🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Ναύπακτος φαγητό Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Ναύπακτος φαγητό

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Για το φαγητό της Ναυπάκτου, προτείνω ένα συνδυασμό από Αγιωργίτικο και Ξινόμαυρο, καθώς οι φρουτώδεις και πικάντικες νότες τους ταιριάζουν με τις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Επίσης, η προσθήκη ενός Chardonnay μπορεί να προσφέρει μια ευχάριστη φρεσκάδα και να ισορροπήσει την πλούσια γεύση των πιάτων. Συνιστώ σερβίρισμα σε θερμοκρασία 12-14°C, ώστε να αναδειχθούν οι αρωματικές τους νότες.

Αγιωργίτικο Ξινόμαυρο Chardonnay

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Ναύπακτος easy · 60′

Παραδοσιακή συνταγή με ντομάτα και φέτα.

Υλικά

  • 500g ντομάτες
  • 200g φέτα
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε ελαιόλαδο.
  2. 2 Προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
  3. 3 Καρυκεύουμε με ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
  4. 4 Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη φέτα σε κομμάτια.
  5. 5 Σερβίρουμε ζεστό.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται τέλεια με ένα λευκό κρασί από Ασύρτικο.

Μοντέρνα Ναύπακτος medium · 50′

Μια πιο ελαφριά εκδοχή με αβοκάντο.

Υλικά

  • 400g ντομάτες
  • 1 μέτριο αβοκάντο
  • 40ml ελαιόλαδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 χυμός λεμόνι
  • κατά βούληση αλάτι
  • 1 κ.σ. φρέσκος βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε ελαιόλαδο.
  2. 2 Προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.
  3. 3 Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
  4. 4 Προσθέτουμε το αβοκάντο κομμένο σε κύβους.
  5. 5 Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
  6. 6 Σερβίρουμε με φρέσκο βασιλικό.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Ναύπακτος medium · 55′

Εκδοχή με τοπικά μπαχαρικά και γεύσεις.

Υλικά

  • 450g ντομάτες
  • 150g φέτα
  • 60ml ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • κατά βούληση αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο.
  2. 2 Προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά.
  3. 3 Προσθέτουμε ρίγανη και καπνιστή πάπρικα.
  4. 4 Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη φέτα.
  5. 5 Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα ερυθρό κρασί.

Ελαφριά Ναύπακτος easy · 45′

Ελαφριά εκδοχή με περισσότερα λαχανικά.

Υλικά

  • 300g ντομάτες
  • 200g κολοκύθια
  • 30ml ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 κόκκινες πιπεριές
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • κατά βούληση αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε ελαιόλαδο.
  2. 2 Προσθέτουμε τις ντομάτες και τα κολοκύθια.
  3. 3 Προσθέτουμε τις πιπεριές και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
  4. 4 Καρυκεύουμε με ρίγανη και αλάτι.
  5. 5 Σερβίρουμε ζεστό.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα αφρώδες κρασί.

Γιορτινή Ναύπακτος hard · 70′

Μια πλούσια εκδοχή με ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά.

Υλικά

  • 500g ντομάτες
  • 100g καρύδια
  • 70ml ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • κατά βούληση αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
  2. 2 Προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε για 25 λεπτά.
  3. 3 Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά.
  4. 4 Μαγειρεύουμε για 20 λεπτά.
  5. 5 Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα γεμάτο ερυθρό κρασί.

Δες & αλλού

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΥΠΑΚΤΟ - - kontoxristos-vironas.gr kontoxristos-vironas.gr ↗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΥΠΑΚΤΟ kontoxristos.gr ↗ Τα 10 καλύτερα εστιατόρια - Ναύπακτος www.tripadvisor.com.gr ↗ 5 στάσεις για καλό φαγητό στη Ναύπακτο www.travel.gr ↗ Οματιές Ναυπάκτου - Μεζές για ούζο www.greekgastronomyguide.gr ↗ Ναύπακτος: 72 ώρες στο βενετσιάνικο λιμάνι και στα ορεινά www.athinorama.gr ↗ Ναύπακτος: Τα 16 καλύτερα μέρη για φαγητό www.travelstyle.gr ↗ Απίκο Μαγειρείο - Ναύπακτος wolt.com ↗