Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

greek none

Σαλάτα πολίτικη

Name: Σαλάτα πολίτικη
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: greek
Ingredients: 2 ντομάτα; 1 αγγούρι; 1 κρεμμύδι; 1 πιπεριά; 1/2 φλ. μαϊντανός; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.γ. αλάτι; 1/2 κ.γ. πιπέρι

📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Σαλάτα πολίτικη

Η σαλάτα πολίτικη είναι ένα δροσερό και χρωματιστό πιάτο που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Με καταγωγή από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, αυτή η σαλάτα περιλαμβάνει φρέσκα υλικά όπως ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και πιπεριά, όλα κομμένα σε μικρούς κύβους. Ο ψιλοκομμένος μαϊντανός προσθέτει μια φρέσκια νότα, ενώ το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι ολοκληρώνουν την γευστική εμπειρία. Είναι εύκολη στην παρασκευή της, απαιτώντας μόλις 15 λεπτά, και αποτελεί ιδανική επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό πιάτο. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, προσφέροντας δροσιά και θρεπτική αξία σε κάθε μπουκιά.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η σαλάτα πολίτικη με τα φρέσκα λαχανικά και τις ελαιές απαιτεί έναν λευκό οίνο που να αναδεικνύει την φρεσκάδα των υλικών. Μια εξαιρετική επιλογή είναι το Ασσύρτικο, που προσφέρει έντονα αρώματα και οξύτητα, ιδανικό για την ισορροπία με το ελαιόλαδο. Επίσης, η Μανδηλαριά φέρνει φρουτώδεις νότες που ταιριάζουν με τις γεύσεις της σαλάτας. Για μια πιο εξεζητημένη επιλογή, το Ρομπόλα προσθέτει μια μοναδική αλμυρή διάσταση που συνδυάζεται όμορφα με τις ελιές. Προτείνεται να σερβίρεται στους 8-10°C.

Ασσύρτικο Μανδηλαριά Ρομπόλα Λιάτικο

Προτεινόμενα Κρασιά

Puligny Montrachet Blanc

Domaine Faivele · Chardonnay

Chateau Suduiraut 2019

Suduiraut · Sémillon, Sauvignon Blanc

Anhydrous Grace, Anhydrou

Anhydrous Winer · Πιθανώς ένα μείγμα ερυθρών και λευκών ποικιλιών

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Κρητικός Λευκό, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Βιλάνα, Θραψαθήρι

Blanc de blancs, Κτήμα Πό

Κτήμα Πόρτο Καρ · Αθήρι, Ασύρτικο, Ροδίτης

Βυσσινόκηπος, Κτήμα Παλυβ

Κτήμα Παλυβού · Αγιωργίτικο

Μαυροτράγανο, Κτήμα Σιγάλ

Κτήμα Σιγάλα · Μαυροτράγανο

Κλασική Σαλάτα Πολίτικη easy · 15′

Η παραδοσιακή εκδοχή της σαλάτας με φρέσκα λαχανικά και ελαιόλαδο.

Υλικά

2 ντομάτα
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά
1/2 φλ. μαϊντανός
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι

Εκτέλεση

1 Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους.
2 Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
3 Ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
4 Αλατίζουμε και προσθέτουμε πιπέρι.
5 Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

🍷 Wine Pairing

Σερβίρεται με λευκό ξηρό κρασί.

Μοντέρνα Σαλάτα Πολίτικη medium · 20′

Μια ανανεωμένη εκδοχή της σαλάτας με προσθήκες για περισσότερη γεύση.

Υλικά

2 ντομάτα
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά
1/2 φλ. μαϊντανός
100 γρ. φέτα
1/2 φλ. ελιές
4 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1 Κόβουμε τα λαχανικά και τη φέτα.
2 Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
3 Ρίχνουμε τις ελιές και το ελαιόλαδο.
4 Αλατίζουμε ελαφρά.
5 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Σαλάτα Πολίτικη medium · 25′

Μια εκδοχή που περιλαμβάνει παραδοσιακά υλικά από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Υλικά

2 ντομάτα
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά Φλωρίνης
1/2 φλ. μαϊντανός
100 γρ. φέτα Μυτιλήνης
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ρίγανη

Εκτέλεση

1 Κόβουμε όλα τα λαχανικά.
2 Προσθέτουμε τη φέτα και τον μαϊντανό.
3 Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ρίγανη.
4 Αλατίζουμε κατά βούληση.
5 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από λευκό κρασί από τη Σαντορίνη.

Ελαφριά Σαλάτα Πολίτικη easy · 15′

Μια πιο ελαφριά εκδοχή της σαλάτας με λιγότερα λιπαρά.

Υλικά

2 ντομάτα
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά
1/2 φλ. μαϊντανός
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

1 Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε λεπτές φέτες.
2 Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
3 Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού.
4 Αλατίζουμε κατά βούληση.
5 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

🍷 Wine Pairing

Σερβίρεται με φρέσκο λευκό κρασί.

Γιορτινή Σαλάτα Πολίτικη hard · 30′

Μια γιορτινή εκδοχή της σαλάτας με πρόσθετα υλικά για ειδικές περιστάσεις.

Υλικά

2 ντομάτα
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά
1/2 φλ. μαϊντανός
50 γρ. καρύδια
1/2 φλ. ρόδι
4 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1 Κόβουμε όλα τα λαχανικά και τα καρύδια.
2 Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
3 Ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
4 Προσθέτουμε το ρόδι και τα καρύδια.
5 Ανακατεύουμε και σερβίρουμε διακοσμημένο.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από κόκκινο ημιγλυκό κρασί.

Δες & αλλού

Συνταγή: Πολίτικη σαλάτα argiro.gr ↗ Πολίτικη σαλάτα | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Πολίτικη Σαλάτα: Σπιτικές συνταγές για κάθε γούστο cookpad.com ↗ Πολίτικη σαλάτα από τον Ηλία Μαμαλάκη | diatistrofis.gr dia-trofis.gr ↗ Πολίτικη σαλάτα (πικάντικη) masoutis.gr ↗ Πολίτικη σαλάτα με σταφίδες και ελιές Καλαμών cantina.protothema.gr ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →

Σχετικές συνταγές

✨ AI Pick 🍽️ Εικόνα AI — ενδεικτική

greek 5 Εκδοχές

Σαλάτα πολίτικη

Σχετικά με Σαλάτα πολίτικη

Υλικά

Εκτέλεση

Υλικά

Εκτέλεση

Υλικά

Εκτέλεση

Υλικά

Εκτέλεση

Υλικά

Εκτέλεση

Δες & αλλού

Σχετικές συνταγές

Πολιτική σαλάτα

Παντζάρια σαλάτα

Λαχανάκια βρυξελλών σαλάτα

Σαλάτα με αβοκάντο

Σαλάτα με φακές

Λαζανια με κιμα ιταλικη

Ψωμακια ολικης αλεσεως

Λιβανεζικο φαλαφελ