🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Κέικ με λάδι Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κέικ με λάδι

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το κέικ με λάδι έχει πλούσια και ελαφρώς φρουτώδη γεύση, που συνδυάζεται υπέροχα με την φρεσκάδα και την οξύτητα του Ασσύρτικου. Εναλλακτικά, η Μαλαγουζιά προσφέρει αρώματα λουλουδιών και φρούτων που συμπληρώνουν τις νότες του γλυκού. Το Λιατικο, με την γλυκύτητά του, μπορεί να προσφέρει μια γευστική αντίθεση που αναδεικνύει την υφή του κέικ. Σερβίρετε το κρασί δροσερό, σε θερμοκρασία 8-10°C για να ενισχύσουν τα αρώματα και την φρεσκάδα του πιάτου.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Natureo Muscat 375 ML, Fa

Natureo Muscat 375 ML, Fa

Familia Torres · Muscat

Sparkling Cremant Champ Libre 2019, Famille Hugel

Sparkling Cremant Champ Libre 2019, Famille Hugel

Famille Hugel · 50% Pinot Blanc, 50% Chardonnay

Chateau Suduiraut 2019

Chateau Suduiraut 2019

Suduiraut · Sémillon, Sauvignon Blanc

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Κλασικό Κέικ με Λάδι easy · 50′

Ένα παραδοσιακό κέικ με λάδι που είναι αφράτο και νόστιμο.

Υλικά

  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 200 g ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 250 g αλεύρι
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουτ. σούπας φλούδα λεμονιού

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  4. 4 Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε σταδιακά.
  5. 5 Τέλος, προσθέτουμε τη φλούδα λεμονιού.
  6. 6 Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα απαλό λευκό κρασί.

Μοντέρνο Κέικ με Λάδι και Εσπεριδοειδή medium · 55′

Ένα μοντέρνο κέικ με άρωμα εσπεριδοειδών για μια φρέσκια γεύση.

Υλικά

  • 120 ml ελαιόλαδο
  • 180 g ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 200 g αλεύρι
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 100 ml χυμός πορτοκαλιού
  • 1 κουτ. σούπας φλούδα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Ενσωματώνουμε το χυμό και τη φλούδα πορτοκαλιού.
  5. 5 Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  6. 6 Ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με αφρώδες κρασί.

Περιφερειακό Κέικ Χίου medium · 60′

Κέικ με λάδι και αρώματα από τη Χίο, με μαστίχα.

Υλικά

  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 200 g ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 250 g αλεύρι
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουτ. γλυκού μαστίχα Χίου
  • 1 κουτ. σούπας φλούδα λεμονιού

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη μαστίχα.
  5. 5 Προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
  6. 6 Ψήνουμε για 50-55 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με λευκό κρασί από τη Χίο.

Ελαφρύ Κέικ με Λάδι και Γιαούρτι easy · 45′

Ένα ελαφρύ κέικ που συνδυάζει λάδι και γιαούρτι για λιγότερες θερμίδες.

Υλικά

  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 150 g ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 200 g αλεύρι
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 150 g γιαούρτι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Ενσωματώνουμε το γιαούρτι.
  5. 5 Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε.
  6. 6 Ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινό Κέικ με Λάδι και Καρύδια hard · 65′

Ένα γιορτινό κέικ με λάδι και καρύδια, ιδανικό για γιορτές.

Υλικά

  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 200 g ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 250 g αλεύρι
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 100 g καρύδια
  • 1 κουτ. γλυκού κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα.
  5. 5 Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε.
  6. 6 Ψήνουμε για 55-60 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με γλυκό κόκκινο κρασί.