Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

Ελληνική

Νεγκρονι

Name: Νεγκρονι
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: greek
Ingredients: 30 ml Τζιν; 30 ml Campari; 30 ml Βερμούτ; 1 φέτα Πορτοκάλι; κατά βούληση Πάγος

🕒 10 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 Μέτρια

Σχετικά με Νεγκρονι

Ο Νεγκρονι είναι ένα κλασικό κοκτέιλ που συνδυάζει την πικρή γεύση του Campari με την αρωματική φρεσκάδα του τζιν και την γλυκύτητα του βερμούτ. Η απλότητα της παρασκευής του, που διαρκεί μόλις 10 λεπτά, τον καθιστά ιδανικό για κάθε στιγμή, είτε πρόκειται για μια χαλαρή βραδιά στο σπίτι είτε για μια κοσμική συγκέντρωση. Το μόνο που χρειάζεστε είναι τρία βασικά υλικά και μια φέτα πορτοκαλιού για να ολοκληρώσετε την εμπειρία. Σερβίρεται σε ποτήρι γεμάτο πάγο, προσφέροντας μια δροσιστική και ισορροπημένη γεύση, ιδανική για τους λάτρεις των πικρών κοκτέιλ.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Ο Νεγκρονι είναι ένα κομψό κοκτέιλ με πικάντικες γεύσεις που απαιτεί ένα κρασί με οξύτητα και χαρακτήρα. Το Ασσύρτικο, με την υψηλή οξύτητά του και τις νότες εσπεριδοειδών, συμπληρώνει τις πικρές νότες του Νεγκρονι, ενώ το Ξινόμαυρο προσφέρει βάθος και δομή. Το Μαλαγουζιά μπορεί να προσθέσει μια αρωματική διάσταση, με τα φρουτώδη αρώματα να ισορροπούν την ένταση του κοκτέιλ. Σερβίρετε το κρασί στους 8-10 βαθμούς Κελσίου για να αναδείξετε τις γεύσεις.

Ασσύρτικο Ξινόμαυρο Μαλαγουζιά Γκρανές

Προτεινόμενα Κρασιά

Κρητικός Λευκό, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Βιλάνα, Θραψαθήρι

Blanc de blancs, Κτήμα Πό

Κτήμα Πόρτο Καρ · Αθήρι, Ασύρτικο, Ροδίτης

Anhydrous Afoura Santorini, Anhydrous Winery

Anhydrous Winery · Αηδάνι, Αθήρι, Ασύρτικο

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μαλαγουζιά

Μαλαγουζιά, Κτήμα Γεροβασιλείου

Κτήμα Γεροβασιλείου · Μαλαγουζιά

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Pinot Grigio, Jermann

Jermann · Pinot Gris/Pinot Grigio

Pinot Grigio Friuli, Zonin

Zonin · Pinot Gris/Pinot Grigio

Κλασικό Νεγκρονι Εύκολη · 10′

Η παραδοσιακή συνταγή του Νεγκρονι με αυθεντικά ελληνικά υλικά.

Υλικά

30 ml Τζιν
30 ml Campari
30 ml Βερμούτ
1 φέτα Πορτοκάλι
κατά βούληση Πάγος

Εκτέλεση

1 Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο.
2 Προσθέστε το τζιν, το Campari και το βερμούτ.
3 Ανακατέψτε ελαφρώς.
4 Προσθέστε τη φέτα πορτοκαλιού.
5 Σερβίρετε αμέσως.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό ξηρό κρασί.

Μοντέρνο Νεγκρονι Μέτρια · 15′

Μια ανανεωμένη εκδοχή του Νεγκρονι με ελληνικές γεύσεις.

Υλικά

30 ml Τζιν
30 ml Campari
30 ml Ελληνικό Βερμούτ
1 φέτα Λεμόνι
1 κουταλιά Ρόδι
κατά βούληση Πάγος

Εκτέλεση

1 Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο.
2 Προσθέστε το τζιν, το Campari και το ελληνικό βερμούτ.
3 Ανακατέψτε καλά.
4 Προσθέστε τη φέτα λεμονιού και το ρόδι.
5 Σερβίρετε αμέσως.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ροζέ κρασί.

Περιφερειακό Νεγκρονι Μέτρια · 15′

Μια εκδοχή του Νεγκρονι με παραδοσιακά υλικά από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Υλικά

30 ml Τζιν
30 ml Campari
30 ml Βερμούτ με μαστίχα
1 φέτα Φέτα λεμονιού
κατά βούληση Πάγος

Εκτέλεση

1 Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο.
2 Προσθέστε το τζιν, το Campari και το βερμούτ με μαστίχα.
3 Ανακατέψτε καλά.
4 Προσθέστε τη φέτα λεμονιού.
5 Σερβίρετε αμέσως.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί από τη Σαντορίνη.

Ελαφρύ Νεγκρονι Εύκολη · 10′

Μια πιο ελαφριά εκδοχή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

Υλικά

30 ml Χαμηλοί αλκοολικοί τόνοι
20 ml Campari
20 ml Βερμούτ
1 φέτα Φέτα λεμονιού
κατά βούληση Πάγος

Εκτέλεση

1 Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο.
2 Προσθέστε τους χαμηλούς αλκοολικούς τόνους, το Campari και το βερμούτ.
3 Ανακατέψτε καλά.
4 Προσθέστε τη φέτα λεμονιού.
5 Σερβίρετε αμέσως.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινό Νεγκρονι Δύσκολη · 20′

Μια πολυτελής εκδοχή του Νεγκρονι για ειδικές περιστάσεις.

Υλικά

30 ml Τζιν
30 ml Campari
30 ml Βερμούτ
30 ml Αφρώδες κρασί
1 Γαρύφαλλο
κατά βούληση Πάγος
1 φέτα Φέτα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

1 Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο.
2 Προσθέστε το τζιν, το Campari και το βερμούτ.
3 Ανακατέψτε καλά.
4 Προσθέστε το αφρώδες κρασί.
5 Προσθέστε το γαρύφαλλο και τη φέτα πορτοκαλιού.
6 Σερβίρετε αμέσως.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα αφρώδες κρασί.

Δες & αλλού

Negroni, το aperitivo που αγαπάμε | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Negroni campariacademy.com ↗ Negroni (Νεγκρόνι) argiro.gr ↗ Negroni κοκτειλ - Cocktail Lab cocktaillab.org ↗ Negroni Cocktail Recipe diffordsguide.com ↗ Πώς θα φτιάξεις το Negroni | Συνταγή tasty.athinorama.gr ↗ Negroni κοκτέιλ: Η συνταγή από το καλύτερο μπαρ του ... vogue.gr ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →