HellasVeg: Αυξημένα ελληνικά όσπρια για καλύτερο εισόδημα παραγωγών

Στο πλαίσιο της αναμόρφωσης της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) 2028-2034, ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg) υποβάλλει προτάσεις στον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μαργαρίτη Σχοινά. Ο Σύλλογος ζητάει να συμπεριληφθούν συγκεκριμένοι στόχοι για την παραγωγή ελληνικών οσπρίων και φυτικών πρωτεϊνών, προορισμένων για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η παρέμβαση του HellasVeg στηρίζεται σε διεθνή στατιστικά δεδομένα και αναλύσεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (EVU). Ο Σύλλογος επισημαίνει την ανάγκη ενίσχυσης της παραγωγής οσπρίων όπως φασόλια, φακές, και ρεβίθια, με στόχο την αύξηση της εγχώριας κατανάλωσης.

Η ευρωπαϊκή στρατηγική για τις πρωτεΐνες εστιάζει κυρίως στη ζωοτροφή, με τον στόχο να αυξήσει το μερίδιο της ευρωπαϊκής πρωτεΐνης στις ζωοτροφές στο 35% μέχρι το 2035. Ωστόσο, δεν καλύπτεται η ανάγκη για άμεση ανθρώπινη κατανάλωση, αν και τα όσπρια καλύπτουν μόλις το 2% της πρωτεΐνης που καταναλώνουν οι Ευρωπαίοι.

Ο Σύλλογος προτείνει τέσσερις βασικούς άξονες για τη νέα στρατηγική:

• Δημιουργία νέου τομέα για πρωτεϊνούχες καλλιέργειες τροφής με υποχρεωτική αναγνώριση παραγωγών.
• Ειδική στήριξη για την παραγωγή και την επένδυση σε πρωτεϊνούχες καλλιέργειες.
• Σήμανση προέλευσης και προστασία του εισοδήματος των Ελλήνων παραγωγών.
• Επενδύσεις στην αλυσίδα αξίας των οσπρίων για τη διατήρηση της προστιθέμενης αξίας στην ελληνική ύπαιθρο.

Η HellasVeg υπογραμμίζει τα οφέλη της αύξησης της εγχώριας παραγωγής φυτικής πρωτεΐνης, όπως η εξοικονόμηση συναλλάγματος και η μείωση της εξάρτησης από εισαγωγές σόγιας, ενισχύοντας ταυτόχρονα την υγιεινή διατροφή και το περιβάλλον.