🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Pancakes βασικη Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Pancakes βασικη

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι τηγανίτες, με την ελαφριά γλυκύτητα και τη βελούδινη υφή τους, ταιριάζουν εξαιρετικά με τη φρεσκάδα ενός Sauvignon Blanc ή ενός Ασσύρτικου. Η οξύτητα αυτών των ποικιλιών αναδεικνύει τη γεύση των pancakes και ισορροπεί τη γλυκύτητα τους. Επιπλέον, η Μαλαγουζιά προσθέτει αρώματα φρούτων και λουλουδιών, κάνοντάς την ιδανική επιλογή για την πρωινή αυτή απόλαυση. Σερβίρετε τους κρασιών σε θερμοκρασία 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα τους.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Pancakes easy · 30′

Η παραδοσιακή συνταγή για pancakes με απλά και νόστιμα υλικά.

Υλικά

  • 200g Αλεύρι
  • 250ml Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 30g Ζάχαρη
  • 5g Μαγειρική σόδα
  • 1 κουταλάκι Βανίλια
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 30ml Λάδι

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα μπολ.
  2. 2 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια.
  3. 3 Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στα στερεά υλικά.
  4. 4 Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  5. 5 Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε λίγο λάδι.
  6. 6 Ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα στο τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Μοντέρνα Pancakes medium · 40′

Pancakes με προσθήκες όπως γιαούρτι και μπανάνα για πλούσια γεύση.

Υλικά

  • 200g Αλεύρι
  • 150ml Γάλα
  • 100g Γιαούρτι
  • 1 Μπανάνα
  • 30g Ζάχαρη
  • 5g Μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 30ml Λάδι

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε τη μπανάνα σε ένα μπολ.
  2. 2 Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
  3. 3 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε το γάλα, το γιαούρτι και τη λιωμένη μπανάνα.
  4. 4 Συνδυάζουμε τα στερεά και τα υγρά υλικά.
  5. 5 Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε λάδι.
  6. 6 Τηγανίζουμε τις pancakes μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα φρέσκο ροζέ κρασί.

Περιφερειακή Pancakes medium · 50′

Pancakes με τοπικά υλικά όπως φέτα και μέλι.

Υλικά

  • 200g Αλεύρι
  • 200ml Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 50g Φέτα
  • 30g Μέλι
  • 5g Μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 30ml Λάδι

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
  2. 2 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα.
  3. 3 Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά υλικά.
  4. 4 Θρυμματίζουμε τη φέτα και την προσθέτουμε στο μείγμα.
  5. 5 Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε λάδι.
  6. 6 Τηγανίζουμε τις pancakes μέχρι να ροδίσουν και σερβίρουμε με μέλι.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Ελαφριά Pancakes easy · 30′

Ελαφριές pancakes με γάλα αμυγδάλου και χωρίς ζάχαρη.

Υλικά

  • 200g Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 250ml Γάλα αμυγδάλου
  • 2 Αυγά
  • 5g Μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 1 κουταλάκι Βανίλια
  • 30ml Λάδι
  • 1/2 κουταλάκι Κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και την κανέλα.
  2. 2 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου και τη βανίλια.
  3. 3 Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά υλικά.
  4. 4 Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε λάδι.
  5. 5 Τηγανίζουμε τις pancakes μέχρι να ροδίσουν.
  6. 6 Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα ελαφρύ αφρώδες κρασί.

Γιορτινή Pancakes hard · 60′

Γιορτινές pancakes με σοκολάτα και φρούτα.

Υλικά

  • 200g Αλεύρι
  • 250ml Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 50g Ζάχαρη
  • 5g Μαγειρική σόδα
  • 100g Σοκολάτα κουβερτούρα
  • 150g Φρούτα (μπανάνες, φράουλες)
  • 30ml Λάδι

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  2. 2 Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγειρική σόδα.
  3. 3 Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα.
  4. 4 Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα.
  5. 5 Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε λάδι.
  6. 6 Τηγανίζουμε τις pancakes και σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.