🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Ομελετα σπεσιαλ Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Ομελετα σπεσιαλ

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η ομελέτα σπεσιαλ, με την πλούσια και κρεμώδη υφή της, ταιριάζει εξαιρετικά με την φρεσκάδα και την οξύτητα του Ασσύρτικου, που μπορεί να αναδείξει τις γεύσεις των υλικών. Το Λημνιό προσφέρει έναν ευχάριστο συνδυασμό φρουτώδους γεύσης και ανθώδους αρώματος, κάνοντάς το ιδανικό συμπλήρωμα. Επίσης, η Μαλαγουζιά με την έντονη αρωματικότητα της θα δώσει βάθος στην εμπειρία. Προτείνω να σερβιριστεί σε θερμοκρασία 8-10°C.

Ασσύρτικο Λημνιό Μαλαγουζιά Κοτσιφάλι

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Ομελέτα Σπεσιαλ easy · 20′

Μια παραδοσιακή ομελέτα με φρέσκα λαχανικά και τυρί φέτα.

Υλικά

  • 4 αυγά
  • 1 ντομάτα
  • 1 πιπεριά
  • 1 κρεμμύδι
  • 100g φέτα
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  2. 2 Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους.
  3. 3 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
  4. 4 Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  5. 5 Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά στο τηγάνι και ανακατεύουμε.
  6. 6 Προσθέτουμε τη φέτα και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθεί.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα λευκό κρασί.

Μοντέρνα Ομελέτα Σπεσιαλ medium · 25′

Μια ελαφριά ομελέτα με αβοκάντο και φρέσκα βότανα.

Υλικά

  • 3 αυγά
  • 1 αβοκάντο
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός
  • 2 κουταλιές της σούπας βασιλικός
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  2. 2 Κόβουμε το αβοκάντο σε φέτες.
  3. 3 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
  4. 4 Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και μαγειρεύουμε.
  5. 5 Προσθέτουμε το αβοκάντο και τα βότανα στο τέλος.
  6. 6 Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει η ομελέτα.
🍷 Wine Pairing

Δοκιμάστε με ένα φρέσκο λευκό κρασί.

Περιφερειακή Ομελέτα Σπεσιαλ medium · 30′

Ομελέτα με ελιές Καλαμών και φέτα, εμπνευσμένη από την ελληνική ύπαιθρο.

Υλικά

  • 4 αυγά
  • 50g ελιές Καλαμών
  • 100g φέτα
  • 1 πιπεριά
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  2. 2 Κόβουμε τις ελιές και τα λαχανικά.
  3. 3 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
  4. 4 Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα σοτάρουμε.
  5. 5 Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε.
  6. 6 Προσθέτουμε τις ελιές και τη φέτα πριν το τέλος.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα ροζέ κρασί.

Ελαφριά Ομελέτα Σπεσιαλ easy · 15′

Μια ελαφριά ομελέτα με σπανάκι και ντομάτα, ιδανική για δίαιτα.

Υλικά

  • 3 αυγά
  • 100g σπανάκι
  • 1 ντομάτα
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  2. 2 Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο.
  3. 3 Προσθέτουμε το σπανάκι και τη ντομάτα.
  4. 4 Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε.
  5. 5 Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστό.
🍷 Wine Pairing

Δοκιμάστε με ένα αφρώδες λευκό κρασί.

Festive Special Omelette hard · 35′

Μια χορταστική ομελέτα με λουκάνικο και τυριά για γιορτινές στιγμές.

Υλικά

  • 5 αυγά
  • 150g λουκάνικο
  • 100g φέτα
  • 100g γραβιέρα
  • 1 πιπεριά
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.
  2. 2 Σοτάρουμε το λουκάνικο και το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο.
  3. 3 Προσθέτουμε την πιπεριά και σοτάρουμε.
  4. 4 Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε.
  5. 5 Προσθέτουμε τη φέτα και τη γραβιέρα.
  6. 6 Μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθεί.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Συνταγή για ομελέτα σπέσιαλ www.argiro.gr ↗ ομελέτα σπέσιαλ Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Ελληνική ομελέτα akispetretzikis.com ↗ Μια Σπέσιαλ Ομελέτα | Απλές και νόστιμες συνταγές xrysessyntages.com ↗ Ομελέτα σπέσιαλ www.greekcookingbykaterina.com ↗ Ομελέτα σπέσιαλ www.cooklos.gr ↗ Τηγανίτες της γιαγιάς | Γιώργος Τσούλης www.giorgostsoulis.com ↗