🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Σαλάτα καρότο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Σαλάτα καρότο

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η σαλάτα καρότο, με την γλυκιά και τραγανή υφή της, ταιριάζει εξαιρετικά με λευκά κρασιά που έχουν φρεσκάδα και ελαφριά αρώματα. Προτείνω να δοκιμάσετε ένα Ασσύρτικο ή μία Μαλαγουζιά, καθώς οι νότες τους θα αναδείξουν τη φυσική γ sweetness της σαλάτας. Επίσης, ένα Ροδίτης με την ελαφριά του δομή μπορεί να προσφέρει μια ευχάριστη αντίθεση. Σερβίρετε τα κρασιά σε θερμοκρασία 8-10°C για να απολαύσετε την φρεσκάδα τους.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Ροδίτης Λημνιό

Προτεινόμενα Κρασιά

Samos Vin Doux Naturel 75

Samos Vin Doux Naturel 75

ΕΟΣΣΑΜΟΥ · Αθήρι, Μοσχάτο

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Κτήμα Παλυβού · Αγιωργίτικο

Champagne Moet & Chandon

Champagne Moet & Chandon

Moet & Chandon · Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Champagne Bollinger Limit

Champagne Bollinger Limit

Bollinger · Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Κλασική Σαλάτα Καρότο easy · 15′

Μια απλή και παραδοσιακή σαλάτα καρότο με ελαιόλαδο και λεμόνι.

Υλικά

  • 3 Καρότα
  • 3 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 Λεμόνι
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 κουταλιές Μαϊντανός

Εκτέλεση

  1. 1 Τρίβουμε τα καρότα σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. 3 Ανακατεύουμε καλά.
  4. 4 Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  5. 5 Σερβίρουμε αμέσως.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα λευκό κρασί όπως το Sauvignon Blanc.

Μοντέρνα Σαλάτα Καρότο medium · 20′

Μια μοντέρνα εκδοχή με ξηρούς καρπούς και φρούτα.

Υλικά

  • 3 Καρότα
  • 50 γραμμάρια Αμύγδαλα
  • 30 γραμμάρια Σταφίδες
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 Λεμόνι
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι Πιπέρι
  • 1 κουταλιά Μέλι

Εκτέλεση

  1. 1 Τρίβουμε τα καρότα σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τις σταφίδες.
  3. 3 Σε ένα άλλο μπολ, αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι.
  4. 4 Περιχύνουμε τη σαλάτα με το μείγμα.
  5. 5 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται ωραία με ένα ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Σαλάτα Καρότο medium · 15′

Σαλάτα καρότο εμπνευσμένη από ελληνικές περιοχές με φέτα και ρίγανη.

Υλικά

  • 3 Καρότα
  • 100 γραμμάρια Φέτα
  • 3 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 Λεμόνι
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι
  • 1 κουταλάκι Ρίγανη
  • 1/4 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Τρίβουμε τα καρότα σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε τη φέτα κομμένη σε κυβάκια.
  3. 3 Σε ένα άλλο μπολ, αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι, την ρίγανη και το πιπέρι.
  4. 4 Περιχύνουμε τη σαλάτα με το μείγμα.
  5. 5 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια από ένα λευκό κρασί όπως το Assyrtiko.

Ελαφριά Σαλάτα Καρότο easy · 15′

Μια ελαφριά σαλάτα με γιαούρτι και αγγούρι.

Υλικά

  • 3 Καρότα
  • 1 Αγγούρι
  • 150 γραμμάρια Γιαούρτι
  • 1 κουταλιά Ελαιόλαδο
  • 1 Λεμόνι
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Τρίβουμε τα καρότα και κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές φέτες.
  2. 2 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. 3 Προσθέτουμε τα καρότα και το αγγούρι.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Καλή επιλογή είναι ένα αφρώδες κρασί.

Γιορτινή Σαλάτα Καρότο medium · 20′

Μια γιορτινή σαλάτα με καρύδια και ρόδι.

Υλικά

  • 3 Καρότα
  • 50 γραμμάρια Καρύδια
  • 1 Ρόδι
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 Λεμόνι
  • 1/2 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Τρίβουμε τα καρότα σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε τα καρύδια ψιλοκομμένα και τους σπόρους ροδιού.
  3. 3 Σε ένα άλλο μπολ, αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  4. 4 Περιχύνουμε τη σαλάτα με το μείγμα.
  5. 5 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύει ωραία ένα γλυκό κρασί όπως το Muscat.

Δες & αλλού

σαλατα καροτο Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Συνταγή: Σαλάτα καρότο με ντρέσινγκ εσπεριδοειδών argiro.gr ↗ Γρήγορη καροτοσαλάτα με το πιο εύκολο dressing mrssoupe.com ↗ Απλή σαλάτα με καρότο wellb.gr ↗ ΚAΡΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ - ΣΑΛΑΤΕΣ - Συνταγές kritikes-geuseis.gr ↗