Σύνδεση
food.gr
Κυδωνια στο φουρνο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κυδωνια στο φουρνο

🕒 50 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Κυδωνια στο φουρνο

Τα κυδώνια στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό γλυκό πιάτο που αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα του κυδωνιού, ενός εποχιακού φρούτου που συνδυάζει μοναδικά αρώματα και γεύσεις. Αυτή η εύκολη συνταγή απαιτεί μόλις 60 λεπτά και χρησιμοποιεί απλά υλικά όπως μέλι, κανέλα και βούτυρο, δημιουργώντας μια απολαυστική καραμέλα που αγκαλιάζει τα κυδώνια. Με την προθέρμανση του φούρνου στους 180°C, τα κυδώνια ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν, προσφέροντας ένα ζεστό και αρωματικό επιδόρπιο που μπορεί να σερβιριστεί και ως συνοδευτικό σε γεύματα. Η απλότητα της προετοιμασίας τους τα καθιστά ιδανικά για κάθε περίσταση, ενώ η γεύση τους σίγουρα θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Για την Κυδωνία στο φούρνο, προτείνω να συνοδευτεί με το Ασσύρτικο ή την Μαλαγουζιά. Αυτές οι ποικιλίες θα προσφέρουν φρεσκάδα και αρωματική ένταση που θα συμπληρώσουν τη γλυκύτητα της κυδωνίας. Επίσης, το Λημνιό μπορεί να δώσει μια άλλη διάσταση με τις γήινες νότες του, δημιουργώντας μια ωραία ισορροπία. Πάντα να σερβίρετε στα 8-10 °C για το Ασσύρτικο και στα 10-12 °C για τις υπόλοιπες ποικιλίες.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Λημνιό Κοτσιφάλι

Προτεινόμενα Κρασιά

Viognier Eclectique, Κτήμ

Viognier Eclectique, Κτήμ

Κτήμα Σκούρας · Viognier

Muffato della Sala, Antinori

Muffato della Sala, Antinori

Antinori · Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, και άλλες τοπικές ποικιλίες.

Chateau Sigalas Rabaud 20

Chateau Sigalas Rabaud 20

Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

Κλασική Κυδωνιά στο Φούρνο easy · 60′

Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή με κυδώνια, μέλι και κανέλα.

Υλικά

  • 4 Κυδώνια
  • 200g Μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας Κανέλα
  • 500ml Νερό
  • 1 Λεμόνι
  • 50g Βούτυρο

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κυδώνια σε φέτες.
  3. 3 Σε ένα ταψί, τοποθετούμε τα κυδώνια και προσθέτουμε το μέλι, την κανέλα, το νερό και το χυμό λεμονιού.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε κομματάκια βουτύρου πάνω από τα κυδώνια.
  5. 5 Ψήνουμε στον φούρνο για 45-50 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστά.
🍷 Wine Pairing

Προτείνεται ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Κυδωνιά με Καρύδια medium · 70′

Μια μοντέρνα εκδοχή με καρύδια και γιαούρτι.

Υλικά

  • 4 Κυδώνια
  • 150g Μέλι
  • 1/2 κουταλιά της σούπας Κανέλα
  • 400ml Νερό
  • 200g Γιαούρτι
  • 100g Καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C.
  2. 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κυδώνια σε φέτες.
  3. 3 Σε ένα ταψί, τοποθετούμε τα κυδώνια και προσθέτουμε μέλι, κανέλα και νερό.
  4. 4 Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια.
  5. 5 Ψήνουμε για 50-60 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
  6. 6 Σερβίρουμε με γιαούρτι από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με ένα λευκό κρασί.

Περιφερειακή Κυδωνιά με Ροδόσταγμα medium · 75′

Μια παραδοσιακή συνταγή από τη Μάνη με ροδόσταγμα.

Υλικά

  • 5 Κυδώνια
  • 250g Μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
  • 600ml Νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας Ροδόσταγμα
  • 1 Λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κυδώνια σε φέτες.
  3. 3 Σε ένα ταψί, τοποθετούμε τα κυδώνια και προσθέτουμε μέλι, κανέλα, νερό και ροδόσταγμα.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού.
  5. 5 Ψήνουμε για 60-70 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ροζέ κρασί.

Ελαφριά Κυδωνιά με Γιαούρτι easy · 50′

Μια ελαφριά εκδοχή με ελάχιστο μέλι και γιαούρτι.

Υλικά

  • 3 Κυδώνια
  • 100g Μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
  • 300ml Νερό
  • 150g Γιαούρτι
  • 5 Φύλλα Μέντας

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κυδώνια σε φέτες.
  3. 3 Σε ένα ταψί, τοποθετούμε τα κυδώνια και προσθέτουμε μέλι, κανέλα και νερό.
  4. 4 Ψήνουμε για 40-45 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  5. 5 Σερβίρουμε με γιαούρτι και φύλλα μέντας από πάνω.
  6. 6 Ανακατεύουμε πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Κυδωνιά με Ξηρούς Καρπούς hard · 90′

Μια γιορτινή εκδοχή με ξηρούς καρπούς και ρόδι.

Υλικά

  • 6 Κυδώνια
  • 300g Μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας Κανέλα
  • 700ml Νερό
  • 150g Ξηροί Καρποί
  • 1 Ρόδι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
  2. 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κυδώνια σε φέτες.
  3. 3 Σε ένα ταψί, τοποθετούμε τα κυδώνια και προσθέτουμε μέλι, κανέλα και νερό.
  4. 4 Προσθέτουμε ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε.
  5. 5 Ψήνουμε για 70-80 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
  6. 6 Γαρνίρουμε με σπόρους ροδιού πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κρασί για γιορτές.

Δες & αλλού

Κυδώνια στο φούρνο ψητά | Συνταγή www.argiro.gr ↗ Κυδώνια ψητά με κονιάκ και κανέλα, το ανατολίτικο ... www.gastronomos.gr ↗ Κυδώνια φούρνου | Μασούτης www.masoutis.gr ↗ κυδώνια στο φούρνου Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Ψητά κυδώνια με αρωματικό σιρόπι cookout.skai.gr ↗ ΚΥΔΩΝΙΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ chefonair.gr ↗ Κυδώνια ψητά στο φούρνο - Οι Συνταγές της Νικόλ Μαρίνου nicolscooking.gr ↗ Συνταγή για Κυδώνια στο Φούρνο: Παραδοσιακό Επιδορπιο www.tiktok.com ↗