🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Soft cookies χωρις μιξερ Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Soft cookies χωρις μιξερ

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μαλακά μπισκότα χωρίς μίξερ, με την πλούσια και βουτυρένια υφή τους, ταιριάζουν εξαιρετικά με λευκά κρασιά όπως το Ασσύρτικο ή το Chardonnay, καθώς η οξύτητα τους θα ενισχύσει τη γλυκύτητα των μπισκότων. Επίσης, ένα ροζέ από τη ποικιλία Μανδηλαριά θα προσφέρει μια φρουτώδη διάσταση που θα συμπληρώσει την γεύση τους. Η προτίμηση σε ελληνικές ποικιλίες προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία. Σερβίρετε τα κρασιά στις 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα τους.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικά Soft Cookies easy · 30′

Μια κλασική συνταγή για μαλακά μπισκότα που συνδυάζει τη γεύση του βουτύρου με τη γλυκύτητα της ζάχαρης.

Υλικά

  • 250g αλεύρι
  • 150g ζάχαρη
  • 100g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 1 κουτ. γλυκού βανίλια
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 100g σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
  3. 3 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  4. 4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου.
  5. 5 Προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
  6. 6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  7. 7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Soft Cookies medium · 35′

Μια μοντέρνα εκδοχή με λιγότερη ζάχαρη και προσθήκη ξηρών καρπών.

Υλικά

  • 200g αλεύρι ολικής άλεσης
  • 100g ζάχαρη καρύδας
  • 80g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 1 κουτ. γλυκού βανίλια
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 50g φουντούκια
  • 50g σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη καρύδας.
  2. 2 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
  3. 3 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  4. 4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου.
  5. 5 Προσθέτουμε τα φουντούκια και τη σοκολάτα.
  6. 6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  7. 7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακά Soft Cookies medium · 40′

Μια εκδοχή με τοπικά υλικά και άρωμα μαστίχας.

Υλικά

  • 250g αλεύρι
  • 150g ζάχαρη
  • 100g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 1 κουτ. γλυκού βανίλια
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουτ. γλυκού μαστίχα Χίου
  • 50g φιστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε το αυγό, τη βανίλια και τη μαστίχα.
  3. 3 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  4. 4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου.
  5. 5 Προσθέτουμε τα φιστίκια.
  6. 6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  7. 7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Ελαφριά Soft Cookies easy · 30′

Μια ελαφριά εκδοχή με λιγότερη ζάχαρη και λάδι καρύδας.

Υλικά

  • 200g αλεύρι ολικής άλεσης
  • 80g ζάχαρη
  • 80g λάδι καρύδας
  • 1 αυγό
  • 1 κουτ. γλυκού βανίλια
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 50g σταφίδες

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το λάδι καρύδας και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
  3. 3 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  4. 4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του λαδιού.
  5. 5 Προσθέτουμε τις σταφίδες.
  6. 6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  7. 7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινά Soft Cookies medium · 45′

Μια γιορτινή εκδοχή με κανέλα και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

  • 250g αλεύρι
  • 150g ζάχαρη
  • 100g βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 1 κουτ. γλυκού κανέλα
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 50g καρύδια
  • 100g σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.
  2. 2 Προσθέτουμε το αυγό, την κανέλα.
  3. 3 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  4. 4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου.
  5. 5 Προσθέτουμε τα καρύδια και τη σοκολάτα.
  6. 6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  7. 7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Χοντρά, μαλακά μπισκότα cookies με κομμάτια σοκολάτας ... foodjunkie.eu ↗ Εύκολες σπιτικές συνταγές για λαχταριστά soft cookies cookpad.com ↗