🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκά με μπισκότα πτι μπερ Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek chicken

Γλυκά με μπισκότα πτι μπερ

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Για γλυκά με μπισκότα πτι μπερ, προτείνω να συνδυάσετε με ένα ελαφρύ και φρουτώδη οίνο όπως το Ασσύρτικο ή τη Μαλαγουζιά, που θα προσθέσουν μια δροσερή οξύτητα και θα ισορροπήσουν τη γλυκύτητα των μπισκότων. Επίσης, το Μοσχοφίλερο μπορεί να προσφέρει αρώματα λουλουδιών και φρούτων, αναδεικνύοντας έτσι την υφή των γλυκών. Μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή είναι το Λημνιό, το οποίο με τη μέτρια οξύτητά του θα συμπληρώσει ευχάριστα τις γεύσεις. Συνιστώ να σερβιριστεί στους 8-10°C ώστε να αναδειχθούν οι χαρακτηριστικές νότες των ποικιλιών.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Μοσχοφίλερο Λημνιό

Προτεινόμενα Κρασιά

Moscato Rosa Zellina

Moscato Rosa Zellina

Moscato Rosa Zellina

Sparkling Rose 0% 200 ml, Kylie Minogue

Sparkling Rose 0% 200 ml, Kylie Minogue

Kylie Minogue · Sauvignon Blanc

Gold Rose Cotes de Provence Magnum, Vignerons de St-Tropez

Gold Rose Cotes de Provence Magnum, Vignerons de St-Tropez

Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tr · Grenache, Cinsault, Syrah

Furia Di Calafuria, Antinori

Furia Di Calafuria, Antinori

Antinori · Negroamaro 100%

Sincerely Mariah rose

Sincerely Mariah rose

Μπουτάρη · Grenache Rouge, Syrah

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Αγιωργίτικο

Γαία S Ροζέ , Γαία Οινοποιητική

Γαία S Ροζέ , Γαία Οινοποιητική

Γαία Οινοποιητική · Syrah, Αγιωργίτικο

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Αγιωργίτικο

Κλασική easy · 30′

Η παραδοσιακή συνταγή με μπισκότα πτι μπερ και κρέμα.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα πτι μπερ
  • 500ml κρέμα γάλακτος
  • 100γρ ζάχαρη
  • 100γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 200ml γάλα
  • 1κ.γ. βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνει αφράτη.
  2. 2 Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί.
  3. 3 Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα τοποθετούμε σε πιάτο.
  4. 4 Απλώνουμε μια στρώση κρέμας πάνω από τα μπισκότα.
  5. 5 Προσθέτουμε μια στρώση λιωμένης σοκολάτας.
  6. 6 Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται τέλεια με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα medium · 40′

Μια μοντέρνα εκδοχή με φρούτα και γιαούρτι.

Υλικά

  • 200γρ μπισκότα πτι μπερ
  • 400γρ φρέσκο γιαούρτι
  • 100γρ μέλι
  • 200γρ φράουλες
  • 100γρ μπλέ μούρα
  • 1κ.σ. χυμός λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε το γιαούρτι με το μέλι και το χυμό λεμονιού.
  2. 2 Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα τοποθετούμε σε πιάτο.
  3. 3 Απλώνουμε τη μισή ποσότητα του γιαουρτιού πάνω από τα μπισκότα.
  4. 4 Προσθέτουμε μια στρώση φρούτων.
  5. 5 Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις με τα υπόλοιπα υλικά.
  6. 6 Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα ξηρό ροζέ κρασί.

Περιφερειακή medium · 50′

Μια εκδοχή με καρύδια και κανέλα.

Υλικά

  • 250γρ μπισκότα πτι μπερ
  • 150γρ καρύδια
  • 300ml κρέμα γάλακτος
  • 80γρ ζάχαρη
  • 1κ.γ. κανέλα
  • 200ml γάλα

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και την κανέλα.
  2. 2 Ψιλοκόβουμε τα καρύδια.
  3. 3 Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα τοποθετούμε σε πιάτο.
  4. 4 Απλώνουμε μια στρώση κρέμας πάνω από τα μπισκότα.
  5. 5 Προσθέτουμε μια στρώση καρυδιών.
  6. 6 Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Ελαφριά easy · 20′

Μια ελαφριά εκδοχή με γιαούρτι και φρούτα.

Υλικά

  • 150γρ μπισκότα πτι μπερ
  • 300γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 2 φρέσκες ροδάκινα
  • 50γρ μέλι
  • 1κ.σ. χυμός λεμόνι
  • 1/2κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε το στραγγιστό γιαούρτι με το μέλι και το χυμό λεμονιού.
  2. 2 Ψιλοκόβουμε τα ροδάκινα.
  3. 3 Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα τοποθετούμε σε πιάτο.
  4. 4 Απλώνουμε μια στρώση γιαουρτιού πάνω από τα μπισκότα.
  5. 5 Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα ροδάκινα.
  6. 6 Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινή hard · 90′

Μια γιορτινή εκδοχή με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

  • 300γρ μπισκότα πτι μπερ
  • 400ml κρέμα γάλακτος
  • 200γρ σοκολάτα γάλακτος
  • 100γρ φουντούκια
  • 100γρ σταφίδες
  • 150γρ ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτη.
  2. 2 Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί.
  3. 3 Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα τοποθετούμε σε πιάτο.
  4. 4 Απλώνουμε μια στρώση κρέμας πάνω από τα μπισκότα.
  5. 5 Προσθέτουμε μια στρώση λιωμένης σοκολάτας και τα φουντούκια.
  6. 6 Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται από ένα πλούσιο κόκκινο κρασί.