Σύνδεση
food.gr
Γκιουζέλ γλυκό Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γκιουζέλ γλυκό

🕒 30 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Γκιουζέλ γλυκό

Το γκιουζέλ γλυκό είναι μια απλή και νόστιμη γλυκιά παρασκευή που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Με βασικά υλικά όπως αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο, αυτό το γλυκό αναδεικνύει την κανέλα και το ξύσμα λεμονιού, προσφέροντας μια ευχάριστη αίσθηση φρεσκάδας. Είναι μια παραδοσιακή συνταγή που απαιτεί μόλις 60 λεπτά για να ετοιμαστεί, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γλυκό που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και κόπο. Το γκιουζέλ γλυκό είναι τέλειο για να συνοδεύσει τον καφέ ή το τσάι σας, προσφέροντας μια γλυκιά απόλαυση σε κάθε μπουκιά.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το Γκιουζέλ γλυκό μπορεί να συνοδευτεί υπέροχα με Αγιωργίτικο και Λημνιό, καθώς οι φρουτώδεις και γλυκές νότες τους συμπληρώνουν την γλυκύτητα του κρασιού. Η προσθήκη ενός τσίμπηματος από Μαλαγουζιά προσφέρει αρωματική πολυπλοκότητα και φρεσκάδα, ενώ η βάση από Μοσχοφίλερο ενισχύει τα ανθώδη στοιχεία. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι μεταξύ 6-8°C για να αναδειχθούν τα αρώματα.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Γκιουζέλ easy · 60′

Η παραδοσιακή εκδοχή του γλυκού γκιουζέλ με κλασικά υλικά.

Υλικά

  • 200g Αλεύρι
  • 150g Ζάχαρη
  • 250ml Νερό
  • 100g Βούτυρο
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 1 κουταλιά Ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε το αλεύρι με τη ζάχαρη και την κανέλα.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το νερό.
  3. 3 Ανακατέψτε το μείγμα αλευριού με το λιωμένο βούτυρο.
  4. 4 Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε καλά.
  5. 5 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει πριν σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Γκιουζέλ medium · 70′

Μια ανανεωμένη εκδοχή του γλυκού με φρέσκα υλικά και στυλ.

Υλικά

  • 150g Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 100g Φρέσκα φρούτα (π.χ. σμέουρα)
  • 100g Μέλι
  • 80g Βούτυρο καρύδας
  • 1/2 κουταλάκι Κάρυ
  • 1 κουταλιά Ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε το αλεύρι με το κάρυ και το ξύσμα πορτοκαλιού.
  2. 2 Λιώστε το βούτυρο καρύδας και προσθέστε το μέλι.
  3. 3 Ανακατέψτε τα υλικά μαζί και προσθέστε τα φρέσκα φρούτα.
  4. 4 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά.
  5. 5 Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
  6. 6 Προσθέστε επιπλέον φρέσκα φρούτα στο σερβίρισμα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδέψτε με αφρώδες κρασί.

Περιφερειακή Γκιουζέλ medium · 65′

Μια εκδοχή που χρησιμοποιεί τοπικά υλικά από την ελληνική ύπαιθρο.

Υλικά

  • 180g Αλεύρι
  • 120g Ζάχαρη
  • 4 Φύλλα κρούστας
  • 100g Καρύδια
  • 1 κουταλάκι Θυμάρι
  • 200ml Γάλα

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε το αλεύρι με τη ζάχαρη και το θυμάρι.
  2. 2 Σπάστε τα καρύδια και προσθέστε τα στο μείγμα.
  3. 3 Λιώστε λίγο βούτυρο και λαδώστε τα φύλλα κρούστας.
  4. 4 Βάλτε το μείγμα μέσα στα φύλλα και τυλίξτε.
  5. 5 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 25 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδέψτε με ένα ξηρό ροζέ κρασί.

Ελαφριά Γκιουζέλ easy · 50′

Μια ελαφριά εκδοχή του γλυκού, ιδανική για ελαφριά σνακ.

Υλικά

  • 150g Αλεύρι
  • 50g Στέβια
  • 150g Γιαούρτι
  • 50g Βούτυρο
  • 1/2 κουταλάκι Κανέλα
  • 100g Φρέσκα φρούτα

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε το αλεύρι με τη στέβια και την κανέλα.
  2. 2 Προσθέστε το γιαούρτι και το λιωμένο βούτυρο.
  3. 3 Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τα φρέσκα φρούτα.
  4. 4 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 40 λεπτά.
  5. 5 Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
  6. 6 Γαρνίρετε με επιπλέον φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδέψτε με ένα δροσερό λευκό κρασί.

Γιορτινή Γκιουζέλ hard · 80′

Μια πλούσια και γιορτινή εκδοχή του γλυκού, ιδανική για εορτασμούς.

Υλικά

  • 250g Αλεύρι
  • 200g Ζάχαρη
  • 150g Φιστίκια Αιγίνης
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι Γαρίφαλο
  • 50ml Λικέρ πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  1. 1 Αναμείξτε το αλεύρι με τη ζάχαρη, την κανέλα και το γαρίφαλο.
  2. 2 Προσθέστε τα ψιλοκομμένα φιστίκια.
  3. 3 Προσθέστε το λικέρ πορτοκαλιού και ανακατέψτε καλά.
  4. 4 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 45 λεπτά.
  5. 5 Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
  6. 6 Γαρνίρετε με επιπλέον φιστίκια.
🍷 Wine Pairing

Συνοδέψτε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Γκιουζέλ (guzel ekmek) foodouple.gr ↗ Το Κιουζέλ | Συνταγή tasty.athinorama.gr ↗ The south kitchen ®️ - Γλυκό από την Πόλη cookpad.com ↗ Πολίτικο Θεσσαλονίκης akispetretzikis.com ↗ Τι είναι το γκιουζέλ που έβαλε την Κερατέα στο ραντάρ των ... www.gastronomos.gr ↗ Γκιουζελ γλυκο κερατεα ndpkgpfx.shop ↗