🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Χαλβάς Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Χαλβάς

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Ο χαλβάς, με τη γλυκιά και ελαφρώς ξηρή γεύση του, ταιριάζει ιδανικά με ένα Αγιωργίτικο, που προσφέρει ζωντανές φρουτώδεις νότες και ισορροπεί τη γλυκύτητα. Επίσης, η πολυπλοκότητα της Μαυροδάφνης ενισχύει την εμπειρία, προσφέροντας αρώματα από ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. Για μια πιο φρέσκια επιλογή, η Μαλαγουζιά θα φέρει αρώματα από φρούτα και άνθη, δίνοντας μια δροσερή αίσθηση. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος θα πρέπει να είναι γύρω στους 10-12°C για να αναδειχθούν πλήρως οι γεύσεις.

Αγιωργίτικο Μαυροδάφνη Μαλαγουζιά Κοτσιφάλι

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικός Χαλβάς easy · 60′

Ο παραδοσιακός ελληνικός χαλβάς με σουσάμι και μέλι.

Υλικά

  • 200g σουσάμι
  • 500ml νερό
  • 150g ζάχαρη
  • 100g μέλι
  • 1 λεμόνι
  • 1 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε το μέλι και το χυμό λεμονιού.
  4. 4 Προσθέτουμε το σουσάμι και την κανέλα.
  5. 5 Ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αδειάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται καλά με γλυκό κρασί.

Μοντέρνος Χαλβάς με Κακάο medium · 60′

Μια μοντέρνα εκδοχή του χαλβά με κακάο και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

  • 200g σουσάμι
  • 500ml νερό
  • 150g ζάχαρη
  • 50g κακάο
  • 100g αμύγδαλα
  • 1 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε το σουσάμι και τα αμύγδαλα.
  5. 5 Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αδειάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει.
🍷 Wine Pairing

Ταιριάζει με ημιγλυκά κρασιά.

Περιφερειακός Χαλβάς με Σισαμικό Μέλι hard · 70′

Χαλβάς από διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας με σισαμικό μέλι.

Υλικά

  • 250g σουσάμι
  • 600ml νερό
  • 200g ζάχαρη
  • 150g σισαμικό μέλι
  • 100g φιστίκι
  • 1 κουταλάκι βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε το σισαμικό μέλι και τη βανίλια.
  4. 4 Προσθέτουμε το σουσάμι και το φιστίκι.
  5. 5 Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αδειάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από γλυκό κρασί.

Ελαφρύς Χαλβάς με Φρούτα easy · 50′

Ελαφριά εκδοχή του χαλβά με φρούτα εποχής.

Υλικά

  • 150g σουσάμι
  • 400ml νερό
  • 100g ζάχαρη
  • 1 μήλο
  • 1 αχλάδι
  • 1/2 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε το σουσάμι και ανακατεύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα.
  5. 5 Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αδειάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από λευκό κρασί.

Γιορτινός Χαλβάς με Ξηρούς Καρπούς medium · 80′

Γιορτινός χαλβάς με ποικιλία ξηρών καρπών και μπαχαρικών.

Υλικά

  • 300g σουσάμι
  • 700ml νερό
  • 250g ζάχαρη
  • 100g καρύδια
  • 100g φιστίκια
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  2. 2 Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και φιστίκια.
  4. 4 Προσθέτουμε το σουσάμι και τα μπαχαρικά.
  5. 5 Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αδειάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από γλυκό κρασί με αρώματα.

Δες & αλλού

Συνταγή: Χαλβάς σιμιγδαλένιος argiro.gr ↗ Χαλβάς σιμιγδαλένιος, κλασικός | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο με τη μέθοδο 1,2,3,4 iefimerida.gr ↗ Χαλβάς σιμιγδαλένιος - Melissa melissa.gr ↗ Σιμιγδαλένιος, του μπακάλη, Φαρσάλων: 16 συνταγές ... cantina.protothema.gr ↗