Επιτραπέζια ελιά: Σταθερή παραγωγή Καλαμών – Μειωμένη σοδειά Αμφίσσης

Σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ, η φετινή παραγωγή της επιτραπέζιας ελιάς Καλαμών αναμένεται να διατηρηθεί στα επίπεδα του προηγούμενου έτους. Η ποιότητα του καρπού είναι επίσης ενθαρρυντική, με θετικά στοιχεία που αφορούν το μέγεθος και τον χρωματισμό.

Αντίθετα, η κατάσταση στην Αμφίσσα δεν είναι το ίδιο ευνοϊκή, καθώς η σοδειά της ποικιλίας Κονσερβολιά παρουσιάζει σημαντική μείωση. Αυτό έχει προκαλέσει ανησυχίες σχετικά με την επάρκεια για την εγχώρια αγορά.

Αξιοσημείωτο είναι ότι η παραγωγή της πράσινης ελιάς Χαλκιδικής αναμένεται να είναι επαρκής για να καλύψει τις ανάγκες τόσο της τοπικής κατανάλωσης όσο και των εξαγωγών. Οι προοπτικές για την Καλαμών προδιαγράφουν μια θετική πορεία, γεγονός που μπορεί να ενισχύσει τη θέση της στην αγορά.