🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Soft cookies Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Soft cookies

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μαλακά μπισκότα ταιριάζουν εξαιρετικά με γλυκά κρασιά, καθώς η γλυκύτητα τους ενορχηστρώνει μια ευχάριστη αντίθεση. Ιδανικές ποικιλίες είναι το Αγιωργίτικο και η Μαυροδάφνη, που προσφέρουν πλούσιες γεύσεις με νότες φρούτων και καραμέλας. Επίσης, το Μοσχοφίλερο προσθέτει φρεσκάδα και αρώματα ανθών, κάνοντάς το ιδανικό για την απαλή υφή των μπισκότων. Σερβίρετε αυτά τα κρασιά σε θερμοκρασία 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα τους.

Αγιωργίτικο Μαυροδάφνη Μοσχοφίλερο

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικά μαλακά μπισκότα easy · 30′

Μια κλασική συνταγή για μαλακά μπισκότα με βούτυρο και ζάχαρη.

Υλικά

  • 250g αλεύρι
  • 100g βούτυρο
  • 150g ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλάκι βανίλια
  • 1/2 κουταλάκι μπαχαρικό κανέλας

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα.
  3. 3 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
  4. 4 Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και την κανέλα.
  5. 5 Μορφοποιούμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 10-12 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα μαλακά μπισκότα με σοκολάτα medium · 35′

Μια μοντέρνα εκδοχή με κομμάτια σοκολάτας και καρύδια.

Υλικά

  • 200g αλεύρι
  • 120g βούτυρο
  • 180g ζάχαρη
  • 100g σοκολάτα κουβερτούρα
  • 50g καρύδια
  • 1 κουταλάκι βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
  4. 4 Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και την ψιλοκομμένη σοκολάτα.
  5. 5 Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε.
  6. 6 Ψήνουμε για 10-12 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα γεμάτο ερυθρό κρασί.

Περιφερειακά μαλακά μπισκότα με μέλι medium · 40′

Μπισκότα φτιαγμένα με μέλι και κανέλα, εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση.

Υλικά

  • 300g αλεύρι
  • 100g βούτυρο
  • 150g μέλι
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 1 κουταλάκι φλούδα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο με το μέλι μέχρι να γίνει ομοιογενές.
  3. 3 Προσθέτουμε το αυγό, την κανέλα και τη φλούδα πορτοκαλιού.
  4. 4 Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι.
  5. 5 Μορφοποιούμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 12-15 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα γλυκό ροζέ κρασί.

Ελαφριά μαλακά μπισκότα με βρώμη easy · 30′

Μια ελαφριά εκδοχή με βρώμη και αποξηραμένα φρούτα.

Υλικά

  • 200g βρώμη
  • 100g μέλι
  • 80g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 50g σταφίδες
  • 1 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώνουμε το βούτυρο και το αναμειγνύουμε με το μέλι.
  3. 3 Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.
  4. 4 Προσθέτουμε τη βρώμη, τις σταφίδες και την κανέλα.
  5. 5 Μορφοποιούμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 10-12 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινά μαλακά μπισκότα με ξηρούς καρπούς hard · 50′

Γιορτινά μπισκότα με ξηρούς καρπούς και γλάσο.

Υλικά

  • 250g αλεύρι
  • 150g βούτυρο
  • 200g ζάχαρη
  • 2 αυγό
  • 100g καρύδια
  • 50g γλάσο ζάχαρης

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο.
  3. 3 Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και τα καρύδια.
  5. 5 Μορφοποιούμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  6. 6 Ψήνουμε για 15-20 λεπτά και στο τέλος τα γλασάρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα γλυκό κρασί με άρωμα φρούτων.

Δες & αλλού

Συνταγή: Soft cookies σοκολάτας argiro.gr ↗ Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας (Soft Cookies) giorgostsoulis.com ↗ Soft cookies σοκολάτας (χωρίς ζάχαρη) annachalikia.com ↗