Φέτα και ελαιόλαδο: Ναυαρχίδες των ελληνικών εξαγωγών

Η ελληνική φέτα και το ελαιόλαδο έχουν αναδειχθεί σε ναυαρχίδες των εξαγωγών τροφίμων της χώρας, με συνολική αξία που ξεπερνά τα 3,5 δισ. ευρώ το 2025. Αυτή η εντυπωσιακή επίδοση αποδεικνύει τη σημασία τους στην αγροτική παραγωγή και την οικονομία της Ελλάδας.

Η φέτα, το πιο εμβληματικό ελληνικό τυρί, κατέχει την κυρίαρχη θέση στην αγορά, με παραγωγή που ανήλθε το 2025 σε περίπου 152.700 τόνους, καλύπτοντας σχεδόν το 64% της συνολικής παραγωγής τυριών της χώρας. Από αυτή την παραγωγή, το 69% εξήχθη στο εξωτερικό, με τη Γερμανία να είναι η κορυφαία αγορά.

Σημαντική είναι επίσης η αύξηση των εξαγωγών φέτας προς τη Γαλλία, όπου οι πωλήσεις έχουν φτάσει τα 87,5 εκατ. ευρώ το 2025, σημειώνοντας αύξηση 14,4% μέσα σε έναν χρόνο. Η στροφή των Γάλλων καταναλωτών προς τη μεσογειακή κουζίνα και η χρήση της φέτας σε σαλάτες και έτοιμα γεύματα έχουν δημιουργήσει νέες ευκαιρίες για τους Έλληνες παραγωγούς.

Αντίστοιχα, το ελληνικό ελαιόλαδο έχει καταγράψει εξαγωγές που ξεπερνούν τα 2,1 δισεκατομμύρια ευρώ, καθιστώντας το ένα από τα πιο περιζήτητα προϊόντα παγκοσμίως. Η Γερμανία παραμένει η κύρια αγορά για το ελαιόλαδο, με τους καταναλωτές να αναγνωρίζουν την υψηλή ποιότητα των ελληνικών προϊόντων.

Οι προκλήσεις, ωστόσο, είναι πολλές, καθώς οι παραγωγοί ανησυχούν για τις επιπτώσεις της ευλογιάς των αιγοπροβάτων και του αφθώδους πυρετού, οι οποίες έχουν επιφέρει μαζικές θανατώσεις ζώων. Αυτή η κατάσταση έχει επηρεάσει την παραγωγή φέτας και την ποιότητα του γάλακτος, γεγονός που απαιτεί άμεσες λύσεις από την πολιτεία.

Η ελληνική κυβέρνηση, μέσω των αρμόδιων φορέων, σχεδιάζει στρατηγικές για την προώθηση της φέτας και του ελαιόλαδου στις διεθνείς αγορές, με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας τους στο εξωτερικό και την ανάπτυξη νέων αγορών, όπως αυτή των Ηνωμένων Πολιτειών.