Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

Ελληνική

Soft cookies χωρις μιξερ

Name: Soft cookies χωρις μιξερ
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: greek
Ingredients: 250g αλεύρι; 150g ζάχαρη; 100g βούτυρο; 1 αυγό; 1 κουτ. γλυκού βανίλια; 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ; 100g σοκολάτα κουβερτούρα

🕒 30 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 Μέτρια

Σχετικά με Soft cookies χωρις μιξερ

Τα soft cookies χωρίς μίξερ είναι η ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τα γλυκά με σοκολάτα και αναζητούν μια γρήγορη και εύκολη συνταγή. Με μόλις 30 λεπτά προετοιμασίας, αυτά τα μπισκότα συνδυάζουν την πλούσια γεύση του λιωμένου βουτύρου με την γλυκύτητα της ζάχαρης και την αρωματική βανίλια. Η προσθήκη σοκολάτας κουβερτούρας τους δίνει μια απολαυστική υφή και πλούσια γεύση, κάνοντάς τα ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας. Η διαδικασία είναι απλή και δεν απαιτεί μίξερ, γεγονός που τα καθιστά προσβάσιμα ακόμα και στους αρχάριους στην κουζίνα. Αφεθείτε στη γοητεία αυτών των μπισκότων και απολαύστε τη ζεστή, μαλακή τους υφή με μια κούπα καφέ ή τσάι.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Τα μαλακά μπισκότα χωρίς μίξερ, με την πλούσια και βουτυρένια υφή τους, ταιριάζουν εξαιρετικά με λευκά κρασιά όπως το Ασσύρτικο ή το Chardonnay, καθώς η οξύτητα τους θα ενισχύσει τη γλυκύτητα των μπισκότων. Επίσης, ένα ροζέ από τη ποικιλία Μανδηλαριά θα προσφέρει μια φρουτώδη διάσταση που θα συμπληρώσει την γεύση τους. Η προτίμηση σε ελληνικές ποικιλίες προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία. Σερβίρετε τα κρασιά στις 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα τους.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Κρητικός Λευκό, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Βιλάνα, Θραψαθήρι

Blanc de blancs, Κτήμα Πό

Κτήμα Πόρτο Καρ · Αθήρι, Ασύρτικο, Ροδίτης

Anhydrous Afoura Santorini, Anhydrous Winery

Anhydrous Winery · Αηδάνι, Αθήρι, Ασύρτικο

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μαλαγουζιά

Μαλαγουζιά, Κτήμα Γεροβασιλείου

Κτήμα Γεροβασιλείου · Μαλαγουζιά

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Pinot Grigio, Jermann

Jermann · Pinot Gris/Pinot Grigio

Pinot Grigio Friuli, Zonin

Zonin · Pinot Gris/Pinot Grigio

Κλασικά Soft Cookies Εύκολη · 30′

Μια κλασική συνταγή για μαλακά μπισκότα που συνδυάζει τη γεύση του βουτύρου με τη γλυκύτητα της ζάχαρης.

Υλικά

250g αλεύρι
150g ζάχαρη
100g βούτυρο
1 αυγό
1 κουτ. γλυκού βανίλια
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
100g σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.
2 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
3 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου.
5 Προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα Soft Cookies Μέτρια · 35′

Μια μοντέρνα εκδοχή με λιγότερη ζάχαρη και προσθήκη ξηρών καρπών.

Υλικά

200g αλεύρι ολικής άλεσης
100g ζάχαρη καρύδας
80g βούτυρο
1 αυγό
1 κουτ. γλυκού βανίλια
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
50g φουντούκια
50g σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη καρύδας.
2 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
3 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου.
5 Προσθέτουμε τα φουντούκια και τη σοκολάτα.
6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακά Soft Cookies Μέτρια · 40′

Μια εκδοχή με τοπικά υλικά και άρωμα μαστίχας.

Υλικά

250g αλεύρι
150g ζάχαρη
100g βούτυρο
1 αυγό
1 κουτ. γλυκού βανίλια
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. γλυκού μαστίχα Χίου
50g φιστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.
2 Προσθέτουμε το αυγό, τη βανίλια και τη μαστίχα.
3 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου.
5 Προσθέτουμε τα φιστίκια.
6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Ελαφριά Soft Cookies Εύκολη · 30′

Μια ελαφριά εκδοχή με λιγότερη ζάχαρη και λάδι καρύδας.

Υλικά

200g αλεύρι ολικής άλεσης
80g ζάχαρη
80g λάδι καρύδας
1 αυγό
1 κουτ. γλυκού βανίλια
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
50g σταφίδες

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το λάδι καρύδας και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.
2 Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
3 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του λαδιού.
5 Προσθέτουμε τις σταφίδες.
6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινά Soft Cookies Μέτρια · 45′

Μια γιορτινή εκδοχή με κανέλα και ξηρούς καρπούς.

Υλικά

250g αλεύρι
150g ζάχαρη
100g βούτυρο
1 αυγό
1 κουτ. γλυκού κανέλα
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
50g καρύδια
100g σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

1 Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.
2 Προσθέτουμε το αυγό, την κανέλα.
3 Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
4 Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου.
5 Προσθέτουμε τα καρύδια και τη σοκολάτα.
6 Σχηματίζουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί.
7 Ψήνουμε στους 180°C για 10-12 λεπτά.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Χοντρά, μαλακά μπισκότα cookies με κομμάτια σοκολάτας ... foodjunkie.eu ↗ Εύκολες σπιτικές συνταγές για λαχταριστά soft cookies cookpad.com ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →