🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Κοτόπουλο με μακαρόνια Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek chicken

Κοτόπουλο με μακαρόνια

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το κοτόπουλο με μακαρόνια είναι ένα πιάτο που απαιτεί κρασιά με καλή οξύτητα και φρεσκάδα. Το Ασσύρτικο προσφέρει μια υπέροχη αρωματική διάσταση και ισχυρή οξύτητα που διατηρεί την ισορροπία του πιάτου. Αν επιθυμείτε κάτι πιο γεμάτο, το Αγιωργίτικο μπορεί να προσθέσει βάθος και φρουτώδεις νότες που συνδυάζονται όμορφα με τη σάλτσα. Για μια πιο διεθνή επιλογή, το Chardonnay θα προσφέρει βουτυρώδη υφή και τροπικά αρώματα που θα ταιριάξουν με την κρεατώδη γεύση του κοτόπουλου. Συνιστώ σερβίρισμα σε θερμοκρασία 10-12°C για τα λευκά και 14-16°C για τα ερυθρά.

Ασσύρτικο Αγιωργίτικο Chardonnay Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Rioja Rosado, Marques De Caceres

Marques de Caceres · Garnacha Tinta, Tempranillo

Max's  rose, Penfolds

Max's rose, Penfolds

Penfolds · Cinsault, Grenache, Syrah

Sincerely Mariah rose

Sincerely Mariah rose

Μπουτάρη · Grenache Rouge, Syrah

Gold Cotes de Provence Rose, Vignerons de  St-Tropez Δείγμα

Gold Cotes de Provence Rose, Vignerons de St-Tropez Δείγμα

Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tr · Grenache, Cinsault, Syrah

Saint Victoire Rose Magnum, J.Quiot

Saint Victoire Rose Magnum, J.Quiot

J. Quiot · Grenache, Cinsault, Syrah

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Ορεινός Ήλιος ροζέ, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Αγιωργίτικο

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Αγιωργίτικο ροζέ, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Αγιωργίτικο

Λημνιό Ροζέ, Γκιρλέμης

Λημνιό Ροζέ, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · 100% Λημνιό

Κλασικό Κοτόπουλο με Μακαρόνια easy · 60′

Μια παραδοσιακή συνταγή με κοτόπουλο και μακαρόνια, ιδανική για οικογενειακά γεύματα.

Υλικά

  • 1 κιλό Κοτόπουλο
  • 500 γρ. Μακαρόνια
  • 400 γρ. Ντομάτα
  • 1 τεμάχιο Κρεμμύδι
  • 50 ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 1 κουταλιά Βασιλικός

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διαφανές.
  3. 3 Προσθέστε το κοτόπουλο και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει.
  4. 4 Προσθέστε τις ντομάτες, το αλάτι, το πιπέρι και τον βασιλικό.
  5. 5 Αφήστε να σιγοβράσει για 30 λεπτά.
  6. 6 Στραγγίστε τα μακαρόνια και ανακατέψτε τα με τη σάλτσα κοτόπουλου.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται υπέροχα με ένα ερυθρό κρασί από την περιοχή της Νεμέας.

Μοντέρνο Κοτόπουλο με Μακαρόνια medium · 50′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με φρέσκα υλικά και ελαφριές γεύσεις.

Υλικά

  • 800 γρ. Κοτόπουλο φιλέτο
  • 500 γρ. Ολικής αλέσεως μακαρόνια
  • 1 τεμάχιο Κολοκύθι
  • 1 τεμάχιο Καρότο
  • 30 ml Ελαιόλαδο
  • 1 τεμάχιο Λεμόνι
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε το κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες.
  3. 3 Σοτάρετε μέχρι να ροδίσει και προσθέστε το κολοκύθι και το καρότο κομμένα σε κυβάκια.
  4. 4 Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού.
  5. 5 Αφήστε να σιγοβράσει για 15 λεπτά.
  6. 6 Στραγγίστε τα μακαρόνια και ανακατέψτε τα με το μείγμα κοτόπουλου.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα λευκό κρασί, όπως ένα Sauvignon Blanc.

Περιφερειακό Κοτόπουλο με Μακαρόνια medium · 70′

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με παραδοσιακά υλικά από την Κρήτη.

Υλικά

  • 1 κιλό Κοτόπουλο
  • 500 γρ. Μακαρόνια
  • 500 γρ. Ντομάτες
  • 100 γρ. Ελιές
  • 150 γρ. Φέτα
  • 50 ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά Ρίγανη
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
  3. 3 Προσθέστε τις ντομάτες και ανακατέψτε.
  4. 4 Αφήστε να σιγοβράσει για 40 λεπτά.
  5. 5 Προσθέστε τις ελιές και τη ρίγανη και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  6. 6 Στραγγίστε τα μακαρόνια και ανακατέψτε τα με το κοτόπουλο και τη φέτα.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα ροζέ κρασί από την Κρήτη.

Ελαφρύ Κοτόπουλο με Μακαρόνια easy · 40′

Μια ελαφριά εκδοχή με κοτόπουλο και λαχανικά, ιδανική για δίαιτα.

Υλικά

  • 600 γρ. Κοτόπουλο
  • 400 γρ. Μακαρόνια
  • 200 γρ. Μπρόκολο
  • 1 τεμάχιο Καρότο
  • 20 ml Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι
  • 2 σκελίδες Σκόρδο

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε το κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες.
  3. 3 Σοτάρετε μέχρι να ροδίσει.
  4. 4 Προσθέστε το μπρόκολο και το καρότο κομμένο σε φέτες.
  5. 5 Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο.
  6. 6 Μαγειρέψτε για 15 λεπτά και ανακατέψτε με τα μακαρόνια.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα ελαφρύ λευκό κρασί, όπως ένα Pinot Grigio.

Γιορτινό Κοτόπουλο με Μακαρόνια hard · 90′

Μια γιορτινή εκδοχή με ειδικά υλικά και πλούσιες γεύσεις.

Υλικά

  • 1,5 κιλό Κοτόπουλο
  • 600 γρ. Μακαρόνια
  • 200 ml Κρασί λευκό
  • 2 τεμάχια Κρεμμύδι
  • 300 γρ. Σπανάκι
  • 200 γρ. Φέτα
  • 1/2 κουταλάκι Μπαχάρι
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
  3. 3 Προσθέστε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να γίνουν διαφανή.
  4. 4 Προσθέστε το κρασί και αφήστε να ατμιστεί.
  5. 5 Προσθέστε το σπανάκι και ανακατέψτε.
  6. 6 Στραγγίστε τα μακαρόνια και ανακατέψτε με το κοτόπουλο και τη φέτα.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα πλούσιο λευκό κρασί ή ένα ελαφρύ ερυθρό.