🍽️food.gr 🍹drinks.gr
food.gr
Γαριδεσ με μακαρονια Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γαριδεσ με μακαρονια

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Οι γαρίδες με μακαρόνια συνδυάζονται εξαιρετικά με λευκά κρασιά που προσφέρουν φρεσκάδα και ελαφρότητα. Μια ιδανική επιλογή είναι το Ασσύρτικο, που με τις ορυκτές και ζωντανές του νότες συμπληρώνει τέλεια τη γεύση της γαρίδας. Επίσης, το Μοσχοφίλερο προσφέρει αρώματα λουλουδιών και φρούτων που αναδεικνύουν την γεύση του πιάτου. Εναλλακτικά, ένα Sauvignon Blanc θα προσθέσει μια δροσιστική οξύτητα που θα ισορροπήσει την πλούσια σάλτσα. Συνιστάται να σερβίρετε το κρασί σε θερμοκρασία 8-10°C.

Ασσύρτικο Μοσχοφίλερο Sauvignon Blanc

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική Γαρίδες με Μακαρόνια medium · 30′

Μια παραδοσιακή συνταγή με γαρίδες και μακαρόνια, σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά.

Υλικά

  • 500g Γαρίδες
  • 400g Μακαρόνια
  • 400g Ντομάτες
  • 1 Κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 4 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • κατά βούληση Αλάτι
  • κατά βούληση Πιπέρι
  • 2 κουταλιές Μαϊντανός

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.
  4. 4 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  5. 5 Ανακατεύουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα.
  6. 6 Γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται υπέροχα με λευκό κρασί, όπως Sauvignon Blanc.

Μοντέρνες Γαρίδες με Μακαρόνια medium · 40′

Μια μοντέρνα προσέγγιση με γαρίδες, φρέσκα βότανα και κρέμα.

Υλικά

  • 500g Γαρίδες
  • 400g Μακαρόνια
  • 200ml Κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζάνι Φρέσκος βασιλικός
  • 1 Κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 4 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • κατά βούληση Αλάτι
  • κατά βούληση Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  4. 4 Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και βράζουμε για 5 λεπτά.
  5. 5 Ανακατεύουμε τα μακαρόνια με την σάλτσα.
  6. 6 Γαρνίρουμε με φρέσκο βασιλικό και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα ελαφρύ ροζέ κρασί.

Περιφερειακές Γαρίδες με Μακαρόνια medium · 35′

Μια συνταγή από την Κρήτη με σάλτσα ντομάτας και φέτα.

Υλικά

  • 500g Γαρίδες
  • 400g Μακαρόνια
  • 400g Ντομάτες
  • 150g Φέτα
  • 1 Κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 4 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • κατά βούληση Αλάτι
  • κατά βούληση Πιπέρι
  • 1 κουταλάκι Ρίγανη

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις ντομάτες και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
  4. 4 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  5. 5 Προσθέτουμε τη φέτα και ρίγανη και ανακατεύουμε.
  6. 6 Ανακατεύουμε τα μακαρόνια με την σάλτσα και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με λευκό κρασί από τη Σαντορίνη.

Ελαφριές Γαρίδες με Μακαρόνια easy · 25′

Μια ελαφριά συνταγή με γαρίδες, ελαιόλαδο και λεμόνι.

Υλικά

  • 500g Γαρίδες
  • 400g Μακαρόνια
  • 1 Λεμόνι
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 Κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • κατά βούληση Αλάτι
  • κατά βούληση Πιπέρι
  • 2 κουταλιές Φρέσκος μαϊντανός

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  4. 4 Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
  5. 5 Ανακατεύουμε τα μακαρόνια με την σάλτσα.
  6. 6 Γαρνίρουμε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε.
🍷 Wine Pairing

Συνδυάζεται με ένα ελαφρύ λευκό κρασί.

Γιορτινές Γαρίδες με Μακαρόνια hard · 50′

Μια γιορτινή συνταγή με γαρίδες, σαφράν και καρύδια.

Υλικά

  • 500g Γαρίδες
  • 400g Μακαρόνια
  • 400g Ντομάτες
  • 1 κουταλάκι Σαφράν
  • 1 Κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 4 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • κατά βούληση Αλάτι
  • κατά βούληση Πιπέρι
  • 100g Καρύδια

Εκτέλεση

  1. 1 Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. 2 Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. 3 Προσθέτουμε τις ντομάτες και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
  4. 4 Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  5. 5 Προσθέτουμε το σαφράν και ανακατεύουμε.
  6. 6 Σερβίρουμε με ψιλοκομμένα καρύδια από πάνω.
🍷 Wine Pairing

Ιδανικό με ένα πλούσιο λευκό κρασί, όπως Chardonnay.