🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Γλυκό ψυγειου με ζελε Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό ψυγειου με ζελε

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Για το γλυκό ψυγείου με ζελέ, προτείνω να συνοδευτεί με μια δροσιστική Μαλαγουζιά και μια γλυκιά Ρομπόλα. Οι φρουτώδεις και ανθώδεις νότες της Μαλαγουζιάς θα αναδείξουν τη γεύση του γλυκού, ενώ η Ρομπόλα με την ισορροπημένη οξύτητα θα προσφέρει φρεσκάδα. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος για αυτές τις ποικιλίες θα πρέπει να κυμαίνεται γύρω στους 8-10°C, ώστε να αναδειχθούν τα αρώματα και οι γεύσεις τους.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική easy · 60′

Ένα παραδοσιακό γλυκό ψυγείου με ζελέ και κρέμα, ιδανικό για κάθε περίσταση.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα digestive
  • 100γρ βούτυρο
  • 400ml κρέμα γάλακτος
  • 100γρ ζάχαρη
  • 1 φακελάκι ζελέ φράουλα
  • 300ml νερό

Εκτέλεση

  1. 1 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
  2. 2 Απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.
  3. 3 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει σφιχτή.
  4. 4 Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου.
  5. 5 Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες και το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα.
  6. 6 Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν το σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα medium · 60′

Μια ανανεωμένη εκδοχή του γλυκού ψυγείου με φρούτα και υγιεινές επιλογές.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα ολικής άλεσης
  • 80γρ βούτυρο καρύδας
  • 300ml γιαούρτι στραγγιστό
  • 80γρ μέλι
  • 1 φακελάκι ζελέ ακτινίδιο
  • 200γρ φρέσκα φρούτα (φράουλες, ακτινίδια)

Εκτέλεση

  1. 1 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο καρύδας.
  2. 2 Απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο.
  3. 3 Χτυπάμε το γιαούρτι με το μέλι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. 4 Απλώνουμε το μείγμα του γιαουρτιού πάνω από τη βάση μπισκότου.
  5. 5 Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες και το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα.
  6. 6 Προσθέτουμε τα φρέσκα φρούτα στην επιφάνεια και αφήνουμε στο ψυγείο.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα αφρώδες κρασί.

Περιφερειακή medium · 60′

Μια παραδοσιακή εκδοχή με νότες από την ελληνική περιφέρεια.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα πτι-μπερ
  • 100γρ βούτυρο
  • 400ml κρέμα γάλακτος
  • 100γρ ζάχαρη
  • 1 φακελάκι ζελέ ροδάκινο
  • 100γρ καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
  2. 2 Απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο.
  3. 3 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη.
  4. 4 Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου.
  5. 5 Ετοιμάζουμε το ζελέ και το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα.
  6. 6 Προσθέτουμε τα θρυμματισμένα καρύδια πριν το σερβίρισμα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Ελαφριά easy · 60′

Μια ελαφριά και δροσιστική εκδοχή του γλυκού ψυγείου.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα χωρίς ζάχαρη
  • 80γρ βούτυρο γάλακτος
  • 400ml γιαούρτι
  • 50γρ στέβια
  • 1 φακελάκι ζελέ λεμόνι
  • 2 φρέσκα λεμόνια

Εκτέλεση

  1. 1 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
  2. 2 Απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο.
  3. 3 Χτυπάμε το γιαούρτι με τη στέβια και το χυμό λεμονιού.
  4. 4 Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου.
  5. 5 Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες και το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα.
  6. 6 Αφήνουμε για 3 ώρες στο ψυγείο πριν το σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα δροσερό λευκό κρασί.

Γιορτινή hard · 60′

Μια γιορτινή εκδοχή με πλούσιες γεύσεις και εντυπωσιακή παρουσίαση.

Υλικά

  • 250γρ μπισκότα σοκολάτας
  • 150γρ λιωμένη σοκολάτα
  • 500ml κρέμα γάλακτος
  • 100γρ ζάχαρη βανίλια
  • 1 φακελάκι ζελέ μάνγκο
  • 150γρ ξηροί καρποί

Εκτέλεση

  1. 1 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με τη λιωμένη σοκολάτα.
  2. 2 Απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο.
  3. 3 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη βανίλια μέχρι να γίνει σφιχτή.
  4. 4 Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου.
  5. 5 Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες και το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα.
  6. 6 Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς στην επιφάνεια και αφήνουμε στο ψυγείο.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.