🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Φαρινα κεικ Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Φαρινα κεικ

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το φαρίνα κέικ, με την ελαφριά και αφράτη υφή του, ταιριάζει υπέροχα με ένα λευκό κρασί όπως το Ασσύρτικο, που προσφέρει φρεσκάδα και οξύτητα, ισορροπώντας τη γλυκύτητα του γλυκού. Επίσης, η Μαλαγουζιά μπορεί να προσθέσει αρώματα φρούτων και λουλουδιών, αναδεικνύοντας τη γεύση του κέικ. Ενδείκνυται σερβίρισμα σε θερμοκρασία 8-10°C, ώστε να απολαύσετε την πλήρη γευστική εμπειρία.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικό Φαρίνα Κέικ easy · 60′

Ένα παραδοσιακό και απλό κέικ από φαρίνα, ιδανικό για κάθε περίσταση.

Υλικά

  • 400g φαρίνα
  • 250g ζάχαρη
  • 200g βούτυρο
  • 200ml γάλα
  • 4 αυγά
  • 10g μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά.
  4. 4 Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και το γάλα.
  5. 5 Κοσκινίζουμε τη φαρίνα με το μπέικιν πάουντερ και την προσθέτουμε στο μείγμα.
  6. 6 Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και αδειάζουμε σε φόρμα.
  7. 7 Ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ιδανικά με γλυκό κρασί.

Μοντέρνο Φαρίνα Κέικ με Φρούτα medium · 60′

Ένα ανανεωμένο κέικ με φρέσκα φρούτα και ελαφριά υφή.

Υλικά

  • 350g φαρίνα
  • 200g ζάχαρη
  • 150g βούτυρο
  • 150ml γάλα
  • 3 αυγά
  • 10g μπέικιν πάουντερ
  • 200g φρέσκα μούρα
  • χυμός από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά και το χυμό λεμονιού.
  4. 4 Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το γάλα.
  5. 5 Κοσκινίζουμε τη φαρίνα με το μπέικιν πάουντερ και την προσθέτουμε.
  6. 6 Προσθέτουμε τα φρέσκα μούρα και ανακατεύουμε προσεκτικά.
  7. 7 Αδειάζουμε σε φόρμα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με λευκό ξηρό κρασί.

Περιφερειακό Φαρίνα Κέικ με Καρύδια medium · 70′

Ένα γευστικό κέικ με καρύδια από την ελληνική παράδοση.

Υλικά

  • 400g φαρίνα
  • 250g ζάχαρη
  • 200g βούτυρο
  • 250ml γάλα
  • 4 αυγά
  • 15g μπέικιν πάουντερ
  • 150g καρύδια
  • 1 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας.
  4. 4 Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Κοσκινίζουμε τη φαρίνα με το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα.
  6. 6 Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε τα καρύδια.
  7. 7 Ψήνουμε για 50-60 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ημιγλυκό κρασί.

Ελαφρύ Φαρίνα Κέικ με Γιαούρτι easy · 50′

Ένα ελαφρύ και αφράτο κέικ με γιαούρτι για λιγότερες θερμίδες.

Υλικά

  • 350g φαρίνα
  • 150g ζάχαρη
  • 250g γιαούρτι
  • 100ml γάλα
  • 3 αυγά
  • 10g μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια.
  5. 5 Κοσκινίζουμε τη φαρίνα με το μπέικιν πάουντερ και την προσθέτουμε.
  6. 6 Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε σε φόρμα.
  7. 7 Ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινό Φαρίνα Κέικ με Σοκολάτα hard · 70′

Ένα πλούσιο κέικ με σοκολάτα, ιδανικό για γιορτές.

Υλικά

  • 400g φαρίνα
  • 250g ζάχαρη
  • 200g βούτυρο
  • 200ml γάλα
  • 4 αυγά
  • 15g μπέικιν πάουντερ
  • 200g σοκολάτα κουβερτούρα
  • 2 κουταλάκια βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο.
  3. 3 Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  4. 4 Προσθέτουμε το μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε.
  5. 5 Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια.
  6. 6 Κοσκινίζουμε τη φαρίνα με το μπέικιν πάουντερ και την προσθέτουμε.
  7. 7 Ψήνουμε για 50-60 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με γλυκό κόκκινο κρασί.