Σύνδεση
food.gr
Σαλάτα με γαρίδες Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Σαλάτα με γαρίδες

🕒 10 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Σαλάτα με γαρίδες

Η σαλάτα με γαρίδες είναι ένα ελαφρύ και δροσιστικό πιάτο, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Με βασικά υλικά όπως φρέσκιες γαρίδες, μαρούλι, ντομάτα και αγγούρι, συνδυάζει την γεύση της θάλασσας με την φρεσκάδα των λαχανικών. Η προετοιμασία της είναι εύκολη και γρήγορη, απαιτώντας μόλις 30 λεπτά. Απλά βράστε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν, κόψτε τα λαχανικά και ανακατέψτε τα όλα σε ένα μπολ με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Αυτή η σαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή ως συνοδευτικό σε μια πιο πλούσια γευστική εμπειρία.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Η σαλάτα με γαρίδες συνδυάζεται ιδανικά με λευκά κρασιά που έχουν φρεσκάδα και οξύτητα. Το Ασσύρτικο προσφέρει μια κοφτερή οξύτητα που συμπληρώνει τέλεια τη γεύση των γαρίδων, ενώ το Μοσχοφίλερο, με τα αρώματα λουλουδιών και φρούτων, προσθέτει μια ευχάριστη φρουτώδη γεύση. Επιπλέον, το Ροδίτης μπορεί να προσφέρει μια ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και τη γλυκύτητα. Αυτές οι ποικιλίες σερβίρονται καλύτερα σε θερμοκρασία 8-10°C για να αναδείξουν τα αρώματα και τη φρεσκάδα τους.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Ροδίτης Λημνιό

Προτεινόμενα Κρασιά

Samos Vin Doux Naturel 75

Samos Vin Doux Naturel 75

ΕΟΣΣΑΜΟΥ · Αθήρι, Μοσχάτο

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Gewurztraminer Grossi Laue 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer

Chateau Suduiraut 2019

Chateau Suduiraut 2019

Suduiraut · Sémillon, Sauvignon Blanc

Chablis, Chanson

Chablis, Chanson

Chanson · 100% Chardonnay

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Κλασική Σαλάτα με Γαρίδες easy · 30′

Μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα με γαρίδες, φρέσκα λαχανικά και ελαιόλαδο.

Υλικά

  • 300g γαρίδες
  • 100g μαρούλι
  • 1 τεμάχιο ντομάτα
  • 1 τεμάχιο αγγούρι
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.
  2. 2 Κόψτε τα λαχανικά σε κομμάτια.
  3. 3 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα λαχανικά.
  4. 4 Προσθέστε τις βρασμένες γαρίδες.
  5. 5 Ραντίστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
  6. 6 Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με λευκό ξηρό κρασί.

Μοντέρνα Σαλάτα με Γαρίδες medium · 35′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με αβοκάντο και σάλτσα γιαουρτιού.

Υλικά

  • 300g γαρίδες
  • 100g μαρούλι
  • 1 τεμάχιο αβοκάντο
  • 1 τεμάχιο ντομάτα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 150g γιαούρτι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.
  2. 2 Κόψτε τα λαχανικά και το αβοκάντο.
  3. 3 Φτιάξτε τη σάλτσα ανακατεύοντας το γιαούρτι με σκόρδο, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού.
  4. 4 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα λαχανικά και το αβοκάντο.
  5. 5 Προσθέστε τις γαρίδες και τη σάλτσα.
  6. 6 Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Σαλάτα με Γαρίδες medium · 40′

Σαλάτα με γαρίδες και φρέσκα βότανα από την ελληνική ύπαιθρο.

Υλικά

  • 300g γαρίδες
  • 100g μαρούλι
  • 1 τεμάχιο ντομάτα
  • 1 τεμάχιο αγγούρι
  • 2 κουταλιές της σούπας άνηθος
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.
  2. 2 Κόψτε τα λαχανικά και τα βότανα.
  3. 3 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα λαχανικά και τα βότανα.
  4. 4 Προσθέστε τις γαρίδες.
  5. 5 Ραντίστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
  6. 6 Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με λευκό κρασί από τη Σαντορίνη.

Ελαφριά Σαλάτα με Γαρίδες easy · 30′

Μια ελαφριά και δροσιστική σαλάτα με γαρίδες και φρούτα.

Υλικά

  • 200g γαρίδες
  • 80g μαρούλι
  • 1 τεμάχιο μάνγκο
  • 100g ανανάς
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμός λάιμ
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.
  2. 2 Κόψτε τα λαχανικά και τα φρούτα.
  3. 3 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα λαχανικά και τα φρούτα.
  4. 4 Προσθέστε τις γαρίδες.
  5. 5 Ραντίστε με ελαιόλαδο και χυμό λάιμ.
  6. 6 Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με αφρώδες κρασί.

Γιορτινή Σαλάτα με Γαρίδες hard · 50′

Μια εορταστική σαλάτα με γαρίδες, καρύδια και σάλτσα βαλσάμικου.

Υλικά

  • 400g γαρίδες
  • 100g μαρούλι
  • 1 τεμάχιο ντομάτα
  • 50g καρύδια
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.
  2. 2 Κόψτε τα λαχανικά και τα καρύδια.
  3. 3 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα λαχανικά και τα καρύδια.
  4. 4 Προσθέστε τις γαρίδες.
  5. 5 Ραντίστε με ελαιόλαδο και ξύδι βαλσάμικο.
  6. 6 Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με κόκκινο κρασί από την Κρήτη.

Δες & αλλού

Σαλάτα µε γαρίδες και αβοκάντο argiro.gr ↗ σαλάτα γαρίδες Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με γαρίδες kyknoscanning.com ↗ Η θρυλική σαλάτα του Μεντιτερανέ με γαρίδες κοκτέιλ gastronomos.gr ↗ Σαλάτα με γαρίδες και dressing με St. Dalfour Βασιλικό Σύκο stdalfour.gr ↗