🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Πολιτική σαλάτα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Πολιτική σαλάτα

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η Πολιτική σαλάτα, με την ποικιλία των γεύσεων και των υλικών της, απαιτεί ένα κρασί που να προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία. Το Ασσύρτικο θα αναδείξει τις φρέσκες γεύσεις των λαχανικών, ενώ το Μοσχοφίλερο θα προσθέσει μια αρωματική διάσταση που θα ταιριάζει με τα ελαφριά dressing. Για μια πιο κλασική προσέγγιση, το Sauvignon Blanc θα προσφέρει την οξύτητα που χρειάζεται η σαλάτα, ισορροπώντας την πλούσια γεύση των συνοδευτικών. Το ιδανικό είναι να σερβίρετε το κρασί σε θερμοκρασία 8-10°C.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Sauvignon Blanc Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Samos Vin Doux Naturel 75

Samos Vin Doux Naturel 75

ΕΟΣΣΑΜΟΥ · Αθήρι, Μοσχάτο

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Κτήμα Παλυβού · Αγιωργίτικο

Champagne Moet & Chandon

Champagne Moet & Chandon

Moet & Chandon · Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Champagne Bollinger Limit

Champagne Bollinger Limit

Bollinger · Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Κλασική Πολιτική Σαλάτα easy · 15′

Η κλασική εκδοχή της πολιτικής σαλάτας με φρέσκα λαχανικά και αρώματα.

Υλικά

  • 2 μέτριες ντομάτα
  • 1 μέτριο αγγούρι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • κατά βούληση αλάτι
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • 150 γραμμάρια φέτα

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους.
  2. 2 Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τα λαχανικά.
  3. 3 Προσθέτουμε τη φέτα και την ρίγανη.
  4. 4 Περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
  5. 5 Αλατίζουμε κατά βούληση και ανακατεύουμε καλά.
  6. 6 Σερβίρουμε αμέσως.
🍷 Wine Pairing

Ένα δροσερό λευκό κρασί θα συνοδεύσει τέλεια τη σαλάτα.

Μοντέρνα Πολιτική Σαλάτα medium · 20′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με προσθήκες που ενισχύουν τη γεύση.

Υλικά

  • 2 μέτριες ντομάτα
  • 1 μέτριο αγγούρι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 μέτριο αβοκάντο
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 50 γραμμάρια ελιές Καλαμών
  • 100 γραμμάρια φέτα

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε όλα τα λαχανικά και το αβοκάντο σε μικρούς κύβους.
  2. 2 Ανακατεύουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ.
  3. 3 Προσθέτουμε τις ελιές και τη φέτα.
  4. 4 Περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
  5. 5 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Ένα ελαφρύ ροζέ κρασί θα ταιριάξει θαυμάσια.

Περιφερειακή Πολιτική Σαλάτα medium · 25′

Μια εκδοχή που περιλαμβάνει τοπικά προϊόντα από τη Χίο.

Υλικά

  • 2 μέτριες ντομάτα
  • 1 μέτριο αγγούρι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 πρέζα μαστίχα Χίου
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • κατά βούληση αλάτι
  • 150 γραμμάρια φέτα

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε τα λαχανικά και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε τη μαστίχα και τη φέτα.
  3. 3 Περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
  4. 4 Αλατίζουμε και ανακατεύουμε.
  5. 5 Σερβίρουμε αμέσως για να κρατήσουν τη φρεσκάδα τους.
🍷 Wine Pairing

Ένα λευκό κρασί με αρώματα από τη Χίο είναι ιδανικό.

Ελαφριά Πολιτική Σαλάτα easy · 10′

Μια ελαφριά παραλλαγή με λιγότερες θερμίδες.

Υλικά

  • 2 μέτριες ντομάτα
  • 1 μέτριο αγγούρι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • κατά βούληση αλάτι
  • 1 κουταλάκι ρίγανη

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους.
  2. 2 Τοποθετούμε τα λαχανικά σε ένα μπολ.
  3. 3 Περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
  4. 4 Αλατίζουμε και προσθέτουμε ρίγανη.
  5. 5 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Ένα δροσερό λευκό κρασί είναι το ιδανικό συνοδευτικό.

Γιορτινή Πολιτική Σαλάτα hard · 30′

Μια πλούσια εκδοχή της πολιτικής σαλάτας για γιορτινές περιστάσεις.

Υλικά

  • 2 μέτριες ντομάτα
  • 1 μέτριο αγγούρι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 50 γραμμάρια ξηροί καρποί
  • 30 γραμμάρια σταφίδες
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 200 γραμμάρια φέτα

Εκτέλεση

  1. 1 Κόβουμε όλα τα λαχανικά και τους ξηρούς καρπούς.
  2. 2 Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τα λαχανικά.
  3. 3 Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και τη φέτα.
  4. 4 Περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
  5. 5 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε ωραία πιάτα.
🍷 Wine Pairing

Ένα γλυκό λευκό κρασί θα συμπληρώσει τη γεύση.

Δες & αλλού

Συνταγή: Πολίτικη σαλάτα argiro.gr ↗ Πολίτικη Σαλάτα: Σπιτικές συνταγές για κάθε γούστο cookpad.com ↗ φτιαξε απιθανη πολιτικη σαλατα με λαχανο ow.gr ↗ Πολίτικη σαλάτα από τον Ηλία Μαμαλάκη | diatistrofis.gr dia-trofis.gr ↗ Πολίτικη σαλάτα sentoukitisgiagias.club ↗