Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

Ελληνική Κοτόπουλο & Πουλερικά

Σπανακόρυζο με κοτόπουλο

Name: Σπανακόρυζο με κοτόπουλο
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Greek
Ingredients: 500g Κοτόπουλο; 300g Σπανάκι; 250g Ρύζι; 1 μέτριο Κρεμμύδι; 50ml Ελαιόλαδο; κατά βούληση Αλάτι; κατά βούληση Πιπέρι; 1lt Νερό

Spinach Rice with Chicken

🕒 60 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 Μέτρια

Σχετικά με Σπανακόρυζο με κοτόπουλο

Το σπανακόρυζο με κοτόπουλο είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που συνδυάζει την τρυφερότητα του κοτόπουλου με την πλούσια γεύση του σπανακιού. Αυτή η συνταγή, ιδανική για καθημερινά γεύματα, είναι εύκολη και απαιτεί μόλις 60 λεπτά προετοιμασίας. Η διαδικασία περιλαμβάνει το βράσιμο του κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει, ενώ στη συνέχεια σοτάρουμε κρεμμύδι και προσθέτουμε σπανάκι και ρύζι. Το αποτέλεσμα είναι ένα χορταστικό πιάτο που απογειώνεται με την προσθήκη ελαιόλαδου και μπαχαρικών. Ιδανικό για να το σερβίρετε ζεστό, το σπανακόρυζο με κοτόπουλο είναι μια παραδοσιακή επιλογή που θα ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το σπανακόρυζο με κοτόπουλο απαιτεί ένα κρασί που θα αναδείξει την απλότητα και τις υφές του πιάτου. Ένα Ασσύρτικο, με την φρεσκάδα και τα εσπεριδοειδή αρώματα του, θα προσφέρει μια ωραία αντίθεση με τη γεύση του σπανακιού. Επίσης, ένα Αγιωργίτικο θα μπορούσε να συνδυαστεί αρμονικά, προσθέτοντας γεύσεις φρούτων και βότανων που θα συμπληρώσουν το κοτόπουλο. Για πιο πλούσιες υφές, μια Μαλαγουζιά θα προσφέρει μια κρεμώδη αίσθηση, ενώ ένα Sauvignon Blanc θα φέρει ζωντάνια και οξύτητα.

Ασσύρτικο Αγιωργίτικο Μαλαγουζιά Sauvignon Blanc

Προτεινόμενα Κρασιά

Cava, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Cava Δρυόπη 2019, Κτήμα Τ

Κτήμα Τσέλεπου · Πιθανόν κάποιο blend από τοπικές ποικιλίες ροζέ

Moulin a Vent, Georges Duboeuf

Georges Duboeuf · 100% Gamay

Pinot Nero 2020, Antinori

Antinori · 100% Pinot Nero

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Marques de Caceres · Garnacha Tinta, Tempranillo

Natureo Κόκκινο, Familia Torres

Familia Torres · Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon

Low Ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Grenache Rouge, Merlot

Sincerely Mariah rose

Μπουτάρη · Grenache Rouge, Syrah

Κλασικό Σπανακόρυζο με Κοτόπουλο Εύκολη · 60′

Η παραδοσιακή εκδοχή του σπανακόρυζου με κοτόπουλο, γεμάτη γεύσεις και αρώματα.

Υλικά

500g Κοτόπουλο
300g Σπανάκι
250g Ρύζι
1 μέτριο Κρεμμύδι
50ml Ελαιόλαδο
κατά βούληση Αλάτι
κατά βούληση Πιπέρι
1lt Νερό

Εκτέλεση

1 Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσει και το αφήνουμε να κρυώσει.
2 Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το σπανάκι και το ρύζι και ανακατεύουμε.
4 Ρίχνουμε το νερό και το κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια.
5 Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και βράζουμε μέχρι να ψηθεί το ρύζι.
6 Σερβίρουμε ζεστό.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί όπως το Ασύρτικο.

Μοντέρνο Σπανακόρυζο με Κοτόπουλο Μέτρια · 65′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με προσθήκες για πιο μοντέρνες γεύσεις.

