Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

greek chicken

Μακαρόνια με κοτόπουλο

Name: Μακαρόνια με κοτόπουλο
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: greek
Ingredients: 500 γραμμάρια μακαρόνια; 400 γραμμάρια κοτόπουλο; 1 μέτριο κρεμμύδι; 2 σκελίδες σκόρδο; 2 μέτριες ντομάτα; 3 κουταλιές ελαιόλαδο; κατά βούληση αλάτι; κατά βούληση πιπέρι

🕒 30 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Μακαρόνια με κοτόπουλο

Τα μακαρόνια με κοτόπουλο είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο που συνδυάζει την τρυφερότητα του κοτόπουλου με την πλούσια γεύση της σάλτσας ντομάτας. Με μόλις 45 λεπτά προετοιμασίας, είναι ιδανικό για καθημερινά γεύματα, προσφέροντας γεύση και θρεπτικά συστατικά. Η διαδικασία ξεκινά με το σοτάρισμα κρεμμυδιού και σκόρδου σε ελαιόλαδο, ακολουθούμενη από την προσθήκη του κοτόπουλου και των ντοματών, δημιουργώντας μια πλούσια σάλτσα που αγκαλιάζει τα μακαρόνια. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην εκτέλεση και μπορεί να προσαρμοστεί με μπαχαρικά κατά βούληση, κάνοντάς το ιδανικό για κάθε γούστο.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μακαρόνια με κοτόπουλο συνδυάζονται εξαιρετικά με το Ασσύρτικο, καθώς η τραγανή οξύτητα του αναδεικνύει τις γεύσεις του πιάτου, ενώ η φρεσκάδα του ισορροπεί την πλούσια σάλτσα. Το Αγιωργίτικο προσφέρει μια ευχάριστη φρουτώδη γεύση που ταιριάζει με το κοτόπουλο, προσθέτοντας βάθος. Εναλλακτικά, το Κοτσιφάλι μπορεί να προσφέρει μια πλούσια και βελούδινη υφή που θα ενισχύσει την εμπειρία. Σερβίρουμε στους 10-12°C για το λευκό και 14-16°C για το ερυθρό.

Ασσύρτικο Αγιωργίτικο Κοτσιφάλι Μαλαγουζιά

Προτεινόμενα Κρασιά

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Marques de Caceres · Garnacha Tinta, Tempranillo

Natureo Κόκκινο, Familia Torres

Familia Torres · Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon

Βιβλία Χώρα Ροζέ, Κτήμα Βιβλία Χώρα

Κτήμα Βιβλία Χώρα · Syrah

Peplo, Κτήμα Σκούρα

Κτήμα Σκούρας · Syrah, Αγιωργίτικο, Μαυροφίλερο

Βίβλινος Ροζέ Magnum, Κτή

Κτήμα Βιβλία Χώ · Syrah

GTR, Rosemount Estate

Rosemount Estate · Shiraz (70%), Grenache (30%)

Τέχνη Αλυπίας Ροζέ

Wine Art Estate · Syrah

Cava, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Κλασική easy · 45′

Παραδοσιακή συνταγή μακαρονιών με κοτόπουλο στην ελληνική κουζίνα.

Υλικά

500 γραμμάρια μακαρόνια
400 γραμμάρια κοτόπουλο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 μέτριες ντομάτα
3 κουταλιές ελαιόλαδο
κατά βούληση αλάτι
κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2 Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.
3 Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει.
4 Ρίχνουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
5 Αναμειγνύουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και σερβίρουμε.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα λευκό κρασί.

Μοντέρνα medium · 50′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με σάλτσα από γιαούρτι και μυρωδικά.

Υλικά

500 γραμμάρια μακαρόνια
400 γραμμάρια κοτόπουλο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
200 γραμμάρια γιαούρτι
2 κουταλιές φρέσκος άνηθος
3 κουταλιές ελαιόλαδο
κατά βούληση αλάτι
κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2 Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει.
4 Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τον άνηθο και ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.
5 Σερβίρουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και γαρνίρουμε με φρέσκο άνηθο.

🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα λευκό ξηρό κρασί.

Περιφερειακή medium · 60′

Συνταγή με κοτόπουλο και φέτα από την περιοχή της Πελοποννήσου.

Υλικά

500 γραμμάρια μακαρόνια
400 γραμμάρια κοτόπουλο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
150 γραμμάρια φέτα
4 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ρίγανη
κατά βούληση αλάτι
κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2 Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει.
4 Προσθέτουμε τη ρίγανη και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
5 Αναμειγνύουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και προσθέτουμε τη φέτα θρυμματισμένη.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα ροζέ κρασί.

Ελαφριά easy · 40′

Μια υγιεινή εκδοχή με λαχανικά και ελαφριά σάλτσα.

Υλικά

500 γραμμάρια μακαρόνια ολικής άλεσης
300 γραμμάρια κοτόπουλο φιλέτο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μέτρια πιπεριά
1 μέτριο κολοκύθι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
κατά βούληση αλάτι
κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

1 Βράζουμε τα μακαρόνια ολικής άλεσης σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2 Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το κολοκύθι και σοτάρουμε μέχρι να ψηθούν.
4 Αναμειγνύουμε τα μακαρόνια με το μείγμα λαχανικών.
5 Σερβίρουμε ζεστά με λίγο ελαιόλαδο από πάνω.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή hard · 70′

Εορταστική εκδοχή με κρέμα και μανιτάρια.

Υλικά

500 γραμμάρια μακαρόνια
500 γραμμάρια κοτόπουλο
1 μέτριο κρεμμύδι
300 γραμμάρια μανιτάρια
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές ελαιόλαδο
κατά βούληση αλάτι
κατά βούληση πιπέρι
50 γραμμάρια παρμεζάνα

Εκτέλεση

1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2 Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε ελαιόλαδο.
3 Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει.
4 Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
5 Αναμειγνύουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και γαρνίρουμε με παρμεζάνα.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Νόστιμες συνταγές για μακαρόνια με κοτόπουλο cookpad.com ↗ Πένες με Κοτόπουλο και Μανιτάρι makvel.gr ↗ Μακαρόνια πέννες με κοτόπουλο και τυριά (Τα ... athenarecipes.com ↗ Συνταγή: Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλο argiro.gr ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →