🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Βαφλεσ σε βαφλιερα Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Βαφλεσ σε βαφλιερα

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι Βαφλεσ σε βαφλιέρα είναι μια γλυκιά και ελαφριά επιλογή που απαιτεί ένα κρασί με φρεσκάδα και αρωματικότητα. Προτείνω να συνδυαστούν με Ασσύρτικο ή Μοσχοφίλερο, καθώς οι αρωματικές τους νότες συμπληρώνουν την υφή των βάφλας. Επίσης, η προσθήκη ενός λευκού κρασιού όπως το Chardonnay μπορεί να προσφέρει έναν ωραίο αντίκτυπο στην γεύση. Σερβίρετε το κρασί στους 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Chardonnay Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασικές Βάφλες easy · 30′

Παραδοσιακές βάφλες με μαλακή υφή και γλυκιά γεύση.

Υλικά

  • 2 φλ. Αλεύρι
  • 1/4 φλ. Ζάχαρη
  • 1 3/4 φλ. Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 1/2 φλ. Βούτυρο
  • 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. Αλάτι
  • 1 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Βήμα 1: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ.
  2. 2 Βήμα 2: Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.
  3. 3 Βήμα 3: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. 4 Βήμα 4: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
  5. 5 Βήμα 5: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ιδανικά με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνες Βάφλες με Φρούτα medium · 40′

Βάφλες με φρέσκα φρούτα και σιρόπι.

Υλικά

  • 2 φλ. Αλεύρι
  • 1/4 φλ. Ζάχαρη
  • 1 1/2 φλ. Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 1/3 φλ. Βούτυρο
  • 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. Αλάτι
  • 1 φλ. Φρέσκα φρούτα
  • 1/4 φλ. Σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση

  1. 1 Βήμα 1: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ.
  2. 2 Βήμα 2: Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
  3. 3 Βήμα 3: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Βήμα 4: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
  5. 5 Βήμα 5: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά και σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα και σιρόπι.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακές Βάφλες με Μπαχαρικά medium · 45′

Βάφλες με παραδοσιακά ελληνικά μπαχαρικά.

Υλικά

  • 2 φλ. Αλεύρι
  • 1/4 φλ. Ζάχαρη
  • 1 1/2 φλ. Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 1/3 φλ. Βούτυρο
  • 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. Κανέλα
  • 1/4 κ.γ. Μοσχοκάρυδο
  • 1/2 κ.γ. Αλάτι

Εκτέλεση

  1. 1 Βήμα 1: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι.
  2. 2 Βήμα 2: Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
  3. 3 Βήμα 3: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Βήμα 4: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
  5. 5 Βήμα 5: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά και σερβίρουμε με μέλι.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό πορτοκαλί κρασί.

Ελαφρές Βάφλες με Γιαούρτι easy · 35′

Ελαφρές βάφλες με ελληνικό γιαούρτι.

Υλικά

  • 2 φλ. Αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1/4 φλ. Μέλι
  • 1 φλ. Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 1 φλ. Γιαούρτι
  • 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. Αλάτι
  • 1 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Βήμα 1: Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  2. 2 Βήμα 2: Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και το μέλι.
  3. 3 Βήμα 3: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε.
  4. 4 Βήμα 4: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
  5. 5 Βήμα 5: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά και σερβίρουμε με φρούτα.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με λευκό ξηρό κρασί.

Γιορτινές Βάφλες με Σοκολάτα hard · 50′

Βάφλες γεμιστές με σοκολάτα για γιορτινές περιστάσεις.

Υλικά

  • 2 φλ. Αλεύρι
  • 1/2 φλ. Ζάχαρη
  • 1 1/2 φλ. Γάλα
  • 3 Αυγά
  • 1/2 φλ. Βούτυρο
  • 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. Αλάτι
  • 1 φλ. Σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Βήμα 1: Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο μαζί.
  2. 2 Βήμα 2: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη βανίλια σε ένα μπολ.
  3. 3 Βήμα 3: Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το μείγμα σοκολάτας.
  4. 4 Βήμα 4: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε.
  5. 5 Βήμα 5: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
  6. 6 Βήμα 6: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά και σερβίρουμε με σαντιγί.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Συνταγή για βάφλες στην βαφλιέρα cookpad.com ↗ Το τελειότερο μείγμα για βάφλες cantina.protothema.gr ↗ Scrap Cooking Βαφλιέρα momsplan.gr ↗ Βασική συνταγή για βάφλες (Waffles) argiro.gr ↗