Υλικά

500g Κοτόπουλο
300g Σπανάκι
250g Ρύζι
1 μέτριο Κρεμμύδι
50ml Ελαιόλαδο
κατά βούληση Αλάτι
κατά βούληση Πιπέρι
χυμός από 1 Λεμόνι
1 κουταλάκι Κύμινο

Εκτέλεση

1 Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσει και το αφήνουμε να κρυώσει.
2 Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το σπανάκι και το ρύζι και ανακατεύουμε.
4 Ρίχνουμε το νερό και το κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια.
5 Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και κύμινο και βράζουμε μέχρι να ψηθεί το ρύζι.
6 Πριν σερβίρουμε, προσθέτουμε χυμό λεμονιού.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ροζέ κρασί.

Περιφερειακό Σπανακόρυζο με Κοτόπουλο Μέτρια · 70′

Μια εκδοχή εμπνευσμένη από την ελληνική περιφέρεια με τοπικά υλικά.

Υλικά

500g Κοτόπουλο
300g Σπανάκι
250g Ρύζι
1 μέτριο Κρεμμύδι
50ml Ελαιόλαδο
κατά βούληση Αλάτι
κατά βούληση Πιπέρι
1 κουταλιά Φρέσκος άνηθος
1 κουταλιά Φρέσκος μαϊντανός

Εκτέλεση

1 Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσει και το αφήνουμε να κρυώσει.
2 Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το σπανάκι και το ρύζι και ανακατεύουμε.
4 Ρίχνουμε το νερό και το κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια.
5 Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τα φρέσκα βότανα και βράζουμε μέχρι να ψηθεί το ρύζι.
6 Σερβίρουμε με φρέσκα βότανα από πάνω.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί από τη Νάουσα.

Ελαφρύ Σπανακόρυζο με Κοτόπουλο Εύκολη · 55′

Μια ελαφριά εκδοχή του σπανακόρυζου με λιγότερα λιπαρά.

Υλικά

400g Κοτόπουλο
400g Σπανάκι
200g Ρύζι
1 μέτριο Κρεμμύδι
30ml Ελαιόλαδο
κατά βούληση Αλάτι
κατά βούληση Πιπέρι
800ml Νερό

Εκτέλεση

1 Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσει και το αφήνουμε να κρυώσει.
2 Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το σπανάκι και το ρύζι και ανακατεύουμε.
4 Ρίχνουμε το νερό και το κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια.
5 Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και βράζουμε μέχρι να ψηθεί το ρύζι.
6 Σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινό Σπανακόρυζο με Κοτόπουλο Δύσκολη · 80′

Μια γιορτινή εκδοχή του σπανακόρυζου που εντυπωσιάζει.

Υλικά

600g Κοτόπουλο
300g Σπανάκι
250g Ρύζι
1 μέτριο Κρεμμύδι
60ml Ελαιόλαδο
κατά βούληση Αλάτι
κατά βούληση Πιπέρι
50g Ξηροί καρποί (καρύδια ή αμύγδαλα)
50g Σταφίδες

Εκτέλεση

1 Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσει και το αφήνουμε να κρυώσει.
2 Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το σπανάκι και το ρύζι και ανακατεύουμε.
4 Ρίχνουμε το νερό και το κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια.
5 Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ξηρούς καρπούς και σταφίδες και βράζουμε.
6 Σερβίρουμε με επιπλέον ξηρούς καρπούς από πάνω.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα πλούσιο λευκό κρασί.

Δες & αλλού

Σπανακόρυζο με κοτόπουλο για να το φάνε μέχρι και τα ... www.mama365.gr ↗ Κοτόπουλο με σπανάκι και ρύζι Συνταγή από τον/την Stella cookpad.com ↗ Κοτόπουλο φρικασέ με σπανάκι akispetretzikis.com ↗ Κοτόπουλο με ρύζι και σπανάκι | Γιώργος Τσούλης www.giorgostsoulis.com ↗ Γρήγορο κοτόπουλο & ρύζι με σπανάκι για καλό και κακό www.reddit.com ↗ ΒΙΝΤΕΟ: ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ coolartisan.gr ↗ Συνταγή για κοτόπουλο φρικασέ με σπανάκι - barbastathis www.barbastathis.com ↗ Κοτόπουλο με σπανάκι γιαχνί | ΣΥΝΤΑΓΗ www.gastronomos.gr ↗ Σπανακόρυζο argiro.gr ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →