🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Προσφορο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Προσφορο

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Για ένα πιάτο που δεν περιέχει πρωτεΐνες, προτείνω να συνδυάσετε μια δροσερή Μαλαγουζιά με έναν αρωματικό Ροδίτη. Η Μαλαγουζιά προσφέρει φρεσκάδα και αρώματα φρούτων που θα αναδείξουν τη γεύση του πιάτου, ενώ ο Ροδίτης προσθέτει μια ισχυρή δομή και ελαφριά οξύτητα. Ένας συνδυασμός αυτών των δύο ποικιλιών θα δημιουργήσει μια ισορροπία γεύσεων, ιδανική για ελαφριά πιάτα. Σερβίρετε στους 8-10°C για να απολαύσετε πλήρως τα αρώματα.

Μαλαγουζιά Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Προσφορο easy · 60′

Μια παραδοσιακή εκδοχή του προσφόρου με φρέσκα υλικά και πλούσια γεύση.

Υλικά

  • 500 γρ Αλεύρι
  • 300 ml Νερό
  • 10 γρ Μαγιά
  • 10 γρ Αλάτι
  • 20 γρ Ζάχαρη
  • 50 ml Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε τη μαγιά με το νερό και τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι.
  3. 3 Ζυμώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
  4. 4 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  5. 5 Δημιουργούμε τα προσφόρα και τα ψήνουμε στους 200°C για 20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Μοντέρνα Προσφορο medium · 60′

Μια πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή του προσφόρου με αλεύρι ολικής άλεσης.

Υλικά

  • 500 γρ Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 350 ml Νερό
  • 10 γρ Μαγιά
  • 5 γρ Αλάτι
  • 15 γρ Μέλι
  • 30 ml Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό με το μέλι.
  2. 2 Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι.
  3. 3 Ζυμώνουμε καλά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
  4. 4 Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για 40 λεπτά.
  5. 5 Δημιουργούμε τα προσφόρα και ψήνουμε στους 190°C για 25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Προσφορο medium · 70′

Μια εκδοχή που περιλαμβάνει τοπικά υλικά από τη Νότια Ελλάδα.

Υλικά

  • 450 γρ Αλεύρι
  • 300 ml Νερό
  • 10 γρ Μαγιά
  • 10 γρ Αλάτι
  • 100 γρ Φέτα
  • 5 γρ Ρίγανη
  • 40 ml Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμειγνύουμε τη μαγιά με το νερό.
  2. 2 Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη ρίγανη.
  3. 3 Ζυμώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
  4. 4 Αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά.
  5. 5 Προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα και ζυμώνουμε ξανά.
  6. 6 Ψήνουμε στους 200°C για 25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί από τη Νότια Ελλάδα.

Ελαφριά Προσφορο easy · 50′

Μια ελαφριά εκδοχή του προσφόρου, ιδανική για δίαιτα.

Υλικά

  • 400 γρ Αλεύρι
  • 300 ml Νερό
  • 7 γρ Μαγιά
  • 5 γρ Αλάτι
  • 10 γρ Στέβια
  • 20 ml Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό.
  2. 2 Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη στέβια.
  3. 3 Ζυμώνουμε και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
  4. 4 Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Προσφορο hard · 80′

Μια γιορτινή εκδοχή του προσφόρου με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

Υλικά

  • 450 γρ Αλεύρι
  • 300 ml Νερό
  • 15 γρ Μαγιά
  • 5 γρ Αλάτι
  • 50 γρ Ξηροί καρποί (καρύδια)
  • 50 γρ Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες)
  • 40 ml Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό.
  2. 2 Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι, τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα.
  3. 3 Ζυμώνουμε και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
  4. 4 Αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.
  5. 5 Δημιουργούμε τα προσφόρα και ψήνουμε στους 200°C για 30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κρασί.

Δες & αλλού

Εύκολες και νόστιμες σπιτικές συνταγές για πρόσφορο cookpad.com ↗ Πρόσφορα με προζύμι με συνταγή από τη Μονή Σινά gastronomos.gr ↗ Πρόσφορο Αγίου Όρους | Εύκολη Συνταγή Πετυχημένο ... monasticrepublic.com ↗ Πρόσφορο -Μοναστηριακή Συνταγή mountathoslegacy.com ↗ Η αυθεντική αγιορείτικη συνταγή για πρόσφορο rouka.gr ↗ Πρόσφορο με σπιτικό προζύμι - Zorbabook zorbabook.com ↗ Συνταγή για πρόσφορο από Μοναστήρι icookgreek.com ↗