Κρασί & Αμπελώνες Το Μοσχοφίλερο είναι η πιο αρωματική λευκή ποικιλία της Ελλάδας, γνωστή για τα χαρακτηριστικά της αρώματα και την ιδανική της χρήση σε…
Τρόφιμα & Αγορά Τα κρεοπωλεία ζητούν νομοθετική ρύθμιση για την παρασκευή τοπικών προϊόντων, ενισχύοντας την παράδοση και την τοπική οικονομία.
Τρόφιμα & Αγορά Η ανακληθείσα σειρά προϊόντων της PepsiCo και η υγιεινή διατροφή με φιστίκια και σαλάτες κριθαράκι. Μάθετε τα νέα στον κόσμο της γαστρονομίας.
Τρόφιμα & Αγορά Η Πάτμος αναδεικνύει την αυθεντική γαστρονομία της μέσω αφιερωμάτων στο γαλλικό περιοδικό Food & Sens, προβάλλοντας την πολιτιστική και γαστρονομική της ταυτότητα.
Τρόφιμα & Αγορά Συζητήσεις για αναθεωρήσεις στη διαδικασία παραγωγής της Φέτας ΠΟΠ προκαλούν ανησυχία στην αγορά, καθώς το 2023 είναι κρίσιμο έτος για την ανανέωση…
Τρόφιμα & Αγορά Η Ένωση Ηρακλείου ζητά από το ΥΠΑΑΤ την ένταξη της Κρήτης στις περιοχές παραγωγής Φέτας ΠΟΠ, αναδεικνύοντας την ποιότητα του κρητικού γάλακτος.
Τρόφιμα & Αγορά Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας διοργανώνει τον ΟΙΝΟέμβριο, μια γιορτή αφιερωμένη στο κρασί και τα τοπικά προϊόντα, με εκδηλώσεις σε έξι περιοχές.
Τρόφιμα & Αγορά Ανακαλύψτε την απλή και γευστική συνταγή για κιμαδοπιτάκια με κύμινο, συνοδευόμενα από δροσερό ντιπ γιαουρτιού της ΔΕΛΤΑ.
Τρόφιμα & Αγορά Το βατικιώτικο κρεμμύδι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής κληρονομιάς της Λακωνίας, συνδυάζοντας γεύση και παράδοση.
Γαστρονομία Μια μοναδική γευστική εμπειρία συνδυάζει καφέ και τέχνη στο Μουσείο Γουλανδρή, με έργα Van Gogh και άλλων σπουδαίων καλλιτεχνών.
Γαστρονομία Η Οικογένεια Πορτοκαλίδη παρουσιάζει τη νέα Χειροποίητη Πίτσα Σκεπαστή, ένα γευστικό snack που συνδυάζει πίτσα και σφολιάτα.
Γαστρονομία Το Crispy Club Sandwich συνδυάζει την ποντιακή παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία, προσφέροντας μια νέα διάσταση στον κλασικό συνδυασμό γεύσεων.
Γαστρονομία Δημιουργείστε μια ανατριχιαστική ατμόσφαιρα στο brunch σας με αυγά benedict που έχουν «ματωμένη» σάλτσα και «ιστό αράχνης» από αβοκάντο.
Γαστρονομία Η Όλγα Κεφαλογιάννη ανακοινώνει το TAG GREECE, μια πρωτοβουλία που στοχεύει στη σύνδεση της ελληνικής παραγωγής με τη γαστρονομία και τη φιλοξενία.
Κρασί & Αμπελώνες Η Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού φέρνει κοντά τους οινόφιλους με την ελληνική οινοπαραγωγή, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες στους επισκέπτες.
Τρόφιμα & Αγορά Η Κεντρική Αγορά Τροφίμων του Πειραιά εισέρχεται σε νέα εποχή με επένδυση 3,45 εκατ. ευρώ για την αναβάθμισή της.
Τρόφιμα & Αγορά Η ελληνική γαστρονομία κερδίζει έδαφος στην Ιταλία με τα γιαούρτια και τα τυριά να ξεχωρίζουν. Οι εξαγωγές και οι επενδύσεις ενισχύουν τη…
Τρόφιμα & Αγορά Η ελληνική φέτα, με διεθνή αξία κοντά στο 1 δισ. δολάρια, αντιμετωπίζει πιέσεις από ασθένειες και αμφισβητήσεις για την ονομασία της.
Διεθνή Νέα Η φέτα ΠΟΠ αντιμετωπίζει προκλήσεις λόγω ανατιμήσεων και πτώσης πωλήσεων, με σημαντικές βιομηχανίες να κυριαρχούν στη διεθνή αγορά.
Γαστρονομία Η Ελλάδα κατατάσσεται στην ελίτ του γαστρονομικού τουρισμού, με την Αθήνα, τη Μύκονο και τη Σαντορίνη να ξεχωρίζουν.
Γαστρονομία Η γαστρονομική σκηνή της Αθήνας ανανεώνεται με νέες ταβέρνες και αναψυκτήρια που κλέβουν τις εντυπώσεις. Δείτε ποιες είναι οι πιο πολυσυζητημένες αφίξεις.
Τρόφιμα & Αγορά Ανακαλύψτε τη συνταγή για ντοματοκεφτέδες με φέτα, συνοδευόμενους από σάλτσα γιαουρτιού, ιδανικούς για το καλοκαίρι.
Διεθνή Νέα Η συνύπαρξη τυριού και μελιού δημιουργεί έναν μοναδικό γευστικό συνδυασμό. Μια χημικός τροφίμων αναλύει την επιστήμη πίσω από αυτή τη γευστική αρμονία.
Τρόφιμα & Αγορά Ο κλάδος τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα βρίσκεται σε αναμόρφωση με νέες επενδύσεις από εταιρείες όπως η ΜΕΒΓΑΛ, που επενδύει σε γιαούρτι…