🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Βαφλεσ για παιδια Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Βαφλεσ για παιδια

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι βαφλές για παιδιά είναι μια γλυκιά και απαλή επιλογή, ιδανική για να συνοδευτεί με ένα ελαφρύ κρασί που δεν θα επισκιάσει τη γεύση τους. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν το Ασσύρτικο, που με την ζωηρή οξύτητά του θα προσφέρει μια δροσιστική αντίθεση. Επίσης, το Μοσχοφίλερο με τα αρωματικά του στοιχεία μπορεί να αναδείξει τις γλυκές νότες της βάφλας, ενώ το Λημνιό θα προσφέρει μια ήπια γλυκύτητα που θα ταιριάξει με την υφή των βαφλών. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος θα πρέπει να είναι γύρω στους 8-10°C για να διατηρηθεί η φρεσκάδα των κρασιών.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Λημνιό

Προτεινόμενα Κρασιά

Vina Esmeralda Sparkling,Familia Torres

Vina Esmeralda Sparkling,Familia Torres

Familia Torres · Moscato

Puligny Montrachet Blanc

Puligny Montrachet Blanc

Domaine Faivele · Chardonnay

Chablis Magnum, J.Moreau&

Chablis Magnum, J.Moreau&

J. Moreau & Fil · Chardonnay

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Κλασική Βαφλά easy · 30′

Αυτή η κλασική συνταγή για βαφλές είναι ιδανική για παιδιά, με απλά και νόστιμα υλικά.

Υλικά

  • 2 φλ. Αλεύρι
  • 1/4 φλ. Ζάχαρη
  • 1 3/4 φλ. Γάλα
  • 1/2 φλ. Βούτυρο
  • 2 Αυγά
  • 1 κουτ. σούπας Μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουτ. γλυκού Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα.
  2. 2 Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
  3. 3 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
  4. 4 Συνδυάζουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε καλά.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα στη βαφλιέρα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
  6. 6 Σερβίρουμε με μέλι ή φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται καλά με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Βαφλά medium · 40′

Μια μοντέρνα εκδοχή με φρούτα και γιαούρτι, ιδανική για παιδιά.

Υλικά

  • 1 1/2 φλ. Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1/4 φλ. Ζάχαρη καστανή
  • 1 1/2 φλ. Γάλα
  • 1 φλ. Γιαούρτι
  • 2 Αυγά
  • 1 κουτ. σούπας Μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλ. Φρούτα (μύρτιλα, φράουλες)

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα.
  2. 2 Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ.
  3. 3 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και το γιαούρτι.
  4. 4 Συνδυάζουμε τα δύο μείγματα και προσθέτουμε τα φρούτα.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα στη βαφλιέρα και ψήνουμε.
  6. 6 Σερβίρουμε με επιπλέον φρούτα και γιαούρτι.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα αφρώδες κρασί.

Περιφερειακή Βαφλά medium · 45′

Βαφλές με τοπικά υλικά και γεύσεις από τη ελληνική περιφέρεια.

Υλικά

  • 2 φλ. Αλεύρι
  • 100 γρ. Φέτα
  • 1 1/2 φλ. Γάλα
  • 50 γρ. Ελιές
  • 2 Αυγά
  • 1 κουτ. σούπας Μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουτ. γλυκού Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα.
  2. 2 Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  3. 3 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα.
  4. 4 Συνδυάζουμε τα μείγματα και προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα και τις ελιές.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα στη βαφλιέρα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστές.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα λευκό κρασί από τη Νάουσα.

Ελαφριά Βαφλά easy · 30′

Μια ελαφριά εκδοχή με λιγότερα λιπαρά και ζάχαρη.

Υλικά

  • 1 1/2 φλ. Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 2 κουτ. σούπας Ζάχαρη
  • 1 1/2 φλ. Γάλα 1% λιπαρά
  • 2 Αυγά
  • 1 κουτ. σούπας Μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουτ. γλυκού Αλάτι
  • 2 κουτ. σούπας Λάδι καρύδας

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα.
  2. 2 Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
  3. 3 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το λάδι καρύδας.
  4. 4 Συνδυάζουμε τα μείγματα και ανακατεύουμε καλά.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα στη βαφλιέρα και ψήνουμε.
  6. 6 Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Γιορτινές Βαφλές medium · 50′

Γιορτινές βαφλές με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, ιδανικές για εορταστικές περιστάσεις.

Υλικά

  • 2 φλ. Αλεύρι
  • 1/2 φλ. Ζάχαρη
  • 1 1/2 φλ. Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 1 κουτ. σούπας Μπέικιν πάουντερ
  • 100 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα
  • 50 γρ. Ξηροί καρποί

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα.
  2. 2 Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ.
  3. 3 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα.
  4. 4 Συνδυάζουμε τα μείγματα και προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα.
  5. 5 Ρίχνουμε το μείγμα στη βαφλιέρα και προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς.
  6. 6 Σερβίρουμε με σαντιγί και φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κρασί ή αφρώδη.