🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Μηλοπιτακια Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Μηλοπιτακια

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η γλύκα και η αρωματικότητα των μηλοπιτάκων συνδυάζονται υπέροχα με τη φρεσκάδα και την κομψότητα του Ασσύρτικου. Επίσης, το Μαλαγουζιά μπορεί να προσφέρει επιπλέον αρώματα λουλουδιών και φρούτων, κάνοντας την εμπειρία πιο πλούσια. Για μια πιο παραδοσιακή επιλογή, το Λημνιό προσθέτει μια ελαφριά γήινη νότα, που ισορροπεί τη γλύκα της πίτας. Τέλος, το Gewürztraminer με τα μπαχαρικά και τα τροπικά φρούτα του θα ενισχύσουν την γευστική εμπειρία. Συνίσταται σερβίρισμα στους 8-10°C.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Λημνιό Gewürztraminer

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Μηλοπιτάκια easy · 60′

Τα παραδοσιακά μηλοπιτάκια με γλυκά μήλα και κανέλα.

Υλικά

  • 4 μήλα
  • 100g ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 250g αλεύρι
  • 125g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 50ml γάλα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και τα αναμειγνύουμε με ζάχαρη και κανέλα.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με το βούτυρο μέχρι να γίνει σαν ψίχουλα.
  4. 4 Προσθέτουμε το αυγό και το γάλα και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.
  5. 5 Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε δίσκους.
  6. 6 Τοποθετούμε γέμιση από μήλα σε κάθε δίσκο και κλείνουμε τα μηλοπιτάκια.
  7. 7 Ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κρασί.

Μοντέρνα Μηλοπιτάκια medium · 70′

Μηλοπιτάκια με καραμελωμένα μήλα και φρέσκα βότανα.

Υλικά

  • 4 μήλα
  • 100g καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 1 κουταλάκι θυμάρι
  • 250g αλεύρι
  • 125g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα, τα καραμελώνουμε με την καστανή ζάχαρη και το θυμάρι.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με το βούτυρο μέχρι να γίνει σαν ψίχουλα.
  4. 4 Προσθέτουμε το αυγό και τον χυμό λεμονιού και ζυμώνουμε.
  5. 5 Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε δίσκους.
  6. 6 Τοποθετούμε τη γέμιση από καραμελωμένα μήλα σε κάθε δίσκο και κλείνουμε τα μηλοπιτάκια.
  7. 7 Ψήνουμε για 30-35 λεπτά έως ότου ροδίσουν.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί.

Περιφερειακά Μηλοπιτάκια medium · 60′

Μηλοπιτάκια με παραδοσιακή νησιωτική γέμιση.

Υλικά

  • 4 μήλα
  • 100g ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 50g καρύδια
  • 250g αλεύρι
  • 125g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλάκι βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Κόβουμε τα μήλα και τα αναμειγνύουμε με ζάχαρη, κανέλα, βανίλια και καρύδια.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με το βούτυρο μέχρι να γίνει σαν ψίχουλα.
  4. 4 Προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε.
  5. 5 Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε δίσκους.
  6. 6 Τοποθετούμε τη γέμιση στα δισκάκια και κλείνουμε τα μηλοπιτάκια.
  7. 7 Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα φρουτώδες κρασί.

Ελαφριά Μηλοπιτάκια easy · 50′

Μηλοπιτάκια με ελαφριά ζύμη και λιγότερη ζάχαρη.

Υλικά

  • 4 μήλα
  • 50g μέλι
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 250g αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 100ml ελαιόλαδο
  • 1 αυγό
  • 50ml γάλα
  • 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα, τα αναμειγνύουμε με μέλι και κανέλα.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με το ελαιόλαδο.
  4. 4 Προσθέτουμε το αυγό και το γάλα και ανακατεύουμε.
  5. 5 Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε δίσκους.
  6. 6 Τοποθετούμε τη γέμιση στα δισκάκια και κλείνουμε.
  7. 7 Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Γιορτινά Μηλοπιτάκια hard · 80′

Μηλοπιτάκια με γέμιση μήλου και ξηρών καρπών για γιορτινές περιστάσεις.

Υλικά

  • 5 μήλα
  • 150g ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
  • 300g αλεύρι
  • 150g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 50g φιστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Κόβουμε τα μήλα και τα αναμειγνύουμε με ζάχαρη, κανέλα και μοσχοκάρυδο.
  3. 3 Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με το βούτυρο.
  4. 4 Προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε.
  5. 5 Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε δίσκους.
  6. 6 Τοποθετούμε τη γέμιση και τα φιστίκια στα δισκάκια και κλείνουμε.
  7. 7 Ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

μηλοπιτάκια Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Πανεύκολα μηλοπιτάκια με σπιτική ζύμη και χωρίς μίξερ mothersblog.gr ↗ Συνταγή: Μηλοπιτάκια argiro.gr ↗ Μηλοπιτάκια με αφράτη μπισκοτένια ζύμη, vegan | Συνταγές letstreatourselves.gr ↗ Μηλοπιτάκια με σοκολάτα | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Αρωματικά μηλοπιτάκια paxxi.gr ↗