Σύνδεση
food.gr
Κέικ πορτοκαλιού με λάδι Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κέικ πορτοκαλιού με λάδι

🕒 45 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Κέικ πορτοκαλιού με λάδι

Το κέικ πορτοκαλιού με λάδι είναι μια δροσερή και αφράτη επιλογή που ενσωματώνει τη φρεσκάδα του πορτοκαλιού σε κάθε μπουκιά. Με βασικά συστατικά όπως αλεύρι, ζάχαρη, λάδι και φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια γλυκιά απόλαυση που δεν απαιτεί πολύ χρόνο στην κουζίνα. Η διαδικασία παρασκευής είναι εύκολη και γρήγορη, με συνολικό χρόνο μαγειρέματος μόλις 60 λεπτά. Το ξύσμα πορτοκαλιού προσθέτει μια επιπλέον διάσταση γεύσης, κάνοντάς το ιδανικό για κάθε εποχή, αλλά ιδιαίτερα απολαυστικό την άνοιξη και το καλοκαίρι. Το κέικ αυτό, με την ελαφριά και υγρή υφή του, είναι τέλειο για να συνοδευτεί με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το κέικ πορτοκαλιού με λάδι συνδυάζεται εξαιρετικά με λευκό κρασί όπως η Μαλαγουζιά ή η Ροδίτης, καθώς η φρεσκάδα και τα εσπεριδοειδή αρώματα τους ενισχύουν τη γεύση του γλυκού. Επίσης, η Ασσύρτικο προσφέρει μια οξύτητα που ισορροπεί τη γλυκύτητα του κέικ. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος ιδανικά να είναι γύρω στους 8-10°C, για να αναδειχθούν τα αρώματα και η φρεσκάδα των κρασιών.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Natureo Muscat 375 ML, Fa

Natureo Muscat 375 ML, Fa

Familia Torres · Muscat

Sparkling Cremant Champ Libre 2019, Famille Hugel

Sparkling Cremant Champ Libre 2019, Famille Hugel

Famille Hugel · 50% Pinot Blanc, 50% Chardonnay

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

Κλασικό Κέικ Πορτοκαλιού easy · 60′

Ένα παραδοσιακό κέικ πορτοκαλιού με απλά υλικά και υπέροχη γεύση.

Υλικά

  • 300 γρ Αλεύρι
  • 200 γρ Ζάχαρη
  • 150 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός πορτοκαλιού
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  5. 5 Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι στο μείγμα.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνο Κέικ Πορτοκαλιού με Γιαούρτι medium · 60′

Μια πιο ελαφριά εκδοχή με γιαούρτι που προσφέρει έξτρα υγρασία.

Υλικά

  • 250 γρ Αλεύρι
  • 150 γρ Ζάχαρη
  • 100 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός πορτοκαλιού
  • 100 γρ Γιαούρτι
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και το χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  5. 5 Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα ημίγλυκο κρασί.

Περιφερειακό Κέικ Πορτοκαλιού με Μοσχολέμονο medium · 60′

Μια εκδοχή εμπνευσμένη από την Αίγινα με μοσχολέμονο.

Υλικά

  • 300 γρ Αλεύρι
  • 200 γρ Ζάχαρη
  • 150 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός μοσχολέμονου
  • 1 κουταλιά Ξύσμα μοσχολέμονου
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και το χυμό μοσχολέμονου.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  5. 5 Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα λευκό κρασί από την περιοχή.

Ελαφρύ Κέικ Πορτοκαλιού με Στέβια easy · 60′

Μια ελαφριά εκδοχή για όσους προσέχουν τη ζάχαρη.

Υλικά

  • 250 γρ Αλεύρι
  • 100 γρ Στέβια
  • 120 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός πορτοκαλιού
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τη στέβια με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  5. 5 Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα φρουτώδες κρασί.

Γιορτινό Κέικ Πορτοκαλιού με Σοκολάτα medium · 60′

Μια γιορτινή εκδοχή με σοκολάτα που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.

Υλικά

  • 300 γρ Αλεύρι
  • 200 γρ Ζάχαρη
  • 150 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός πορτοκαλιού
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά
  • 100 γρ Σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  3. 3 Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  4. 4 Προσθέτουμε το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού και τη λιωμένη σοκολάτα.
  5. 5 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.