🍽️food.gr 🍸drinks.gr
food.gr
Γλυκό κουταλιού κυδώνι παλιά Εικόνα AI — ενδεικτική παρουσίαση
← Πίσω στις συνταγές
greek none

Γλυκό κουταλιού κυδώνι παλιά

📖 5 εκδοχές 📊 medium
🍷 Wine Pairing 8 κρασιά

Το γλυκό κουταλιού κυδώνι παλιά ταιριάζει εξαιρετικά με τις φρουτώδεις και αρωματικές νότες του Μοσχοφίλερου και της Μαλαγουζιάς. Η φυσική γλύκα του κυδωνιού συνδυάζεται αρμονικά με την οξύτητα του Αϊδανιού, προσφέροντας ισορροπημένη γεύση. Επιπλέον, η πλούσια γεύση του Λημνιού προσθέτει βάθος στο συνδυασμό, κάνοντάς τον πιο ενδιαφέροντα. Σερβίρετε στους 8-10°C για να αναδειχθούν τα αρώματα.

Μοσχάτο Μαυροδάφνη

Προτεινόμενα Κρασιά

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Snob ροζέ,Μεσενικόλας

Κτήμα Μεσενικόλας · Λημνιώνα

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Αφρώδης Οίνος Λευκός Brut, Δουλουφάκης

Δουλουφάκης · Μοσχάτο 70%, Chardonnay 30%

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Λευκό Γράμμα, Μπουτάρη

Μπουτάρη · Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά

Low Λευκό, Σεμέλη

Low Λευκό, Σεμέλη

Σεμέλη Οινοποιητική · Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Seiradi Κόκκινο

Seiradi Κόκκινο

Μανδηλαριά

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Vina Esmeralda Limited Edition, Familia Torres

Familia Torres · Gewürztraminer και Muscat

Anafora, Τέχνη Οίνου

Anafora, Τέχνη Οίνου

Wine Art Estate · Λημνιώνα

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

King's Court of Fthia, Liappis Boutique Winery

Liappis Boutique Winery · Ασύρτικο, Μπατίκι

Κλασική easy · 60′

Η παραδοσιακή συνταγή γλυκού κουταλιού κυδώνι με απλά και αγνά υλικά.

Υλικά

  • 1 κιλό κυδώνι
  • 800 γρ. ζάχαρη
  • 500 ml νερό
  • 1 λεμόνι
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 2 γαρύφαλλο

Εκτέλεση

  1. 1 Καθαρίστε και κόψτε το κυδώνι σε κομμάτια.
  2. 2 Βάλτε το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και βράστε.
  3. 3 Προσθέστε το κυδώνι και τα μπαχαρικά.
  4. 4 Αφήστε να σιγοβράσει για 40 λεπτά.
  5. 5 Προσθέστε τον χυμό και τη φλούδα λεμονιού.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό λευκό κρασί.

Μοντέρνα medium · 50′

Μια πιο ελαφριά και φρέσκια εκδοχή του γλυκού κουταλιού κυδώνι.

Υλικά

  • 1 κιλό κυδώνι
  • 500 γρ. μέλι
  • 300 ml νερό
  • 1 φλούδα πορτοκαλιού
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 λεμόνι

Εκτέλεση

  1. 1 Καθαρίστε και κόψτε το κυδώνι.
  2. 2 Βάλτε το νερό και το μέλι σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε.
  3. 3 Προσθέστε το κυδώνι και τη φλούδα πορτοκαλιού.
  4. 4 Σιγοβράστε για 30 λεπτά.
  5. 5 Προσθέστε το θυμάρι και τον χυμό λεμονιού.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ημίγλυκο ροζέ κρασί.

Περιφερειακή medium · 70′

Μια εκδοχή που αναδεικνύει τις παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής επαρχίας.

Υλικά

  • 1 κιλό κυδώνι
  • 700 γρ. ζάχαρη
  • 600 ml νερό
  • 100 γρ. καρύδια
  • 100 γρ. σταφίδες
  • 1 ξυλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  1. 1 Καθαρίστε και κόψτε το κυδώνι.
  2. 2 Βάλτε το νερό και τη ζάχαρη σε κατσαρόλα και βράστε.
  3. 3 Προσθέστε το κυδώνι και την κανέλα.
  4. 4 Προσθέστε τα καρύδια και τις σταφίδες μετά από 30 λεπτά.
  5. 5 Σιγοβράστε για 40 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα ερυθρό κρασί με σώμα.

Ελαφριά easy · 45′

Μια ελαφριά και υγιεινή εκδοχή του γλυκού κουταλιού κυδώνι.

Υλικά

  • 1 κιλό κυδώνι
  • 300 γρ. φυσικό γλυκαντικό
  • 400 ml νερό
  • 1 λεμόνι
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 1 λοβός βανίλια

Εκτέλεση

  1. 1 Καθαρίστε και κόψτε το κυδώνι.
  2. 2 Βάλτε το νερό και το γλυκαντικό σε κατσαρόλα.
  3. 3 Προσθέστε το κυδώνι και την κανέλα.
  4. 4 Σιγοβράστε για 30 λεπτά.
  5. 5 Προσθέστε τη βανίλια και τον χυμό λεμονιού.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα αφρώδες κρασί.

Γιορτινή hard · 80′

Μια εκδοχή που προσθέτει γιορτινές γεύσεις και αρώματα.

Υλικά

  • 1 κιλό κυδώνι
  • 900 γρ. ζάχαρη
  • 600 ml νερό
  • 1 φλούδα λεμονιού
  • 1 φλούδα πορτοκαλιού
  • 150 γρ. ξηροί καρποί
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 3 γαρύφαλλο

Εκτέλεση

  1. 1 Καθαρίστε και κόψτε το κυδώνι.
  2. 2 Βάλτε το νερό και τη ζάχαρη σε κατσαρόλα και βράστε.
  3. 3 Προσθέστε το κυδώνι, τις φλούδες και τα μπαχαρικά.
  4. 4 Σιγοβράστε για 60 λεπτά.
  5. 5 Προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και συνεχίστε για 10 λεπτά.
  6. 6 Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε σε γιορτινό πιάτο.
🍷 Wine Pairing

Συνοδεύστε με ένα γλυκό κόκκινο κρασί.

Δες & αλλού

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού argiro.gr ↗ Του κουταλιού: γλυκό κυδώνι βήμα-βήμα | Άρθρα bostanistas.gr ↗ Κυδώνι γλυκό κουταλιού Συνταγή από τον/την Ευφροσύνη cookpad.com ↗