Σύνδεση
food.gr
Γλυκό με σαβαγιάρ Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό με σαβαγιάρ

🕒 20 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Γλυκό με σαβαγιάρ

Το γλυκό με σαβαγιάρ είναι μια απολαυστική και εύκολη συνταγή που συνδυάζει την κρεμώδη υφή με την τραγανή γεύση των σαβαγιάρ. Με βασικά υλικά όπως γάλα, ζάχαρη, αβγά και κρέμα γάλακτος, δημιουργεί μια απαλή κρέμα που απογειώνει την εμπειρία της γεύσης. Η διαδικασία είναι απλή και διαρκεί μόλις 60 λεπτά, καθιστώντας το ιδανικό για κάθε γλυκατζή που επιθυμεί να εντυπωσιάσει χωρίς να αφιερώσει πολλές ώρες στην κουζίνα. Αφού βράσουμε το γάλα με βανίλια και το συνδυάσουμε με τα χτυπημένα αβγά, η κρέμα αυτή περιχύνεται πάνω από τα σαβαγιάρ και αφήνεται στο ψυγείο για να κρυώσει. Ένα γλυκό που μπορεί να κλέψει την παράσταση σε κάθε τραπέζι!

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό με σαβαγιάρ συνδυάζεται εξαιρετικά με μια γλυκιά Μανδηλαριά ή μια Μαυροδάφνη. Οι χαρακτηριστικές γεύσεις τους, με τις νότες από αποξηραμένα φρούτα και μέλι, ενισχύουν την κρεμώδη υφή του γλυκού. Εναλλακτικά, η Μαλαγουζιά προσφέρει μια φρέσκια και αρωματική διάσταση, ισορροπώντας τη γλυκύτητα. Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι μεταξύ 6-8°C, ώστε να αναδεικνύονται οι αρωματικές νότες.

Μανδηλαριά Μαυροδάφνη Μαλαγουζιά Κοτσιφάλι

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Συνταγή Γλυκού με Σαβαγιάρ easy · 60′

Μια παραδοσιακή συνταγή με σαβαγιάρ και κρέμα, ιδανική για κάθε περίσταση.

Υλικά

  • 200γρ σαβαγιάρ
  • 500ml γάλα
  • 100γρ ζάχαρη
  • 4 αβγά
  • 1κ.γ. βανίλια
  • 200ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το γάλα με τη βανίλια.
  2. 2 Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το ζεστό γάλα στα αβγά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Επαναφέρουμε το μείγμα στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
  5. 5 Μαζεύουμε τα σαβαγιάρ σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με την κρέμα.
  6. 6 Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Εκδοχή Γλυκού με Σαβαγιάρ medium · 70′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με φρούτα και σοκολάτα.

Υλικά

  • 200γρ σαβαγιάρ
  • 400ml γάλα
  • 80γρ ζάχαρη
  • 3 αβγά
  • 150γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 200γρ φρούτα του δάσους
  • 200ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το γάλα και λιώσουμε τη σοκολάτα.
  2. 2 Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  4. 4 Επαναφέρουμε στη φωτιά μέχρι να πήξει.
  5. 5 Εναλλάσσουμε σαβαγιάρ, κρέμα και φρούτα σε στρώσεις.
  6. 6 Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα αφρώδες κρασί.

Περιφερειακή Συνταγή Γλυκού με Σαβαγιάρ medium · 65′

Συνταγή εμπνευσμένη από τα νησιά του Αιγαίου με μαστίχα και φιστίκι.

Υλικά

  • 200γρ σαβαγιάρ
  • 500ml γάλα
  • 100γρ ζάχαρη
  • 4 αβγά
  • 1κ.γ. μαστίχα
  • 100γρ φιστίκι Αιγίνης
  • 200ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το γάλα με τη μαστίχα.
  2. 2 Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε το γάλα στα αβγά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
  5. 5 Δημιουργούμε στρώσεις με σαβαγιάρ και κρέμα.
  6. 6 Γαρνίρουμε με φιστίκι και αφήνουμε στο ψυγείο.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Ελαφριά Συνταγή Γλυκού με Σαβαγιάρ easy · 30′

Μια ελαφριά επιλογή με γιαούρτι και μέλι.

Υλικά

  • 150γρ σαβαγιάρ
  • 400γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 100γρ μέλι
  • 1 λεμόνι
  • 200γρ φρέσκα φρούτα
  • 50γρ ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμειγνύουμε το γιαούρτι με το μέλι και τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε χυμό λεμονιού.
  3. 3 Δημιουργούμε στρώσεις με σαβαγιάρ και το μείγμα γιαουρτιού.
  4. 4 Γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα.
  5. 5 Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα δροσερό ροζέ κρασί.

Γιορτινή Συνταγή Γλυκού με Σαβαγιάρ hard · 80′

Ένα πλούσιο γλυκό με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς για γιορτές.

Υλικά

  • 250γρ σαβαγιάρ
  • 500ml γάλα
  • 150γρ ζάχαρη
  • 5 αβγά
  • 200γρ σοκολάτα γάλακτος
  • 100γρ καρύδια
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 1κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε τη σοκολάτα και προσθέτουμε γάλα.
  2. 2 Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε το γάλα και τη σοκολάτα στα αβγά.
  4. 4 Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
  5. 5 Δημιουργούμε στρώσεις με σαβαγιάρ και κρέμα.
  6. 6 Γαρνίρουμε με καρύδια και κανέλα πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα πλούσιο κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ και σοκολάτα akispetretzikis.com ↗ γλυκο με σαβαγιαρ Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Γλυκό με Σαβαγιάρ & Σοκολατένια Κρέμα lambrosvakiaros.com ↗ Γλυκά ψυγείου: 55 συνταγές, με μπισκότα, με γιαούρτι, με ... www.gastronomos.gr ↗ Το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ και σοκολάτα www.i-diakopes.gr ↗ Ημερολόγιο νηστείας: το πλήρες μενού που ετοιμάσαμε για ... www.kathimerini.gr ↗ Πασχαλινά κουλουράκια: Παραδοσιακή συνταγή www.tiktok.com ↗