🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Κέικ πορτοκαλιού με λάδι Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κέικ πορτοκαλιού με λάδι

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το κέικ πορτοκαλιού με λάδι συνδυάζεται εξαιρετικά με λευκό κρασί όπως η Μαλαγουζιά ή η Ροδίτης, καθώς η φρεσκάδα και τα εσπεριδοειδή αρώματα τους ενισχύουν τη γεύση του γλυκού. Επίσης, η Ασσύρτικο προσφέρει μια οξύτητα που ισορροπεί τη γλυκύτητα του κέικ. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος ιδανικά να είναι γύρω στους 8-10°C, για να αναδειχθούν τα αρώματα και η φρεσκάδα των κρασιών.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Natureo Muscat 375 ML, Fa

Natureo Muscat 375 ML, Fa

Familia Torres · Muscat

Sparkling Cremant Champ Libre 2019, Famille Hugel

Sparkling Cremant Champ Libre 2019, Famille Hugel

Famille Hugel · 50% Pinot Blanc, 50% Chardonnay

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

Κλασικό Κέικ Πορτοκαλιού easy · 60′

Ένα παραδοσιακό κέικ πορτοκαλιού με απλά υλικά και υπέροχη γεύση.

Υλικά

  • 300 γρ Αλεύρι
  • 200 γρ Ζάχαρη
  • 150 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός πορτοκαλιού
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  5. 5 Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι στο μείγμα.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνο Κέικ Πορτοκαλιού με Γιαούρτι medium · 60′

Μια πιο ελαφριά εκδοχή με γιαούρτι που προσφέρει έξτρα υγρασία.

Υλικά

  • 250 γρ Αλεύρι
  • 150 γρ Ζάχαρη
  • 100 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός πορτοκαλιού
  • 100 γρ Γιαούρτι
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και το χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  5. 5 Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα ημίγλυκο κρασί.

Περιφερειακό Κέικ Πορτοκαλιού με Μοσχολέμονο medium · 60′

Μια εκδοχή εμπνευσμένη από την Αίγινα με μοσχολέμονο.

Υλικά

  • 300 γρ Αλεύρι
  • 200 γρ Ζάχαρη
  • 150 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός μοσχολέμονου
  • 1 κουταλιά Ξύσμα μοσχολέμονου
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και το χυμό μοσχολέμονου.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  5. 5 Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα λευκό κρασί από την περιοχή.

Ελαφρύ Κέικ Πορτοκαλιού με Στέβια easy · 60′

Μια ελαφριά εκδοχή για όσους προσέχουν τη ζάχαρη.

Υλικά

  • 250 γρ Αλεύρι
  • 100 γρ Στέβια
  • 120 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός πορτοκαλιού
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε τη στέβια με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού.
  4. 4 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  5. 5 Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα φρουτώδες κρασί.

Γιορτινό Κέικ Πορτοκαλιού με Σοκολάτα medium · 60′

Μια γιορτινή εκδοχή με σοκολάτα που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.

Υλικά

  • 300 γρ Αλεύρι
  • 200 γρ Ζάχαρη
  • 150 ml Λάδι
  • 150 ml Χυμός πορτοκαλιού
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ
  • 3 Αυγά
  • 100 γρ Σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  3. 3 Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  4. 4 Προσθέτουμε το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού και τη λιωμένη σοκολάτα.
  5. 5 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
  6. 6 Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.