🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Μακαρόνια στο φούρνο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Μακαρόνια στο φούρνο

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μακαρόνια στο φούρνο συνδυάζονται εξαιρετικά με Ξινόμαυρο ή Αγιωργίτικο, καθώς οι τανίνες τους και η φρουτώδης γεύση τους ενισχύουν την πλούσια σάλτσα του πιάτου. Επιπλέον, μια επιλογή από Μαυροδάφνη προσφέρει γλυκύτητα που ισορροπεί τις αλμυρές νότες του τυριού. Για μια πιο ελαφριά προσέγγιση, το Ασσύρτικο μπορεί να προσφέρει μια δροσιστική οξύτητα που θα αναδείξει τις γεύσεις του φαγητού. Σερβίρετε στους 14-16°C για να απολαμβάνετε πλήρως τα αρώματα και τις γεύσεις.

Ξινόμαυρο Αγιωργίτικο Μαυροδάφνη Ασσύρτικο

Προτεινόμενα Κρασιά

Viognier Eclectique, Κτήμ

Viognier Eclectique, Κτήμ

Κτήμα Σκούρας · Viognier

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μαλαγουζιά

52 Peaks Chardonnay, Navitas

52 Peaks Chardonnay, Navitas

Navitas Winery · 100% Chardonnay

Chateau Sigalas Rabaud 20

Chateau Sigalas Rabaud 20

Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014, Famille Hugel

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Παλαιά Κλήματα Νεμέα, Κτήμα Παπαϊωάννου

Παλαιά Κλήματα Νεμέα, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Αγιωργίτικο

Μικροκλίμα Νεμέα,Κτήμα Πα

Μικροκλίμα Νεμέα,Κτήμα Πα

Κτήμα Παπαϊωάνν · Αγιωργίτικο

Sherry Real Tesoro Cream

Sherry Real Tesoro Cream

Jose Estevez S. · Πιθανώς από ποικιλίες Palomino και Pedro Ximénez

Κλασικά Μακαρόνια στο Φούρνο easy · 60′

Μακαρόνια φούρνου με τυριά και σάλτσα ντομάτας, ιδανικά για οικογενειακό γεύμα.

Υλικά

  • 500γρ μακαρόνια
  • 400γρ σάλτσα ντομάτας
  • 200γρ φέτα
  • 150γρ γραβιέρα
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 1κ.γ. ρίγανη
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 1/2κ.γ. πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σε ένα ταψί, ανακατέψτε τα μακαρόνια με τη σάλτσα ντομάτας.
  3. 3 Προσθέστε τη φέτα και τη γραβιέρα, ανακατεύοντας.
  4. 4 Ρίξτε το ελαιόλαδο και προσθέστε ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
  5. 5 Ψήστε στους 180°C για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
🍷 Wine Pairing

Συνοδέψτε με ένα ελαφρύ κόκκινο κρασί.

Μοντέρνα Μακαρόνια στο Φούρνο medium · 70′

Μακαρόνια φούρνου με κρέμα και τυρί φέτα, για πιο ανανεωμένη γεύση.

Υλικά

  • 500γρ μακαρόνια
  • 200ml κρέμα γάλακτος
  • 250γρ φέτα
  • 100γρ παρμεζάνα
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 1/4κ.γ. πιπέρι καγιέν
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 1/2 φλ. φρέσκος βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με τη φέτα και την παρμεζάνα.
  3. 3 Προσθέστε τα μακαρόνια και ανακατέψτε.
  4. 4 Ρίξτε το ελαιόλαδο και προσθέστε πιπέρι καγιέν και αλάτι.
  5. 5 Ψήστε στους 190°C για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
  6. 6 Πασπαλίστε με φρέσκο βασιλικό πριν σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα λευκό κρασί με ευχάριστη οξύτητα.

Περιφερειακά Μακαρόνια στο Φούρνο medium · 65′

Μακαρόνια φούρνου με κατσικίσιο τυρί και σάλτσα ντομάτας από την Κρήτη.

Υλικά

  • 500γρ μακαρόνια
  • 400γρ σάλτσα ντομάτας
  • 200γρ κατσικίσιο τυρί
  • 100γρ φέτα
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 1κ.γ. ρίγανη
  • 1/2κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • 1κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Ανακατέψτε τα μακαρόνια με τη σάλτσα ντομάτας.
  3. 3 Προσθέστε το κατσικίσιο τυρί και τη φέτα, ανακατεύοντας.
  4. 4 Ρίξτε το ελαιόλαδο και προσθέστε ρίγανη και καπνιστή πάπρικα.
  5. 5 Ψήστε στους 180°C για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
🍷 Wine Pairing

Συνοδέψτε με ένα ροζέ κρασί.

Ελαφριά Μακαρόνια στο Φούρνο easy · 55′

Μακαρόνια φούρνου με λαχανικά και ελαφριά σάλτσα, ιδανικά για υγιεινό γεύμα.

Υλικά

  • 400γρ μακαρόνια
  • 300γρ σάλτσα ντομάτας
  • 200γρ κολοκυθάκια
  • 150γρ πιπεριές
  • 30ml ελαιόλαδο
  • 1κ.γ. ρίγανη
  • 1/2κ.γ. αλάτι
  • 1/2κ.γ. πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Κόψτε τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές σε κύβους.
  3. 3 Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε τα λαχανικά με το ελαιόλαδο.
  4. 4 Ανακατέψτε τη σάλτσα ντομάτας με τα λαχανικά και τα μακαρόνια.
  5. 5 Προσθέστε ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
  6. 6 Ψήστε στους 180°C για 20-25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινά Μακαρόνια στο Φούρνο hard · 80′

Μακαρόνια φούρνου με μανιτάρια, τυριά και κρέμα, ιδανικά για γιορτές.

Υλικά

  • 500γρ μακαρόνια
  • 300γρ μανιτάρια
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 200γρ γραβιέρα
  • 100γρ παρμεζάνα
  • 60ml ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 1/2κ.γ. πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. 2 Σοτάρετε τα μανιτάρια με το σκόρδο στο ελαιόλαδο.
  3. 3 Ανακατέψτε τα μακαρόνια με τα μανιτάρια και την κρέμα.
  4. 4 Προσθέστε τη γραβιέρα και την παρμεζάνα.
  5. 5 Ρίξτε αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε.
  6. 6 Ψήστε στους 200°C για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάστε με ένα ερυθρό κρασί με πλούσιο σώμα.

Δες & αλλού

Ζυμαρικά φούρνου με κρέμα γάλακτος, μπέικον και μανιτάρια akispetretzikis.com ↗ Συνταγές για Μακαρόνια Φούρνου www.misko.gr ↗ Συνταγή: Μακαρόνια με τυριά στο φούρνο www.argiro.gr ↗ μακαρόνια στο φούρνο Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Τα μακαρόνια της τεμπέλας ΣΥΝΤΑΓΗ - Kerrygold kerrygold.com ↗ Μακαρόνια φούρνου: 20 αγαπημένες συνταγές | ΣΥΝΤΑΓΕΣ www.gastronomos.gr ↗ Ζυμαρικά φούρνου: 25 συνταγές για όλες τις ημέρες και ... cantina.protothema.gr ↗ Ακαταμάχητα μακαρόνια ψημένα στον φούρνο με τυριά www.athenarecipes.com ↗