Κρήτη και Θεσσαλονίκη: Δύο γαστρονομικοί προορισμοί που εντυπωσιάζουν

Σημαντική επιτυχία για την Κρήτη και την ελληνική γαστρονομία, καθώς οι Κρητικοί σεφ της Team Hellas συμμετείχαν στο International Gastronomy Festival στην Κωνσταντινούπολη και κέρδισαν συνολικά 7 χρυσά, 3 ασημένια και 2 χάλκινα μετάλλια.

Η διοργάνωση, η οποία διεξήχθη από τις 17 έως τις 20 Δεκεμβρίου 2025, συγκέντρωσε συμμετοχές από 30 χώρες, αναδεικνύοντας την ποιότητα και την τεχνική της ελληνικής κουζίνας.

Η αποστολή, υπό την ηγεσία του σεφ Γιώργου Δαμιανάκη, παρουσίασε κρητικά και ελληνικά προϊόντα, με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και του Παγκρήτιου Λαογραφικού Συλλόγου.

Στην πρώτη ημέρα του διαγωνισμού, οι Έλληνες σεφ κατέκτησαν 3 χρυσά, 2 ασημένια και 2 χάλκινα μετάλλια, συμμετέχοντας σε επτά διαφορετικές κατηγορίες, όπως ντεκόρ από ζαχαρόπαστα και finger food.

Η επιτυχία συνεχίστηκε το Σάββατο με 4 ακόμη χρυσά και 1 ασημένιο μετάλλιο, επιβεβαιώνοντας την υψηλή στάθμη της ελληνικής γαστρονομίας σε διεθνές επίπεδο.

Δημιουργίες με Κρητική έμπνευση

Ο Γιώργος Δαμιανάκης σχολίασε ότι όλα τα πιάτα είχαν το χαρακτηριστικό άρωμα της Κρήτης, με έντονα ελληνικά στοιχεία. Στα finger food παρουσίασαν δημιουργίες όπως μπουρέκι και ντάκο, που εντυπωσίασαν τους κριτές.