🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκοπατατες βραστες Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκοπατατες βραστες

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι βραστές γλυκοπατάτες έχουν μια φυσική γλυκύτητα που ταιριάζει όμορφα με κρασιά που διαθέτουν αντίστοιχες γεύσεις και αρώματα. Το Αγιωργίτικο προσφέρει πλούσιες φρουτώδεις νότες που συμπληρώνουν την υφή των γλυκοπατατών, ενώ το Μαλαγουζιά με την αρωματική του ένταση φέρνει μία φρεσκάδα που ισορροπεί τη γλύκα. Για μια διεθνή επιλογή, το Chardonnay μπορεί να προσφέρει βουτυρώδεις και φρουτώδεις νότες που ενισχύουν την εμπειρία. Σερβίρετε τα κρασιά σε θερμοκρασία 10-12°C για να αναδειχθούν τα αρώματα.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικές Γλυκοπατάτες Βραστές easy · 45′

Μια παραδοσιακή συνταγή γλυκοπατάτας, ιδανική για συνοδευτικό πιάτο.

Υλικά

  • 1 κιλό Γλυκοπατάτες
  • 1 κουταλιά Αλάτι
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 Λεμόνι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 1/4 φλιτζάνι Φρέσκος μαϊντανός

Εκτέλεση

  1. 1 Πλύνετε καλά τις γλυκοπατάτες και κόψτε τις σε κομμάτια.
  2. 2 Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το αλάτι.
  3. 3 Ρίξτε τις γλυκοπατάτες και βράστε για 20-25 λεπτά.
  4. 4 Στραγγίξτε τις γλυκοπατάτες και προσθέστε το ελαιόλαδο.
  5. 5 Στύψτε το λεμόνι και προσθέστε το μαζί με το πιπέρι.
  6. 6 Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με λευκό κρασί από Σαββατιανό.

Μοντέρνες Γλυκοπατάτες με Σος Ταχίνι medium · 50′

Μια μοντέρνα εκδοχή με σος ταχίνι για γεύση και υφή.

Υλικά

  • 1 κιλό Γλυκοπατάτες
  • 1 κουταλιά Αλάτι
  • 3 κουταλιές Ταχίνι
  • 1 Λεμόνι
  • 1 σκελίδα Σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι Κύμινο
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Πλύνετε και κόψτε τις γλυκοπατάτες.
  2. 2 Βράστε τις σε αλατισμένο νερό για 20-25 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίστε τις και αφήστε τις να κρυώσουν.
  4. 4 Ανακατέψτε το ταχίνι, το λεμόνι, το σκόρδο και το κύμινο σε ένα μπολ.
  5. 5 Περιχύστε τις γλυκοπατάτες με τη σος ταχίνι.
  6. 6 Σερβίρετε με λίγο ελαιόλαδο από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Δοκιμάστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακές Γλυκοπατάτες με Φέτα medium · 55′

Γλυκοπατάτες σε συνδυασμό με φέτα για μια παραδοσιακή γεύση.

Υλικά

  • 1 κιλό Γλυκοπατάτες
  • 200 γραμμάρια Φέτα
  • 1 κουταλιά Αλάτι
  • 3 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Ρίγανη
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλύνετε και κόψτε τις γλυκοπατάτες.
  2. 2 Βράστε τις σε αλατισμένο νερό για 20-25 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίστε και αφήστε να κρυώσουν.
  4. 4 Τρίψτε τη φέτα και ανακατέψτε με ελαιόλαδο και ρίγανη.
  5. 5 Προσθέστε τις γλυκοπατάτες στο μείγμα της φέτας.
  6. 6 Σερβίρετε ζεστές.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με κρασί από Αγιωργίτικο.

Ελαφριές Γλυκοπατάτες με Γιαούρτι easy · 40′

Ελαφριά παραλλαγή με γιαούρτι για δροσιά.

Υλικά

  • 800 γραμμάρια Γλυκοπατάτες
  • 200 γραμμάρια Γιαούρτι
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1 κουταλιά Ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζάνι Δυόσμος
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Πλύνετε και κόψτε τις γλυκοπατάτες.
  2. 2 Βράστε τις σε αλατισμένο νερό για 20-25 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίστε και αφήστε να κρυώσουν.
  4. 4 Ανακατέψτε το γιαούρτι με ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο δυόσμο.
  5. 5 Προσθέστε τις γλυκοπατάτες και ανακατέψτε.
  6. 6 Σερβίρετε δροσερές.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα λευκό κρασί από Μοσχάτο.

Γιορτινές Γλυκοπατάτες με Καρύδια hard · 60′

Μια γιορτινή εκδοχή με καρύδια και μέλι.

Υλικά

  • 1 κιλό Γλυκοπατάτες
  • 100 γραμμάρια Καρύδια
  • 3 κουταλιές Μέλι
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Κανέλα
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Πλύνετε και κόψτε τις γλυκοπατάτες.
  2. 2 Βράστε τις σε αλατισμένο νερό για 20-25 λεπτά.
  3. 3 Στραγγίστε και αφήστε να κρυώσουν.
  4. 4 Ψιλοκόψτε τα καρύδια και ανακατέψτε με μέλι και κανέλα.
  5. 5 Περιχύστε τις γλυκοπατάτες με το μείγμα καρυδιών.
  6. 6 Σερβίρετε ζεστές.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με γλυκό κρασί από Μοσχάτο.

Δες & αλλού

Γλυκοπατάτα - Argiro.gr - Argiro Barbarigou www.argiro.gr ↗ Σαλάτα με γλυκοπατάτες akispetretzikis.com ↗ Γλυκοπατάτες: ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τις ... cantina.protothema.gr ↗ Πουρές γλυκοπατάτας με πάστα Xαρίσα www.lurpak.com ↗ Πώς ξεφλουδίζουμε πιο εύκολα μια γλυκοπατάτα; xrysessyntages.com ↗ Καμιά ιδέα τι θα μπορούσα να κάνω με γλυκοπατάτες στον ... www.reddit.com ↗ 11 & 1 συνταγές για όσους λατρεύουν τις γλυκοπατάτες www.madameginger.com ↗ Ο πιο υγιεινός τρόπος να μαγειρέψετε γλυκοπατάτες www.onmed.gr ↗