Προβληματισμοί Κρητικών παραγωγών ελαιολάδου για τις τιμές

Σημαντική αύξηση στην παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται φέτος στην Κρήτη, όπως δηλώνει ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου, Μανόλης Γιαννούλης. Ο ίδιος υπογραμμίζει ότι η ποσότητα μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κόστους παραγωγής, ελπίζοντας παράλληλα σε καλύτερες τιμές στην αγορά.

Οι πρώτες τιμές παραγωγού για το αγουρέλαιο κυμαίνονται μεταξύ 4 και 4,10 ευρώ το κιλό, ενώ για το συμβατικό ελαιόλαδο, οι παραγωγοί ελπίζουν να δουν τιμές με αρχικό ψηφίο το 3 και όχι το 2.

Αρκετοί παραγωγοί έχουν ήδη ξεκινήσει τη διαδικασία του λιομαζώματος, ελπίζοντας ότι οι βροχοπτώσεις θα έχουν ευνοήσει την καλλιέργεια. Παρ’ όλα αυτά, οι ανησυχίες για τις τιμές παραμένουν έντονες.

Σύμφωνα με τον Γιαννούλη, οι πρώτες δημοπρασίες φέτος δείχνουν πτωτικές τάσεις, με τιμές να πέφτουν από 5,95 ευρώ το κιλό σε μόλις 4,10 ευρώ μέσα σε λίγες εβδομάδες. Οι παραγωγοί ανησυχούν για την κατεύθυνση που θα πάρουν οι τιμές στην αγορά, καθώς οι χαμηλότερες τιμές παρατηρούνται συνήθως το Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο.

Κατά τη διάρκεια αυτών των μηνών, οι παραγωγοί συνήθως αναγκάζονται να ρευστοποιήσουν την παραγωγή τους, γεγονός που ασκεί επιπλέον πίεση στις τιμές.