🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Μακαρόνια φούρνου Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Μακαρόνια φούρνου

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μακαρόνια φούρνου συνοδεύονται ιδανικά από ένα Αγιωργίτικο, καθώς η φυσική του οξύτητα και η φρουτώδης γεύση του συμπληρώνουν την πλούσια σάλτσα του πιάτου. Εναλλακτικά, ένα Ξινόμαυρο μπορεί να προσφέρει μία ωραία ισορροπία με τις νότες του και την ευχάριστη τανική του δομή. Ένα κομψό Μαλαγουζιά θα φέρει φρεσκάδα και αρωματικότητα, ενισχύοντας την γευστική εμπειρία, ενώ ένα Pinot Noir θα προσθέσει μία μεταξένια υφή και πλούτο που ταιριάζει στο φούρνο. Συνιστώ να σερβίρετε τα κρασιά σε θερμοκρασίες γύρω στους 16-18°C για καλύτερη απόλαυση.

Αγιωργίτικο Ξινόμαυρο Μαλαγουζιά Pinot Noir

Προτεινόμενα Κρασιά

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μαλαγουζιά

52 Peaks Chardonnay, Navitas

52 Peaks Chardonnay, Navitas

Navitas Winery · 100% Chardonnay

Παλαιά Κλήματα Νεμέα, Κτήμα Παπαϊωάννου

Παλαιά Κλήματα Νεμέα, Κτήμα Παπαϊωάννου

Κτήμα Παπαϊωάννου · Αγιωργίτικο

Μικροκλίμα Νεμέα,Κτήμα Πα

Μικροκλίμα Νεμέα,Κτήμα Πα

Κτήμα Παπαϊωάνν · Αγιωργίτικο

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014, Famille Hugel

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer, Rutini

Gewurztraminer

Ξινομαυρο Single Vineyard

Ξινομαυρο Single Vineyard

Κεχρής · Ξινομαυρο

TORRES GRANS MURALLES 18

TORRES GRANS MURALLES 18

Familia Torres · Garnacha, Cariñena, και πιθανώς άλλες ποικιλίες

Κλασικά Μακαρόνια Φούρνου easy · 60′

Μακαρόνια φούρνου με τυρί και σάλτσα ντομάτας, κλασική ελληνική συνταγή.

Υλικά

  • 500g μακαρόνια
  • 400g σάλτσα ντομάτας
  • 200g φέτα
  • 1 κρεμμύδι
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι με ελαιόλαδο.
  3. 3 Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και ρίγανη και αφήστε να βράσει.
  4. 4 Ανακατέψτε τα βρασμένα μακαρόνια με τη σάλτσα.
  5. 5 Τοποθετήστε το μείγμα σε ταψί και προσθέστε τη φέτα από πάνω.
  6. 6 Ψήστε στους 180°C για 30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Μοντέρνα Μακαρόνια Φούρνου medium · 70′

Μακαρόνια φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ και φρέσκα μυρωδικά.

Υλικά

  • 500g μακαρόνια
  • 500ml γάλα
  • 50g βούτυρο
  • 50g αλεύρι
  • 150g παρμεζάνα
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκος μαϊντανός
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά.
  3. 3 Προσθέστε το γάλα σταδιακά, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
  4. 4 Ανακατέψτε την παρμεζάνα και τα μυρωδικά στη μπεσαμέλ.
  5. 5 Αναμείξτε τα μακαρόνια με τη μπεσαμέλ.
  6. 6 Ψήστε στους 180°C για 25 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα λευκό κρασί με σώμα.

Περιφερειακά Μακαρόνια Φούρνου medium · 60′

Συνταγή από τη Νότια Ελλάδα με ελιές και φέτα.

Υλικά

  • 500g μακαρόνια
  • 400g σάλτσα ντομάτας
  • 150g ελιά Καλαμάτας
  • 200g φέτα
  • 1 κρεμμύδι
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι με ελαιόλαδο.
  3. 3 Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και ρίγανη και αφήστε να βράσει.
  4. 4 Ανακατέψτε τα βρασμένα μακαρόνια με τη σάλτσα και τις ελιές.
  5. 5 Τοποθετήστε το μείγμα σε ταψί και προσθέστε τη φέτα από πάνω.
  6. 6 Ψήστε στους 180°C για 30 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα φρουτώδες ερυθρό κρασί.

Ελαφριά Μακαρόνια Φούρνου easy · 50′

Μακαρόνια φούρνου με λαχανικά και χαμηλά λιπαρά.

Υλικά

  • 500g μακαρόνια
  • 1 κολοκύθι
  • 1 πιπεριά
  • 2 ντομάτα
  • 30ml ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκος βασιλικός
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Κόψτε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια.
  3. 3 Σε τηγάνι, σοτάρετε τα λαχανικά με ελαιόλαδο.
  4. 4 Ανακατέψτε τα βρασμένα μακαρόνια με τα σοταρισμένα λαχανικά.
  5. 5 Τοποθετήστε το μείγμα σε ταψί.
  6. 6 Ψήστε στους 180°C για 20 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινά Μακαρόνια Φούρνου hard · 90′

Ειδική συνταγή με τυριά και μπαχαρικά για γιορτινές περιστάσεις.

Υλικά

  • 500g μακαρόνια
  • 400g σάλτσα ντομάτας
  • 100g φέτα
  • 100g γραβιέρα
  • 100g μοτσαρέλα
  • 1 κρεμμύδι
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι πάπρικα
  • κατά βούληση αλάτι
  • κατά βούληση πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι με ελαιόλαδο.
  3. 3 Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και την πάπρικα και αφήστε να βράσει.
  4. 4 Ανακατέψτε τα βρασμένα μακαρόνια με τη σάλτσα και τα τυριά.
  5. 5 Τοποθετήστε το μείγμα σε ταψί.
  6. 6 Ψήστε στους 180°C για 40 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα πλούσιο ερυθρό κρασί.

Δες & αλλού

Μακαρόνια φούρνου: 20 αγαπημένες συνταγές | ΣΥΝΤΑΓΕΣ gastronomos.gr ↗ Ζυμαρικά φούρνου: 25 συνταγές για όλες τις ημέρες και ... cantina.protothema.gr ↗ τα τέλεια μακαρόνια φούρνου Σπιτικές συνταγές cookpad.com ↗ Τα μακαρόνια της τεμπέλας | Kerrygold Ελλάδα kerrygold.com ↗ Μακαρόνια φούρνου argiro.gr ↗