φέτα.

Υλικά

  • 1 κιλό κοτόπουλο
  • 700 γρ. πατάτες
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 400 γρ. ντομάτες
  • 150 γρ. φέτα
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C.
  2. 2 Κόβετε τις πατάτες και τις ντομάτες και τις τοποθετείτε σε ταψί.
  3. 3 Τοποθετείτε το κοτόπουλο πάνω από τα λαχανικά.
  4. 4 Ρίχνετε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  5. 5 Ψήνετε για 75 λεπτά.
  6. 6 Προσθέτετε τη φέτα 10 λεπτά πριν το τέλος.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα κόκκινο κρασί από την Πελοπόννησο.

Ελαφριά Πατάτες με Κοτόπουλο easy · 70′

Μια ελαφριά εκδοχή με λιγότερο λάδι και περισσότερα λαχανικά.

Υλικά

  • 800 γρ. κοτόπουλο
  • 500 γρ. πατάτες
  • 200 γρ. κολοκύθι
  • 200 γρ. καρότο
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190°C.
  2. 2 Κόβετε τις πατάτες, το κολοκύθι και το καρότο.
  3. 3 Τοποθετείτε τα λαχανικά σε ταψί και προσθέτετε το κοτόπουλο.
  4. 4 Ρίχνετε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  5. 5 Ψήνετε για 60 λεπτά.
  6. 6 Σερβίρετε ζεστό.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Πατάτες με Κοτόπουλο hard · 100′

Ειδική συνταγή για γιορτές με μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

  • 1.2 κιλά κοτόπουλο
  • 1 κιλό πατάτες
  • 120 ml ελαιόλαδο
  • 100 γρ. κάσιους
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Κόβετε τις πατάτες και τις τοποθετείτε σε ταψί.
  3. 3 Αναμειγνύετε το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά και τα κάσιους.
  4. 4 Βάζετε το κοτόπουλο πάνω από τις πατάτες.
  5. 5 Ρίχνετε το ελαιόλαδο και ψήνετε για 90 λεπτά.
  6. 6 Σερβίρετε με επιπλέον καρύδια από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ερυθρό κρασί για γιορτινές ευχές.