🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Κρεμα ανθος αραβοσιτου Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Κρεμα ανθος αραβοσιτου

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η κρέμα άνθος αραβοσίτου, με την απαλή και γλυκιά γεύση της, ταιριάζει εξαιρετικά με ένα λευκό κρασί όπως το Ασσύρτικο, το οποίο προσφέρει μια ωραία οξύτητα και ισορροπεί τη γλυκύτητα της κρέμας. Επίσης, η Μαλαγουζιά με τα αρωματικά της χαρακτηριστικά μπορεί να προσθέσει μία ρομαντική διάσταση στην εμπειρία. Η Ρομπόλα, με την φρεσκάδα και τις νότες εσπεριδοειδών, ενδυναμώνει το σύνολο και κάνει την κρέμα πιο ζωντανή. Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι γύρω στους 8-10°C για να αναδειχθούν τα αρώματα και η γεύση των κρασιών.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Ρομπόλα Λημνιό

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Κρέμα Άνθους Αραβοσίτου easy · 30′

Μια παραδοσιακή συνταγή κρέμας με άρωμα βανίλιας και πλούσια υφή.

Υλικά

  • 100 γρ. Άνθος αραβοσίτου
  • 100 γρ. Ζάχαρη
  • 1 λίτρο Γάλα
  • 50 γρ. Βούτυρο
  • 1 κ.γ. Βανίλια
  • 1 τεμ. Αυγό

Εκτέλεση

  1. 1 Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη.
  2. 2 Ανακατεύουμε το άνθος αραβοσίτου με λίγο γάλα μέχρι να διαλυθεί.
  3. 3 Όταν το γάλα βράσει, ρίχνουμε το μείγμα άνθους αραβοσίτου.
  4. 4 Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια.
  5. 5 Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το αυγό, ανακατεύοντας γρήγορα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδευτείτε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Κρέμα Άνθους Αραβοσίτου με Φρούτα medium · 40′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με φρέσκα φρούτα και μέλι.

Υλικά

  • 100 γρ. Άνθος αραβοσίτου
  • 80 γρ. Ζάχαρη
  • 800 ml Γάλα
  • 30 γρ. Βούτυρο
  • 200 γρ. Φρέσκα φρούτα
  • 2 κ.σ. Μέλι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη.
  2. 2 Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου σε λίγο γάλα.
  3. 3 Ρίχνουμε το μείγμα στο βραστό γάλα.
  4. 4 Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
  5. 5 Αφήνουμε να κρυώσει, προσθέτουμε φρέσκα φρούτα και μέλι.
  6. 6 Σερβίρουμε σε μπολ.
🍷 Wine Pairing

Συνοδευτείτε με ένα αφρώδες κρασί.

Περιφερειακή Κρέμα Άνθους Αραβοσίτου με Καρύδια medium · 35′

Μια παραδοσιακή συνταγή με προσθήκη καρυδιών για επιπλέον γεύση.

Υλικά

  • 100 γρ. Άνθος αραβοσίτου
  • 100 γρ. Ζάχαρη
  • 1 λίτρο Γάλα
  • 50 γρ. Βούτυρο
  • 100 γρ. Καρύδια
  • 1/2 κ.γ. Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη.
  2. 2 Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου σε λίγο γάλα.
  3. 3 Ρίχνουμε το μείγμα στο βραστό γάλα.
  4. 4 Προσθέτουμε το βούτυρο και την κανέλα.
  5. 5 Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
  6. 6 Προσθέτουμε τα καρύδια πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδευτείτε με ένα κόκκινο κρασί με ελαφρύ σώμα.

Ελαφριά Κρέμα Άνθους Αραβοσίτου χωρίς Ζάχαρη easy · 30′

Μια ελαφριά εκδοχή χωρίς ζάχαρη, ιδανική για υγιεινές επιλογές.

Υλικά

  • 100 γρ. Άνθος αραβοσίτου
  • 2 κ.γ. Στέβια
  • 1 λίτρο Γάλα
  • 30 γρ. Βούτυρο
  • 1 κ.σ. Λεμόνι
  • 1/2 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το γάλα με τη στέβια.
  2. 2 Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου σε λίγο γάλα.
  3. 3 Ρίχνουμε το μείγμα στο βραστό γάλα.
  4. 4 Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια.
  5. 5 Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
  6. 6 Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε χυμό λεμονιού.
🍷 Wine Pairing

Συνοδευτείτε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Γιορτινή Κρέμα Άνθους Αραβοσίτου με Σοκολάτα hard · 50′

Μια γιορτινή εκδοχή με πλούσια σοκολάτα για ιδιαίτερες περιστάσεις.

Υλικά

  • 100 γρ. Άνθος αραβοσίτου
  • 100 γρ. Ζάχαρη
  • 800 ml Γάλα
  • 50 γρ. Βούτυρο
  • 100 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη.
  2. 2 Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου σε λίγο γάλα.
  3. 3 Ρίχνουμε το μείγμα στο βραστό γάλα.
  4. 4 Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια.
  5. 5 Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει.
  6. 6 Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδευτείτε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Κλασική κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια Συνταγή από τον ... cookpad.com ↗ Άνθος Αραβοσίτου: Συνταγή για σπιτική Κρέμα Βανίλιας σε 5' shape.gr ↗ Κρέμα Άνθος Αραβοσίτου με φράουλες sintages-jotis.gr ↗ Πώς να φτιάξεις άνθος αραβοσίτου βανίλια & κακάο paxxi.gr ↗