🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Κριτσινια χωρις μαγια Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κριτσινια χωρις μαγια

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα κριτσινιά χωρίς μαγιά είναι ιδανικά για να συνοδευτούν από μια φρέσκια σαλάτα ή ελαφρές ενορχηστρώσεις τυριών. Μια επιλογή από Ξινόμαυρο ή Αγιωργίτικο θα δώσει μια ωραία φρουτώδη ισορροπία. Επίσης, η Μαλαγουζιά θα προσφέρει αρώματα λουλουδιών και φρούτων που συμπληρώνουν τη γεύση τους. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος προτείνεται γύρω στους 8-10°C για να αναδειχθούν οι αρωματικές νότες των κρασιών.

Ξινόμαυρο Αγιωργίτικο Μαλαγουζιά Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Vina Esmeralda Sparkling,Familia Torres

Vina Esmeralda Sparkling,Familia Torres

Familia Torres · Moscato

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικά Κριτσίνια easy · 45′

Παραδοσιακά κριτσίνια με ελαιόλαδο και ρίγανη.

Υλικά

  • 500γρ αλεύρι
  • 100ml ελαιόλαδο
  • 250ml νερό
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 1κ.γ. ρίγανη
  • 1κ.γ. ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη ρίγανη σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  4. 4 Πλάθουμε σε λεπτά μπαστούνια.
  5. 5 Τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε στους 180°C για 20-25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα λευκό κρασί.

Μοντέρνα Κριτσίνια με Σουσάμι medium · 50′

Κριτσίνια με σουσάμι και μπαχαρικά για μια μοντέρνα γεύση.

Υλικά

  • 400γρ αλεύρι
  • 80ml ελαιόλαδο
  • 200ml νερό
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 50γρ σουσάμι
  • 1/2κ.γ. πάπρικα

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη πάπρικα και το σουσάμι σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το νερό και ζυμώνουμε.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  4. 4 Πλάθουμε σε λεπτά μπαστούνια.
  5. 5 Ψήνουμε στους 200°C για 15-20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα ροζέ κρασί.

Περιφερειακά Κριτσίνια από Κρήτη medium · 55′

Κριτσίνια με μπαχαρικά και βότανα της Κρήτης.

Υλικά

  • 450γρ αλεύρι
  • 100ml ελαιόλαδο
  • 220ml νερό
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 1κ.γ. θυμάρι
  • 1/2φλ. μαϊντανός

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, το θυμάρι και το μαϊντανό σε ένα μπολ.
  2. 2 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το νερό, ζυμώνουμε καλά.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
  4. 4 Πλάθουμε σε μπαστούνια.
  5. 5 Ψήνουμε στους 190°C για 25-30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από λευκό κρασί με βότανα.

Ελαφριά Κριτσίνια με Ζωμό Λαχανικών easy · 40′

Ελαφριά κριτσίνια με ζωμό λαχανικών και ελαιόλαδο.

Υλικά

  • 400γρ αλεύρι
  • 70ml ελαιόλαδο
  • 200ml ζωμός λαχανικών
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 1/2κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1κ.γ. βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη σκόνη σκόρδου και το βασιλικό.
  2. 2 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τον ζωμό και ζυμώνουμε.
  3. 3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  4. 4 Πλάθουμε σε μπαστούνια.
  5. 5 Ψήνουμε στους 180°C για 20-25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Καλή επιλογή με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινά Κριτσίνια με Τυρί hard · 60′

Γιορτινά κριτσίνια με τυρί φέτα και μπαχαρικά.

Υλικά

  • 500γρ αλεύρι
  • 120ml ελαιόλαδο
  • 250ml νερό
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 100γρ τυρί φέτα
  • 1κ.γ. ρίγανη
  • 1/2κ.γ. πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ρίγανη και το πιπέρι.
  2. 2 Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το νερό και ζυμώνουμε.
  3. 3 Ενσωματώνουμε το τυρί φέτα στην ζύμη.
  4. 4 Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  5. 5 Πλάθουμε σε μπαστούνια και ψήνουμε στους 200°C για 25-30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα ερυθρό κρασί.

Δες & αλλού

Σπιτικά κριτσίνια ολικής αλέσεως χωρίς μαγιά: Mία απλή και ... jenny.gr ↗ Εύκολες και νόστιμες σπιτικές συνταγές για κριτσίνια cookpad.com ↗ Vegan κριτσίνια ολικής! restemi.gr ↗ Εύκολα κριτσίνια με αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο και ... cretangastronomy.gr ↗ Υγιεινά και Τραγανά Πολύσπορα Κριτσίνια χωρίς κόπο!! live-kitchen.gr ↗ Κριτσίνια συνταγη argiro.gr ↗ Συνταγή Κριτσίνια με σουσάμι νηστίσιμα mageirikesapolauseis.gr ↗ Κριτσίνια ντομάτας με ελιές littlehandsblw.com ↗ Κριτσίνια με ελαιόλαδο, ντομάτα και ηλιόσπορο | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