Μεγάλα ελληνικά κρασιά: Η παρουσία του Cabernet Sauvignon στις διεθνείς δημοπρασίες

Η δημοπρασία του Ινστιτούτου Masters of Wine στο Sotheby’s είναι μια από τις πιο σημαντικές εκδηλώσεις της παγκόσμιας οινικής σκηνής. Περιλαμβάνει σπάνιες φιάλες και μοναδικές εμπειρίες, με στόχο τη στήριξη του Ινστιτούτου και των σπουδαστών του.

Φέτος, η δημοπρασία περιέχει 68 lots που αντιπροσωπεύουν μια ευρεία γεωγραφική ποικιλία και διαφορετικές οινικές κουλτούρες. Η Ελλάδα συμμετέχει με 6 προσεκτικά επιλεγμένα ελληνικά κρασιά, τα οποία έχουν και συμβολική και πρακτική αξία.

Τα ελληνικά lots τοποθετούν τη χώρα στο χάρτη των fine wines, δίπλα σε άλλες ιστορικές περιοχές. Παράλληλα, προσφέρουν στους επαγγελματίες και τους συλλέκτες μια καθαρή εικόνα των σύγχρονων ελληνικών terroirs, όπως η Σαντορίνη, η Τήνος, η Νάουσα και το Αμύνταιο.

Η επιμέλεια των ελληνικών κρασιών έγινε από τον Γιάννη Καρακάση MW, σε συνεργασία με την επιτροπή της δημοπρασίας, προκειμένου να παρουσιαστεί μια αυθεντική εικόνα της ελληνικής οινοπαραγωγής.

Διαδικασία επιλογής των ελληνικών κρασιών

Η επιλογή των ελληνικών lots ξεκίνησε από το ερώτημα του πώς μπορεί η Ελλάδα να αναδειχθεί σε μια τόσο σημαντική δημοπρασία. Οι ειδικοί εργάστηκαν προσεκτικά για να διασφαλίσουν ότι τα επιλεγμένα κρασιά θα αντικατοπτρίζουν την ποιότητα και την παράδοση της ελληνικής οινοποιίας.