Τρόφιμα & Αγορά Μια νέα έρευνα αποδεικνύει ότι το βακτήριο Bacillus cereus παραμένει ανθεκτικό σε διαδικασίες καθαρισμού στα αρτοποιεία, θέτοντας θέματα ασφάλειας τροφίμων.
Τρόφιμα & Αγορά Η Coffee Island σημείωσε αύξηση τζίρου 13,12% το 2025, φτάνοντας τα 40,45 εκατομμύρια ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη μειώθηκαν κατά 28,5%.