Μηδική: Αύξηση ζήτησης και τιμών με ανησυχία για το κόστος

Η συγκομιδή της μηδικής πλησιάζει στην ολοκλήρωσή της, με την πλειονότητα των παραγωγών να έχουν πραγματοποιήσει πέντε έως έξι κοπές, ανάλογα με την περιοχή και τον χρόνο της πρώτης κοπής.

Η φετινή χρονιά εκτιμάται ως θετική, με τις αποδόσεις και τις τιμές να δημιουργούν αισιοδοξία στους παραγωγούς. Παρ’ όλα αυτά, οι καιρικές συνθήκες και η εμφάνιση τρωκτικών έχουν προκαλέσει σημαντικά προβλήματα, όπως συμβαίνει στην περιοχή του κάμπου της Κωπαΐδας.

Ο Γιάννης Νταντούμης, παραγωγός από το Παύλο Βοιωτίας, αναφέρει ότι αρκετοί αγρότες αναγκάζονται να εγκαταλείψουν τις καλλιέργειές τους λόγω ζημιών από τρωκτικά. Παράλληλα, η ζήτηση από τους κτηνοτρόφους για μηδική έχει αυξηθεί, με τα αποθέματα να είναι περιορισμένα.

Κατάσταση σε Καρδίτσα και Κοζάνη

Στην Καρδίτσα, ο παραγωγός Απόστολος Εκίζογλου αναφέρει ότι οι αποδόσεις έχουν μειωθεί λόγω της υποβάθμισης των εδαφών εξαιτίας της κακοκαιρίας. Η ετήσια παραγωγή κυμαίνεται γύρω από τον 1 τόνο ανά στρέμμα, ενώ οι τιμές παραμένουν ικανοποιητικές, στα 23-24 λεπτά το κιλό.

Αντίθετα, ο παραγωγός από την Κοζάνη, Νίκος Θάνος, βλέπει θετικές εξελίξεις με αποδόσεις που ξεπερνούν τους 2 τόνους ανά στρέμμα και τιμές άνω των 30 λεπτών το κιλό. Παρά τις υψηλές τιμές, το κόστος παραγωγής, κυρίως λόγω καυσίμων, ανησυχεί τους παραγωγούς, με κάποιες τιμές να φτάνουν και τα 40 λεπτά το κιλό.