🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Πιπεριές με Τυρί Φέτα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
Greek none

Πιπεριές με Τυρί Φέτα

Feta Stuffed Peppers

🕒 60 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing

Οι πιπεριές γεμιστές με φέτα συνδυάζονται άριστα με τη φρεσκάδα και την οξύτητα του Ασσύρτικου, το οποίο αναδεικνύει τις γεύσεις του πιάτου. Επίσης, η πλούσια γεύση του Αγιωργίτικου προσθέτει βάθος και ισορροπεί την αλμύρα της φέτας. Μια πινελιά από Λιάτικο μπορεί να προσφέρει μια ωραία φρουτώδη διάσταση. Σερβίρετε στους 8-10°C για να αναδείξετε τις αρωματικές νότες των κρασιών.

Ασσύρτικο Αγιωργίτικο Λιάτικο Μαλαγουζιά
Κλασική Πιπεριά με Τυρί Φέτα easy · 60′

Μια παραδοσιακή εκδοχή με φέτα και ρύζι.

Υλικά

  • 4 Πιπεριές Φλωρίνης
  • 200g Φέτα
  • 100g Ρύζι
  • 1 Κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 κουταλιές Φρέσκος Μαϊντανός

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  3. 3 Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει.
  4. 4 Αναμιγνύουμε το ρύζι με τη φέτα, το κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό.
  5. 5 Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα.
  6. 6 Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό ξηρό κρασί.

Μοντέρνα Πιπεριά με Τυρί Φέτα medium · 60′

Μια πιο σύγχρονη εκδοχή με κινόα και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

  • 4 Πιπεριές Χρωματιστές
  • 200g Φέτα
  • 100g Κινόα
  • 50g Φιστίκια Αιγίνης
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 κουταλιές Φρέσκια Ρίγανη

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Βράζουμε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  3. 3 Ψιλοκόβουμε τα φιστίκια και τα ανακατεύουμε με τη φέτα, την κινόα, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
  4. 4 Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα.
  5. 5 Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστές.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Πιπεριά με Τυρί Φέτα medium · 60′

Μια εκδοχή από την Κρήτη με ζυμωτό ψωμί και μυρωδικά.

Υλικά

  • 4 Πιπεριές Κέρατο
  • 200g Φέτα
  • 100g Ζυμωτό Ψωμί
  • 1 Κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 2 κουταλιές Φρέσκια Δυόσμος
  • 2 κουταλιές Φρέσκια Ρίγανη

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό και το στύβουμε.
  3. 3 Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει.
  4. 4 Αναμιγνύουμε το ψωμί με τη φέτα, το κρεμμύδι, αλάτι και μυρωδικά.
  5. 5 Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα.
  6. 6 Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί από την Κρήτη.

Ελαφριά Πιπεριά με Τυρί Φέτα easy · 60′

Μια ελαφριά εκδοχή με βρώμη και λαχανικά.

Υλικά

  • 4 Πιπεριές Τσίλι
  • 200g Φέτα
  • 100g Βρώμη
  • 1 Κρεμμύδι
  • 1 Ντομάτα
  • 1 κουταλιά Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 2 κουταλιές Φρέσκος Βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Βράζουμε τη βρώμη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  3. 3 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τη ντομάτα.
  4. 4 Ανακατεύουμε τη βρώμη με τη φέτα, το κρεμμύδι, ντομάτα, αλάτι και βασιλικό.
  5. 5 Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα.
  6. 6 Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή Πιπεριά με Τυρί Φέτα hard · 60′

Μια πλούσια εκδοχή με καρύδια και αποξηραμένα φρούτα.

Υλικά

  • 4 Πιπεριές Φλωρίνης
  • 200g Φέτα
  • 50g Καρύδια
  • 50g Αποξηραμένα Δαμάσκηνα
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 κουταλιές Φρέσκος Θυμάρι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και τα δαμάσκηνα.
  3. 3 Αναμιγνύουμε τα καρύδια με τη φέτα, τα δαμάσκηνα, αλάτι και θυμάρι.
  4. 4 Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα.
  5. 5 Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
  6. 6 Σερβίρουμε ζεστές με γαρνιτούρα από μυρωδικά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα πλούσιο κόκκινο κρασί.