🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
← Πίσω στα Νέα
Κρασί & Αμπελώνες

Η ελληνική οινοτουριστική στρατηγική αναπτύσσεται με 115 πιστοποιημένα οινοποιεία

👤 food.gr News 🕒 July 16, 2026 4 λεπ. ανάγνωση
Η ελληνική οινοτουριστική στρατηγική αναπτύσσεται με 115 πιστοποιημένα οινοποιεία

Η Ελλάδα επενδύει στον οινοτουρισμό, συνδυάζοντας τοπικές γεύσεις και βιώσιμες πρακτικές, με 115 οινοποιεία να συμμετέχουν στη νέα στρατηγική.

Η Ελλάδα, με πλούσια οινική παράδοση, αναπτύσσει στρατηγική για τον οινοτουρισμό, επιδιώκοντας να αναδείξει την τοπική γαστρονομία και βιώσιμες πρακτικές. Ο Υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, κατά τη διάρκεια της 4ης Συνάντησης της Εθνικής Επιτροπής Οινοτουρισμού, τόνισε τη σημασία του οινοτουρισμού ως εργαλείο ενίσχυσης της τοπικής οικονομίας και επέκτασης της τουριστικής περιόδου.

Η στρατηγική περιλαμβάνει τη δημιουργία οινοδιαδρομών και την προώθηση των τοπικών σταφυλιών και της τοπικής φιλοξενίας. Με 115 οινοποιεία να έχουν λάβει την ετικέτα Visitable Winery, η Ελλάδα στοχεύει σε βιώσιμες τουριστικές εμπειρίες που προσελκύουν επισκέπτες σε λιγότερο πολυσύχναστες περιοχές.

Αξιοσημείωτο είναι ότι η ελληνική οινοπαραγωγή, αν και καταλαμβάνει μόλις 1.3% της παγκόσμιας έκτασης αμπελώνων, κερδίζει έδαφος διεθνώς. Η ζήτηση για ελληνικά κρασιά, κυρίως το Assyrtiko, έχει αυξηθεί σημαντικά στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, με αύξηση 6.7%% στην αξία των εξαγωγών το 2025.

Επιπλέον, η είσοδος νέων ελληνικών κρασιών, όπως το Little Owl, στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου υπογραμμίζει την αυξανόμενη δημοτικότητα των ελληνικών προϊόντων. Οι εισαγωγείς αναζητούν ενεργά ελληνικά κρασιά για να ικανοποιήσουν την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών.

Η σύνθεση των οινικών εμπειριών με την τοπική γαστρονομία και τη φιλοξενία συμβάλλει σε μια ολοκληρωμένη τουριστική εμπειρία που ενισχύει την τοπική οικονομία και προάγει τη βιωσιμότητα.