🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Μπισκοτο Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Μπισκοτο

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το μπισκότο, με την τραγανή υφή και τη γλυκιά γεύση του, μπορεί να συνοδευτεί πολύ καλά από ένα λευκό κρασί όπως το Ασσύρτικο. Η οξυδέρκεια και η φρεσκάδα του Ασσύρτικου ισορροπούν την γλυκύτητα του μπισκότου. Επίσης, η Μαλαγουζιά, με τις πλούσιες αρώσεις της, δίνει μία όμορφη διάσταση στην εμπειρία. Το σερβίρισμα στους 8-10°C θα αναδείξει τα αρώματα και τη γεύση των κρασιών.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Μπισκότο easy · 60′

Η παραδοσιακή συνταγή μπισκότου με αμύγδαλα και κανέλα.

Υλικά

  • 300g Αλεύρι
  • 150g Ζάχαρη
  • 100g Αμύγδαλα
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 1 κουταλάκι Μπέικιν Πάουντερ
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέστε το αλεύρι, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ.
  4. 4 Ανακατέψτε τα αμύγδαλα.
  5. 5 Σχηματίστε ρολά και τοποθετήστε τα σε ταψί.
  6. 6 Ψήστε για 30 λεπτά, κόψτε σε φέτες και ψήστε ξανά για 10 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Μπισκότο medium · 60′

Μια ανανεωμένη εκδοχή με σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα.

Υλικά

  • 250g Αλεύρι
  • 100g Ζάχαρη
  • 150g Σοκολάτα κουβερτούρα
  • 100g Αποξηραμένα βερίκοκα
  • 1/2 κουταλάκι Κανέλα
  • 2 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  3. 3 Σε μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη.
  4. 4 Προσθέστε το λιωμένο σοκολάτα και ανακατέψτε.
  5. 5 Προσθέστε το αλεύρι και τα αποξηραμένα φρούτα.
  6. 6 Ψήστε για 30 λεπτά και κόψτε σε φέτες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Μπισκότο medium · 60′

Μπισκότο από την Κρήτη με καρύδια και μέλι.

Υλικά

  • 300g Αλεύρι
  • 100g Ζάχαρη
  • 150g Καρύδια
  • 100g Μέλι
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 2 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη και το μέλι.
  3. 3 Προσθέστε το αλεύρι, την κανέλα και τα καρύδια.
  4. 4 Σχηματίστε ρολά και τοποθετήστε τα σε ταψί.
  5. 5 Ψήστε για 30 λεπτά και κόψτε σε φέτες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κρασί από τη Σαντορίνη.

Ελαφριά Μπισκότο easy · 60′

Μπισκότο με βρώμη και λιγότερη ζάχαρη.

Υλικά

  • 200g Βρώμη
  • 100g Αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 50g Ζάχαρη
  • 50g Αμύγδαλα
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 2 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη.
  3. 3 Προσθέστε τη βρώμη, το αλεύρι, την κανέλα και τα αμύγδαλα.
  4. 4 Σχηματίστε ρολά και τοποθετήστε τα σε ταψί.
  5. 5 Ψήστε για 30 λεπτά και κόψτε σε φέτες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα αφρώδες κρασί.

Γιορτινή Μπισκότο hard · 60′

Μπισκότο με φρούτα του δάσους και καρύδια, ιδανικό για γιορτές.

Υλικά

  • 250g Αλεύρι
  • 120g Ζάχαρη
  • 150g Φρούτα του δάσους
  • 100g Καρύδια
  • 1 κουταλάκι Κανέλα
  • 3 Αυγά

Εκτέλεση

  1. 1 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
  2. 2 Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. 3 Προσθέστε το αλεύρι, την κανέλα, τα φρούτα και τα καρύδια.
  4. 4 Σχηματίστε ρολά και τοποθετήστε τα σε ταψί.
  5. 5 Ψήστε για 30 λεπτά και κόψτε σε φέτες.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ερυθρό γλυκό κρασί.

Δες & αλλού

Μπισκότα: 18 λιχούδικες συνταγές για κάθε μέρα | ΣΥΝΤΑΓΕΣ gastronomos.gr ↗ Συνταγές για: Κουλουράκια & Μπισκότα argiro.gr ↗ Μπισκότα giorgostsoulis.com ↗ Cookies με κομμάτια σοκολάτας - Γιάννης Λουκάκος yiannislucacos.gr ↗