Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση

greek none

Βαφλεσ σε βαφλιερα

Name: Βαφλεσ σε βαφλιερα
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: greek
Ingredients: 2 φλ. Αλεύρι; 1/4 φλ. Ζάχαρη; 1 3/4 φλ. Γάλα; 2 Αυγά; 1/2 φλ. Βούτυρο; 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ; 1/2 κ.γ. Αλάτι; 1 κ.γ. Βανίλια

🕒 7 λεπτά 📖 5 εκδοχές 📊 medium

Σχετικά με Βαφλεσ σε βαφλιερα

Οι βαφλές σε βαφλιέρα είναι μια γλυκιά απόλαυση που μπορεί να απολαύσει κανείς οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Με απλά υλικά όπως αλεύρι, ζάχαρη, γάλα και αυγά, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια γρήγορη και εύκολη λύση για πρωινό ή επιδόρπιο. Η διαδικασία παρασκευής είναι απλή και διαρκεί μόλις 30 λεπτά, καθιστώντας την ιδανική για αρχάριους στην κουζίνα. Οι βαφλές ψήνονται σε μια προθερμασμένη βαφλιέρα, αποκτώντας μια χρυσαφένια κρούστα και μια μαλακή, αφράτη υφή στο εσωτερικό τους. Σερβίρονται ζεστές, συνοδευόμενες από σιρόπι, φρούτα ή σαντιγί, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που θα ικανοποιήσει κάθε γλυκατζή.

🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι Βαφλεσ σε βαφλιέρα είναι μια γλυκιά και ελαφριά επιλογή που απαιτεί ένα κρασί με φρεσκάδα και αρωματικότητα. Προτείνω να συνδυαστούν με Ασσύρτικο ή Μοσχοφίλερο, καθώς οι αρωματικές τους νότες συμπληρώνουν την υφή των βάφλας. Επίσης, η προσθήκη ενός λευκού κρασιού όπως το Chardonnay μπορεί να προσφέρει έναν ωραίο αντίκτυπο στην γεύση. Σερβίρετε το κρασί στους 8-10°C για να αναδείξετε τα αρώματα.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Chardonnay Ροδίτης

Προτεινόμενα Κρασιά

Κρητικός Λευκό, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Βιλάνα, Θραψαθήρι

Blanc de blancs, Κτήμα Πό

Κτήμα Πόρτο Καρ · Αθήρι, Ασύρτικο, Ροδίτης

Anhydrous Afoura Santorini, Anhydrous Winery

Anhydrous Winery · Αηδάνι, Αθήρι, Ασύρτικο

La Terre Pres du Soleil, Γκιρλέμης

Γκιρλέμης · Μαλαγουζιά

Μαλαγουζιά, Κτήμα Γεροβασιλείου

Κτήμα Γεροβασιλείου · Μαλαγουζιά

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014, Famille Hugel

Famille Hugel · 100% Gewurztraminer

Pinot Grigio, Jermann

Jermann · Pinot Gris/Pinot Grigio

Pinot Grigio Friuli, Zonin

Zonin · Pinot Gris/Pinot Grigio

Κλασικές Βάφλες easy · 30′

Παραδοσιακές βάφλες με μαλακή υφή και γλυκιά γεύση.

Υλικά

2 φλ. Αλεύρι
1/4 φλ. Ζάχαρη
1 3/4 φλ. Γάλα
2 Αυγά
1/2 φλ. Βούτυρο
1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. Αλάτι
1 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

1 Βήμα 1: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ.
2 Βήμα 2: Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.
3 Βήμα 3: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4 Βήμα 4: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
5 Βήμα 5: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται ιδανικά με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνες Βάφλες με Φρούτα medium · 40′

Βάφλες με φρέσκα φρούτα και σιρόπι.

Υλικά

2 φλ. Αλεύρι
1/4 φλ. Ζάχαρη
1 1/2 φλ. Γάλα
2 Αυγά
1/3 φλ. Βούτυρο
1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. Αλάτι
1 φλ. Φρέσκα φρούτα
1/4 φλ. Σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση

1 Βήμα 1: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ.
2 Βήμα 2: Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
3 Βήμα 3: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε.
4 Βήμα 4: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
5 Βήμα 5: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά και σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα και σιρόπι.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακές Βάφλες με Μπαχαρικά medium · 45′

Βάφλες με παραδοσιακά ελληνικά μπαχαρικά.

Υλικά

2 φλ. Αλεύρι
1/4 φλ. Ζάχαρη
1 1/2 φλ. Γάλα
2 Αυγά
1/3 φλ. Βούτυρο
1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. Κανέλα
1/4 κ.γ. Μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. Αλάτι

Εκτέλεση

1 Βήμα 1: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι.
2 Βήμα 2: Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
3 Βήμα 3: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε.
4 Βήμα 4: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
5 Βήμα 5: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά και σερβίρουμε με μέλι.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό πορτοκαλί κρασί.

Ελαφρές Βάφλες με Γιαούρτι easy · 35′

Ελαφρές βάφλες με ελληνικό γιαούρτι.

Υλικά

2 φλ. Αλεύρι ολικής άλεσης
1/4 φλ. Μέλι
1 φλ. Γάλα
2 Αυγά
1 φλ. Γιαούρτι
1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. Αλάτι
1 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

1 Βήμα 1: Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
2 Βήμα 2: Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και το μέλι.
3 Βήμα 3: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε.
4 Βήμα 4: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
5 Βήμα 5: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά και σερβίρουμε με φρούτα.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με λευκό ξηρό κρασί.

Γιορτινές Βάφλες με Σοκολάτα hard · 50′

Βάφλες γεμιστές με σοκολάτα για γιορτινές περιστάσεις.

Υλικά

2 φλ. Αλεύρι
1/2 φλ. Ζάχαρη
1 1/2 φλ. Γάλα
3 Αυγά
1/2 φλ. Βούτυρο
1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. Αλάτι
1 φλ. Σοκολάτα κουβερτούρα
1 κ.γ. Βανίλια

Εκτέλεση

1 Βήμα 1: Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο μαζί.
2 Βήμα 2: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη βανίλια σε ένα μπολ.
3 Βήμα 3: Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το μείγμα σοκολάτας.
4 Βήμα 4: Συνδυάζουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε.
5 Βήμα 5: Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε το μείγμα.
6 Βήμα 6: Ψήνουμε για 5-7 λεπτά και σερβίρουμε με σαντιγί.

🍷 Wine Pairing

Συνοδεύεται με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Συνταγή για βάφλες στην βαφλιέρα cookpad.com ↗ Το τελειότερο μείγμα για βάφλες cantina.protothema.gr ↗ Scrap Cooking Βαφλιέρα momsplan.gr ↗ Βασική συνταγή για βάφλες (Waffles) argiro.gr ↗

💚 Mycare.gr

Η σωστή διατροφή είναι ο πυλώνας της υγείας. Κάθε πιάτο κρύβει θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που επηρεάζουν το σώμα μας. Γνωρίζοντας τη διατροφική αξία των τροφίμων, μπορούμε να κάνουμε συνειδητές επιλογές για ισορροπημένα γεύματα. Μετρήστε, συγκρίνετε και βελτιώστε τη διατροφή σας — η υγεία ξεκινά από το πιάτο.

Μάθε περισσότερα →