🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Αυγοφετες Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek eggs

Αυγοφετες

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι αυγοφέτες, με την πλούσια και κρεμώδη υφή τους, ταιριάζουν εξαιρετικά με λευκά κρασιά που έχουν καλή οξύτητα και φρεσκάδα. Συνιστώ την ποικιλία Ασσύρτικο, καθώς η οξύτητά του θα ισορροπήσει την πλούσια γεύση των αυγών. Επίσης, η Μαλαγουζιά προσφέρει αρώματα φρούτων που θα αναδείξουν την γλυκιά πλευρά του πιάτου. Αν προτιμάτε κόκκινο κρασί, το Αγιωργίτικο μπορεί να λειτουργήσει καλά, προσφέροντας ελαφριά φρουτώδη αρώματα που θα ενισχύσουν την εμπειρία. Σερβίρετε τα κρασιά σε θερμοκρασία 8-10°C για τα λευκά και 14-16°C για το κόκκινο.

Ασσύρτικο Μαλαγουζιά Αγιωργίτικο

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικές Αυγοφέτες easy · 30′

Η παραδοσιακή συνταγή με αυγά και γάλα, τηγανισμένες σε βούτυρο.

Υλικά

  • 4 φέτες ψωμί
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 2 κουταλιές ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι κανέλα
  • 2 κουταλιές βούτυρο

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα, τη ζάχαρη και την κανέλα.
  2. 2 Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα.
  3. 3 Ζεστάνετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  4. 4 Τηγανίστε τις φέτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
  5. 5 Σερβίρετε ζεστές με σιρόπι ή μέλι.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα αφρώδες κρασί.

Μοντέρνες Αυγοφέτες με Φρούτα medium · 35′

Αυγοφέτες με φρέσκα φρούτα και γιαούρτι.

Υλικά

  • 4 φέτες ψωμί
  • 2 αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 2 κουταλιές μέλι
  • 1 φλιτζάνι φράουλες
  • 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και το μέλι.
  2. 2 Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα.
  3. 3 Ζεστάνετε το τηγάνι και τηγανίστε τις φέτες.
  4. 4 Σερβίρετε με φρέσκιες φράουλες και γιαούρτι από πάνω.
  5. 5 Περιχύστε με επιπλέον μέλι αν επιθυμείτε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα λευκό κρασί.

Περιφερειακές Αυγοφέτες με Φέτα medium · 40′

Αυγοφέτες με φέτα και ρίγανη, εμπνευσμένες από την ελληνική παράδοση.

Υλικά

  • 4 φέτες ψωμί
  • 3 αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 100 γρ. φέτα
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα, την ρίγανη και θρυμματισμένη φέτα.
  2. 2 Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα.
  3. 3 Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
  4. 4 Τηγανίστε τις φέτες μέχρι να ροδίσουν.
  5. 5 Σερβίρετε με επιπλέον φέτα και ρίγανη.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα ροζέ κρασί.

Ελαφριές Αυγοφέτες με Σόγια easy · 30′

Αυγοφέτες φτιαγμένες με γάλα σόγιας και χωρίς ζάχαρη.

Υλικά

  • 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας
  • 1/2 κουταλάκι κανέλα
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι φρούτα της αρεσκείας

Εκτέλεση

  1. 1 Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα σόγιας και την κανέλα.
  2. 2 Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα.
  3. 3 Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι.
  4. 4 Τηγανίστε τις φέτες μέχρι να ροδίσουν.
  5. 5 Σερβίρετε με φρούτα της αρεσκείας.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινές Αυγοφέτες με Σοκολάτα hard · 50′

Αυγοφέτες με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς για γιορτινές στιγμές.

Υλικά

  • 4 φέτες ψωμί
  • 3 αυγά
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 50 γρ. ξηροί καρποί
  • 2 κουταλιές ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. 1 Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  2. 2 Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και τη ζάχαρη.
  3. 3 Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα.
  4. 4 Ζεστάνετε το τηγάνι και τηγανίστε τις φέτες.
  5. 5 Περιχύστε με λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ωραία με ένα γλυκό κρασί.

Δες & αλλού

Συνταγή: Αυγοφέτες (french toast) argiro.gr ↗ Αυγοφέτες της γιαγιάς ipirotika-avga.gr ↗ Εύκολες σπιτικές συνταγές για αυγοφέτες cookpad.com ↗ Αυγοφέτες αλμυρές | ΣΥΝΤΑΓΗ gastronomos.gr ↗ Συνταγή για αυγοφέτες για το brunch της Κυριακής frezyland.gr ↗