Ελληνες σεφ του εξωτερικού συναντώνται ξανά στα Greek Chefs Abroad

Ο θεσμός των Greek Chefs Abroad επιστρέφει και φέτος για έκτη φορά, φιλοξενούμενος στα ξενοδοχεία της Mar-Bella Collection στην Κέρκυρα και την Πάργα.

Με το κεντρικό θέμα «Η Παράδοση στο Τραπέζι», αυτή η πρωτοβουλία επιδιώκει να αναδείξει τους Έλληνες σεφ που έχουν χτίσει διεθνείς καριέρες, παραμένοντας συνδεδεμένοι με την τοπική παραγωγή και γαστρονομική κληρονομιά.

Το καλοκαίρι του 2026, στα εστιατόρια Nido, Avali και Elix, το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει γαστρονομικά events και εμπειρίες με επίκεντρο τα ελληνικά προϊόντα και τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα.

Κατερίνα Μηλάκη θα ανοίξει το πρόγραμμα στις 13 Ιουνίου στο Avali. Η νεαρή σεφ εκπροσωπεί τη νέα γενιά του εστιατορίου Evi Evane στο Παρίσι, που δημιούργησαν η μητέρα της και η θεία της. Με σπουδές στο management και την οικονομία, προσφέρει μια φρέσκια προοπτική στον τομέα της γαστρονομίας.

Στις 20 Ιουνίου θα ακολουθήσει ο Κώστας Παπαθανασίου, ο οποίος έχει εργαστεί σε μερικές από τις πιο απαιτητικές κουζίνες παγκοσμίως. Σήμερα είναι Culinary Director του εστιατορίου Lita στο Λονδίνο και έχει συνεργαστεί με κορυφαίους σεφ.

Στις 17 Ιουλίου, ο Παναγιώτης Λενάκης θα συμμετάσχει στο Elix, με μια προσέγγιση που συνδυάζει τη μεσογειακή και τη νορδική γαστρονομία. Εστιάζει στη βιωσιμότητα και την εποχικότητα των προϊόντων.

Η σειρά των εκδηλώσεων θα ολοκληρωθεί στις 25 Ιουλίου με τον Νίκο Ρούσσο, ο οποίος θα προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, ενσωματώνοντας στοιχεία από την ελληνική κουζίνα.