🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Πίτσα Θαλασσινών Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
Italian fish

Πίτσα Θαλασσινών

Seafood Pizza

🕒 45 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η πίτσα θαλασσινών συνδυάζεται υπέροχα με λευκούς οίνους που προσφέρουν δροσιά και φρεσκάδα, ιδανικοί για να αναδείξουν τη γεύση των θαλασσινών.

Σαββατιανό Μοσχάτο Chardonnay Vermentino

Προτεινόμενα Κρασιά

Prosecco 750 ml, Gancia

Prosecco 750 ml, Gancia

Prosecco 750 Ml

Soave Classico, Zonin

Soave Classico, Zonin

Zonin · Moscato

Champagne Morel L'Extra

Champagne Morel L'Extra

Morel · Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μαλαγουζιά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Κλασική Πίτσα Θαλασσινών easy · 30′

Μια παραδοσιακή ιταλική πίτσα με φρέσκα θαλασσινά και απαλή σάλτσα ντομάτας.

Υλικά

  • 250γρ Ζυμάρι πίτσας
  • 150ml Σάλτσα ντομάτας
  • 100γρ Γαρίδες
  • 100γρ Καλαμάρια
  • 150γρ Τυρί μοτσαρέλα
  • 1κ.γ. Ρίγανη

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C.
  2. 2 Ανοίξτε τη ζύμη σε σχήμα πίτσας.
  3. 3 Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα.
  4. 4 Προσθέστε τις γαρίδες και τα καλαμάρια.
  5. 5 Πασπαλίστε με τυρί μοτσαρέλα και ρίγανη.
  6. 6 Ψήστε για 15-20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα λευκό κρασί όπως το Pinot Grigio.

Μοντέρνα Πίτσα Θαλασσινών medium · 40′

Μια δημιουργική πίτσα με φρέσκα θαλασσινά και κρέμα τυριού.

Υλικά

  • 250γρ Ζυμάρι πίτσας
  • 100γρ Κρέμα τυριού
  • 50ml Σάλτσα πέστο
  • 100γρ Φιλέτο ψαριού
  • 100γρ Γαρίδες
  • 50γρ Πιπεριές Φλωρίνης

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C.
  2. 2 Ανοίξτε τη ζύμη σε σχήμα πίτσας.
  3. 3 Απλώστε την κρέμα τυριού ομοιόμορφα.
  4. 4 Προσθέστε τη σάλτσα πέστο.
  5. 5 Πάνω από την πίτσα, τοποθετήστε το φιλέτο ψαριού και τις γαρίδες.
  6. 6 Ψήστε για 20-25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται ωραία με ένα Sauvignon Blanc.

Περιφερειακή Πίτσα Θαλασσινών medium · 45′

Πίτσα με θαλασσινά και τοπικά μυρωδικά από την Καλαμάτα.

Υλικά

  • 250γρ Ζυμάρι πίτσας
  • 150ml Σάλτσα ντομάτας
  • 100γρ Γαρίδες
  • 100γρ Καλαμάρια
  • 100γρ Φέτα
  • 2κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 1κ.γ. Δυόσμος

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C.
  2. 2 Ανοίξτε τη ζύμη σε σχήμα πίτσας.
  3. 3 Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα.
  4. 4 Προσθέστε τις γαρίδες και τα καλαμάρια.
  5. 5 Πασπαλίστε με φέτα και δυόσμο.
  6. 6 Ραντίστε με ελαιόλαδο και ψήστε για 20-25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Ταιριάζει με λευκό κρασί από τη Νεμέα.

Ελαφριά Πίτσα Θαλασσινών easy · 30′

Μια ελαφριά πίτσα με θαλασσινά και λαχανικά, ιδανική για υγιεινή διατροφή.

Υλικά

  • 250γρ Ζυμάρι πίτσας ολικής άλεσης
  • 100ml Σάλτσα ντομάτας
  • 80γρ Γαρίδες
  • 80γρ Καλαμάρια
  • 50γρ Τυρί φέτα
  • 50γρ Σπανάκι

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C.
  2. 2 Ανοίξτε τη ζύμη σε σχήμα πίτσας.
  3. 3 Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα.
  4. 4 Προσθέστε το σπανάκι, τις γαρίδες και τα καλαμάρια.
  5. 5 Πασπαλίστε με φέτα.
  6. 6 Ψήστε για 15-20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Γιορτινή Πίτσα Θαλασσινών hard · 50′

Μια πλούσια πίτσα με θαλασσινά και μαύρη τρούφα για μια γιορτινή γεύση.

Υλικά

  • 300γρ Ζυμάρι πίτσας
  • 200ml Σάλτσα ντομάτας
  • 150γρ Φιλέτο ψαριού
  • 150γρ Γαρίδες
  • 200γρ Τυρί μοτσαρέλα
  • 10γρ Μαύρη τρούφα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C.
  2. 2 Ανοίξτε τη ζύμη σε σχήμα πίτσας.
  3. 3 Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα.
  4. 4 Προσθέστε το φιλέτο ψαριού και τις γαρίδες.
  5. 5 Πασπαλίστε με τυρί μοτσαρέλα και μαύρη τρούφα.
  6. 6 Ψήστε για 25-30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα εξαιρετικό λευκό κρασί, όπως το Chardonnay.